铁板列表
-
铁板黑椒洋葱菜椒牛肉香肠
材料:Beef Smoked Sausage 0.5 条,洋葱1个,菜椒1个,红萝卜0.5个、蒜头2粒。做法:一、将菜椒、洋葱和红萝卜全部改刀成块,少量洋葱切丝,蒜头切片,香肠斜切成片,放入生铁玉底... [铁板]
-
铁板三椒护心肉
材料:护心肉500克、野山椒60克、泰椒60克、杭椒60克做法:1、将护心肉切成片腌制一下备用(蚝油、盐、味精、鸡粉、二锅头、鸡蛋清半个、玉米淀粉、)20分钟即可... [铁板]
-
铁板酿豆腐
材料:豆腐一块 剁辣椒适量 香葱2颗 五花肉300克 豆豉少量 姜少许 香油 玉米淀粉做法:1 把豆腐用热水烫过,然后过冷水备用,这样豆腐不容易散掉 2 把五花肉... [铁板]
-
铁板蛏子
材料:蛏子,洋葱,葱,姜,海鲜酱,白糖做法:1.蛏子买回来,洗干净放在水里滴一滴食用油养半天,让蛏子吐尽泥沙 2.养好的蛏子在流动的水下反复清洗干净,锅里放半锅水,放... [铁板]
-
香烤里脊肉
材料:里脊肉半斤,少许盐,料酒,生姜,葱,2大勺叉烧酱,一点生抽,少许熟芝麻做法:1、里脊肉半斤,横批成7-8片,擀面杖捶啊捶,捶到约3-4MM厚,少许盐、料酒、生姜、葱、两大勺叉烧酱、... [铁板]
-
铁板日本豆腐
材料:日本豆腐4个 猪肉末200g做法:1、豆腐先从中间切一刀,取出两边豆腐,在分别一切二,一个豆腐切四段,切好装入盛器中,撒入干淀粉(即干粉糊)美人椒杭椒切小圈 2... [铁板]
-
蜜汁红酒铁板鸡扒
材料:鸡腿1个,酱油,红酒,盐,黑胡椒,蜂蜜,圆葱,姜,蒜,橄榄油做法:1、将鸡腿洗净,打花刀,再用刀拍几下。 2、将鸡腿放入深一点的容器中,1比1的比例加酱油,红酒适量,少量盐... [铁板]
-
铁板红烧茄子
材料:长茄子2根,青椒30g,红椒30g,油,盐,黄豆酱15g,番茄酱10g,生抽10ml,糖2g,水淀粉,蒜末10g,香油做法:1、茄子洗净切条,加少许盐腌制10分钟。 2、锅中油烧热,倒入茄子... [铁板]
-
驰名铁板客家豆腐
材料:自磨客家豆腐,农家自腌酸菜做法:把煎好的豆腐铺上铁板加热即可... [铁板]
-
铁板金土豆
材料:主料:小土豆做法:1、将小土豆洗净(不需要剥皮)。 2、然后锅里加水,土豆放进去,煮沸10-15分钟。 3、取出来用刀背拍扁。 4、然后在... [铁板]
-
【曼步厨房】- 铁板鸡肉沙拉
材料:材料:无骨鸡肉500g,葡萄醋1tbsp,橄榄油1tbsp,大蒜2-3瓣,烧烤调味粉1tbsp,海盐,黑胡椒适量,黄油1tbsp,辣酱1/4杯做法:1、先将鸡肉连同葡萄醋、橄榄油、蒜蓉、烧烤调味粉、... [铁板]
-
铁板黑椒牛肉粒
材料:主料:牛肉300克做法:1、将嫩肩牛肉切成块进行腌制。 2、入味的牛肉片加入生抽、黄酒、清水、淀粉、鸡蛋清拌匀,表面淋入净植物油,入冰箱保鲜室(4℃),冷冻... [铁板]
-
铁板烧
材料:材料自选做法:想必大家对铁板烧的味道都是非常熟悉的,更是夜宵中的必点菜,那种舌尖上的滚烫和美味真是让人又爱又恨啊! 如记餐厅地址:广州... [铁板]