汤水列表
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绿豆百合
材料:绿豆,百合,冰糖做法:1.用开水把绿豆放在快速汤煲里煮,调在潮洲粥的档位。 2.等到绿豆也煮开了放百合进去,真的快速,而且入口即溶。 小诀窍... [汤水]
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椰子香茅鸡汤
材料:老母鸡0.5只,南姜1块,老椰子1个,香茅梗,酸子水,柠檬叶,草菇,鱼露,糖,柠檬汁3大匙,盐做法:1.老母鸡半只先加南姜一块(没有用老姜)煲汤. 2.老椰子一个去皮倒出椰... [汤水]
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醪糟荷包蛋
材料:凉水若干,醪糟,甜酒,白糖,鸡蛋1个做法:1.倒入凉水若干。 2.水开后,放入醪糟和甜酒,不能煮时间太长。 3.准备点白糖,准备个鸡蛋。 4.... [汤水]
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羊肉清汤
材料:羊肉500克,萝卜500克,甘草3克,姜5片,清水1250毫升做法:1.羊肉500克(最好选羊腿,这样熬出来的汤不会油腻)、萝卜500克、甘草3克、姜5片、清水1250毫升。 2.... [汤水]
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麻花绿茶瘦肉粥
材料:麻花,香米半碗,清水,瘦肉,信阳毛尖,葱,盐做法:1.香米,用清水淘净,泡40分钟...... 2.瘦肉,这是3块钱的,切片(没肉不香)...... 3.绿茶用开水泡开,没合适... [汤水]
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奶香蓝梅香芋粥
材料:香芋1个,大米适量,牛奶200毫升,蓝莓酱2小匙做法:1.香芋一半切小块,一半加水打碎 2.大米加两种香芋,加水煮 3.大火煮沸,小火熬到粘稠,加冰糖... [汤水]
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菜干咸鱼头豆腐汤
材料:菜干,咸鱼头,豆腐串,猪肉若干,花生若干,蜜枣若干,姜片若干做法:1.菜干浸软洗净。 2.将所有材料放一起煲两个小时,有汤喝啦!... [汤水]
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雪莲果猪肉汤
材料:雪莲果,红萝卜,雪耳,莲子,百合,无花果,蜜枣,猪肉做法:1.雪莲果去皮洗净切成大块。 2.将所有材料放一起煲两个小时调味即可饮用。 小诀窍... [汤水]
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虫草花煲猪腱
材料:虫草花,猪腱2条,元肉若干,蜜枣若干做法:1、将虫草花、猪腱、元肉、蜜枣洗净; 2、所有食材放一起煲两个小时,汤成。... [汤水]
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花旗参鸡脚汤
材料:花旗参,鸡脚,猪肉,盐做法:1.花旗参洗净。 2.蒸软后切片。 3.鸡脚洗净。 4.猪肉洗净。 5.将所有材料放一起煲两个小... [汤水]
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鲜土茯苓猪展汤
材料:土茯苓,猪展2个,眉豆若干,扁豆若干,姜片2片,盐做法:1.土茯苓叫老板帮忙去皮切片,回家后洗干净就可以煲了。 2.眉豆、扁豆若干,扁豆在锅里略炒一下,将所有材... [汤水]
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红酒炖牛尾
材料:牛尾300克,红葡萄酒300毫升,料酒20毫升,老抽30毫升,胡萝卜2根,洋葱1个,桂皮1根,香叶4片,葱1根,姜4片,白糖15克,盐10克做法:1.胡萝卜切成人厘米左右的滚刀块,洋葱切成同样大... [汤水]
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酸萝卜老鸭汤
材料:酸萝卜50克,鸭子0.5只,白萝卜100克,葱3段,姜6片,料酒15毫升,白糖15克,白胡椒10克,盐少量做法:1.鸭子洗净后切成块,白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话,用温水... [汤水]
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雪梨百合银耳羹
材料:银耳,雪梨,百合做法:1.银耳百合冷水泡发。 2.把银耳摘成小朵,稍微煮开,放进一个保温壶里面。 3.8-12小时候,拿出来和切成块的雪梨、百合同煮,... [汤水]
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玉米红萝卜竹蔗猪骨汤
材料:猪骨,玉米,红萝卜,竹蔗,马蹄,无花果几颗,金丝蜜枣1颗,盐做法:1.玉米去叶留须,洗净后掰开几段。 2.红萝卜去皮洗净切成条。 3.竹蔗洗净破开,马蹄去... [汤水]
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新锅熬骨汤
材料:脊骨8块,红枣适量,黄芪适量,姜片适量,海带4片,白萝卜1个,盐0.25小匙做法:1.把骨头飞水,然后倒掉加入干净的水,加上红枣黄芪和姜片开大火煮开. 2.开盖子沸腾1... [汤水]
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路边荆老姜煨鸡
材料:路边荆,老姜,土鸡,白酒,水,油,盐做法:1.路边荆只取根部,洗干净刮去表皮加水熬一锅汤; 2.老姜切片,鸡剁块; 3.热锅烧油下鸡块爆香,下姜片一起翻炒,喷... [汤水]
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枸杞脊骨淮山药木耳汤
材料:大骨头2块,黑木耳20克,枸杞20克,红枣10个,淮山药1只,姜片适量,盐0.25小匙做法:1.大骨头过水之后冷水放够,加入姜片和红枣,大火烧开15分钟,改文火熬汤1个小时。... [汤水]
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玉米荸荠汤
材料:高汤1大碗,新鲜玉米2根,去皮的荸荠0.5斤做法:1.玉米切段段; 2.加荸荠和高汤,再加适量清水一起放入砂煲里烧开; 3.转小火慢炖一小时就OK了,吃前调... [汤水]
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猪骨菜干汤
材料:筒骨1支,菜干适量,姜片2片,蜜枣2个做法:1.筒骨砍成快,洗净;菜干浸泡一个小时后,洗净,剪成段状。 2.热锅,下姜片,放筒骨,稍稍炒一会儿,等骨头表面基本不见红就起... [汤水]