汤圆列表
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桔子苹果甜汤圆
材料:桔子两个,苹果一个,小汤圆,冰糖适量做法:1、桔子剥成瓣。 2、苹果去皮,切丁。 3、桔子瓣、苹果丁、冰糖加适量水煮开。 4、水开... [汤圆]
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清凉小点——雷沙汤圆
材料:糯米粉,红豆沙,白豆(跟蚕豆大小差不多),绿茶粉,糖,花生粉,核桃粉。做法:1将糯米粉加绿茶粉,冷水和成面团。白色面团就不加绿茶粉。(要软一点,不然的话包的时候会裂开)... [汤圆]
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炸芒果汤圆
材料:芒果1个,汤圆粉(或糯米粉)80g,鸡蛋1枚,面包糠3汤匙45g,绵白糖1汤匙15g,油200ml(实耗30ml)做法:1、汤圆粉中逐次加入45ml温开水,并用手不停混合搅拌,和成一个软硬适中的面团... [汤圆]
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煮鲜肉汤圆
材料:汤圆粉(或糯米粉)80g,猪肉馅70g,姜末1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),芝麻香油1茶匙(5ml),香葱花2茶匙(10g),生抽1茶匙(5ml),熟白芝麻1茶匙(5g)做法:1、汤圆粉中逐次加入45ml温开水,并用手不... [汤圆]
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番薯汤圆糖水
材料:紫皮番薯(或红心番薯)600g,糯米粉100g,老姜1块,枸杞2茶匙(10g),银耳2汤匙(30g),黄糖160g做法:番薯洗净,不用去皮直接切成5cm的大块。老姜去皮用刀背拍散。银耳放入大碗中倒... [汤圆]
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紫菜虾皮鲜肉汤圆
材料:主料:鲜肉汤圆1袋做法:1、锅内加水烧开,下入鲜肉汤圆,煮至汤圆飘起来至熟。 2、大碗内放入虾皮、紫菜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、蒜苗碎。 3... [汤圆]
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紫薯汤圆
材料:汤圆皮:水磨糯米粉100g,紫薯25g,汤圆馅:红豆沙粉40g,椰蓉20g,绵白糖20g,猪油10g做法:用温水把水磨糯米粉和成面团 加入紫薯揉匀,静置20分钟 红豆... [汤圆]
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红豆圆子汤
材料:主材:红豆3两,糯米粉2两,冰糖10来颗,炼乳5ml做法:step1:红豆先在清水里泡24小时,洗净备用。砂锅水煮开,倒入红豆,开锅后转小火,盖上锅盖,只留一道缝,一直煮到红豆软烂,皮都... [汤圆]
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红豆汤圆
材料:汤圆粉(或糯米粉)80g,袋装蜜红豆(或煮熟的红豆)80g做法:1、汤圆粉中逐次加入45ml温开水,并用手不停混合搅拌,和成一个软硬适中的面团,用保鲜膜盖上醒置15分钟。... [汤圆]
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芒果汤圆
材料:芒果1/2个,樱桃2颗,汤圆8个,生粉10g做法:1、芒果剥去果皮,果肉切成小碎丁。樱桃清洗干净,去除柄及果核,果肉也切成小碎丁。 2、锅中放入400ml清水,水开后放... [汤圆]
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花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版
材料:原料,面团材料,糯米粉100克,开水50克,花生馅材料,花生50克,糖30克,猪油40克做法:做法 1,糯米粉加入开水揉成团 2,面团不会怎么成团,因为这时你要取... [汤圆]
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花生芝麻汤圆
材料:糯米粉100克(约做出10个肉丸大小的汤圆),生花生50克,黑芝麻25克,白糖50克,(以上比例仅供参考,糖的分量可根据自己喜爱的甜度增,我做了很多花生芝麻糖,用罐子密封装起来,以后还... [汤圆]
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蒸巧克力汤圆
材料:汤圆粉或糯米粉80g,巧克力40g,熟花生碎2茶匙10g,熟白芝麻 1/2茶匙3g,绵白糖1茶匙5g,油少许做法:1、汤圆粉中逐次加入45ml温开水,并用手不停混合搅拌,和成一个软硬适中... [汤圆]
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花生黑芝麻糊
材料:糯米粉,花生,黑芝麻,糖做法:1糯米粉,花生,黑芝麻,糖 2花生,芝麻淘洗干净 3把花生,黑芝麻,糯米粉分别放在碗里,再分别放到微波炉里各自高火两至三分... [汤圆]
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马蹄椰奶汤圆
材料:椰子一个,马蹄10个,小汤圆10颗,白糖适量做法:1、马蹄去皮用搅拌机绞碎; 2、椰子钻洞取汁; 3、马蹄泥中倒入椰子汁煮开,加适量白糖;... [汤圆]
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鸡头米桂花汤丸
材料:干桂花 5g, 鲜鸡头米(芡实) 250g, 糯米粉150g, 甜豆沙 100g, 冰糖 适量做法:1、糯米粉放入容器中,一边搅拌,一边缓缓加入适量热水,将糯米粉和成一个柔软的面团。... [汤圆]
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黑芝麻糊
材料:黑芝麻100g,糯米粉50g,绵白糖2茶匙(10g)做法:1、黑芝麻淘洗干净,沥去水分,晾干,然后用平底锅炒出香味,盛出待凉。将炒好的黑芝麻放入食品加工机,研磨成细腻的粉末。... [汤圆]
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龙井汤圆
材料:龙井茶叶10片,糯米粉200g,红豆沙(麻茸馅料)150g,清水适量做法:1、将龙井茶叶先冲泡两道,隔去茶叶,留茶水备用(冲茶的水温不要太高,80度正好。) 2、糯米粉筛入... [汤圆]
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桂花酒酿元宵
材料:糯米粉150克清水适量白糖30克酒酿5汤匙鸡蛋1粒干桂花1茶匙做法:1、将15克白糖倒入糯米粉中,一点点加入清水揉和成团,不要太软,稍微比耳垂硬即... [汤圆]
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红豆汤圆
材料:红豆300克,糯米粉300克,冰糖160克,红豆泥(红豆沙)300克,陈皮1片,桂花酱1汤匙做法:1.红豆洗净,用开水先浸一小时以上。 2.陈皮浸软,刮去筋络,洗净。冰糖敲碎备... [汤圆]