田螺列表
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韭香螺蛳肉
材料:螺狮肉100g,韭菜50g,红椒2个,酸菜1小棵,蒜4瓣,生抽1茶匙,辣椒酱适量做法:1.韭菜切段,红椒、酸菜、蒜分别切碎 2.锅烧热,加少许油,油烧热后放入蒜末... [田螺]
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香辣螺丝
材料:螺丝3斤,姜50g,蒜2头,酱油2勺,料酒1勺,醋1勺,糖1勺,八角一个,干辣椒2个,香葱少许做法:1.螺丝剪去尾部洗净备用 2.姜蒜切碎,辣椒切段 3.锅加油烧热,... [田螺]
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马兰拌螺肉
材料:马兰头,螺蛳,料酒,姜丝,盐,鸡精,香麻油做法:1.清水中加少量盐,再滴几滴色拉油,把螺蛳放在水中养几个小时,让其吐出污物。锅中水烧开,放料酒和姜丝,入螺蛳焯水至熟,捞出... [田螺]
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白灼香螺
材料:香螺,姜片,蒜,生抽(或鲜贝露),糖适量,鸡精少许,醋一点点,香油,料酒做法:1.香螺在自来水下搓洗掉表面污物;拍一块生姜或切成丝,加一汤勺料酒放入锅中加水烧开后,投入香螺煮开... [田螺]
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螺蛳猪脚煲
材料:猪脚500g,螺蛳500g,柳州酸笋100g,干辣椒50g,姜20g,大蒜3瓣,沙姜2颗,八角2个,草果1颗,丁香2粒,回香10粒,香叶3片,白胡椒6粒,紫苏1棵,料酒15ml,生抽15ml,老抽10ml,白糖5g,辣椒油适量,盐少... [田螺]
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酱爆螺丝
材料:螺丝500克,黄豆酱适量(没有也可以用豆瓣酱),草果2-3颗,生姜一块,花椒适量,小葱一根,剪过的干辣椒适量,料酒两调羹,美味鲜酱油一条羹,盐,味精做法:1、先将洗净并去角的螺丝放... [田螺]
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麻辣小螺丝
材料:螺丝,郫县豆瓣酱,糖,盐,白酒,姜,蒜,麻椒,酱油做法:1、螺丝洗净去头,姜、蒜洗净。 2、锅中放油,放上姜片、蒜、麻椒、郫县豆瓣酱,小火煸炒。 3、煸出... [田螺]
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百合素雪螺
材料:主料:魔芋素雪螺、鲜百合、美国甜玉米、青红椒做法:1、打开素螺稍洗一下,放到开水里烫煮一下捞出备用。 2、甜玉米解冻备用。 3、鲜百合掰... [田螺]
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美味小田螺
材料:主料:田螺肉做法:1、将泡酱椒洗净,切成小颗粒。 2、锅置旺火上,放油烧至七成热后下入田螺肉过油至熟,倒入漏勺沥净油。 3、锅内留底油少许,下... [田螺]
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葱爆小螺丝海虾
材料:原料:小螺丝,活白虾 做法:1、小螺丝过水洗3遍,活虾剪去虾须洗净备用。 2、掰8个大蒜粒,15个干辣椒剪段,切姜丝,葱白切段,备用。 3、置锅2小勺植... [田螺]
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炒田螺
材料:原料:田螺 500g做法:1、田螺先洗净,用钳子将尾部剪开,将内脏洗净。 2、用大量洗水洗净田螺后,加入盐,清洁田螺表面的污泥。 3、将姜、蒜头、... [田螺]
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酸辣螺蛳粉
材料:干米粉,酸笋1斤,石螺2斤,萝卜干,炸腐竹,青菜, 辣椒油,八角,丁香,玫瑰露,姜1大块,清汤5升,鸡精,甘草3片,肉桂,干黄花菜做法:1、先做汤:热锅,放姜和八角、丁香、肉桂、甘草和石螺一... [田螺]
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爆炒田螺
材料:田螺500g、紫苏叶约8片、葱头1颗、蒜头2颗、姜1小块、红辣椒1个、青辣椒1个、小红指天椒1个、油3大勺、盐5g、料酒20ml、黄豆酱20g、生抽10ml(这里的量都是我估摸的)... [田螺]
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麻辣田螺
材料:【主料】田螺500克; 做法:1、田螺放入清水中养2-3天左右,每隔12小时换一次水,直到其吐尽泥沙; 2、用钳子将其尾部剪掉; 3、锅内加水,水开后... [田螺]
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竹筒黄豆蒸田螺
材料:主料:田螺肉、米粉做法:1、田螺肉洗净放入料酒、黄豆、白醋、锦珍豆瓣、辣椒、花椒面、盐等调料一起拌匀。 2、裹上米粉,装入竹筒,上笼蒸熟即可。... [田螺]
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田螺
田螺专题为您提供田螺的基本介绍,田螺的功效与作用,田螺的营养价值,以及田螺的禁忌人群和适宜人群。... [田螺]
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田螺
田螺不能和什么一起吃专题为您提供田螺有关的食物相克信息,包括各种食物与田螺在一起烹调会产生哪些有害物质。... [田螺]