鱼豆腐列表
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青鱼焖豆腐
材料:青鱼(又称青浑、乌鲵等)1条约1000克,豆腐250克,地瓜粉条250克,青蒜100克,香菜50克。调料高汤约1500克,香油2克,青蒜2克,香菜2克。1、味精15克,鸡精10克,海天海鲜酱10克。2、食... [鱼豆腐]
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自制无防腐剂的鱼豆腐
材料:黄豆250G,鱼肉1公斤,盐10G做法:1 黄豆前一晚泡好 2 打出500ML的浓浆,要浓哈! 3 鱼肉加盐10G再加500ML的豆浆入鱼肉搅拌 4 取8寸... [鱼豆腐]
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酱焖小青鱼老豆腐
材料:小青鱼 老豆腐 豆豉辣酱 姜 料酒 醋 老抽 生粉做法:1:老豆腐洗净切块 开水里烫一下 2:小青鱼去内脏 腮 剪去鱼鳍和鱼尾洗净 3:倒上料酒... [鱼豆腐]