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材料:蛋糕,白色翻糖,红色翻糖,淡绿色翻糖做法:1.将红色翻糖揉匀,用擀面棍擀成薄皮,然后用捏塑刀裁成长条 2.将淡绿色翻糖揉匀擀成薄皮,用捏塑刀裁出宽度相同的...
[糖膏蛋糕]
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材料:色素,糖膏做法:1.准备一块用森派色素调好的硬质糖膏 2.将调好色的糖膏用森派擀面杖擀薄并铺于蛋糕上 3.取一块森派硬质糖膏调成蓝色并擀...
[糖膏蛋糕]
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材料:5小匙明膠粉,1/4杯水,2大匙葡萄糖漿,1大匙甘油,1/2小匙塔塔粉,1小匙薄荷香精,玫瑰香精,1公斤糖粉(過篩兩次),1大匙白油做法:1、將明膠粉放入水中,待溶解(可隔水加熱以加速溶...
[糖膏蛋糕]