材料:田螺500克,家养土鸡半只,肉末120克。调料盐10克,白糖20克,贺盛好师傅鸡粉20克,老抽25克,八角2个,葱末、姜末各15克,胡椒粉5克,香菜叶、红椒条各6克,生粉15克,色拉油30克,高汤700... [田螺酿肉]
材料:田螺200克,猪里脊肉75克,香葱15克,姜2片,蒜片10克调味料(1)盐适量,绍酒1大匙、香葱10克,姜汁1小匙,鸡精1大匙(2)盐1小匙,味精适量,料酒10克,蚝油1大匙,白糖1大匙(3)香油1小匙... [田螺酿肉]