武汉小吃列表
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油条糯米团
材料:糯米,油条,肉松,海苔,白糖做法:1.糯米洗净后提前用凉水浸泡一夜,或者4个小时,沥干水分上锅用中火蒸至糯米熟透为止;同时将油条切成小段,海苔剪碎备用; 2.取一... [武汉小吃]
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没有鸡的糯米鸡
材料:糯米小半碗,各种杂蔬适量,盐1匙做法:1.糯米浸泡一夜后晾干水分,香菇泡发后切成小烂。 2.将各种材料拌匀,上锅蒸30分钟左右至熟。(我怕盐后放不容易拌匀,就... [武汉小吃]
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糯米包油条
材料:糯米,黑糯米,黄瓜,肉松做法:1.把米浸泡2小时候。 2.和一般米饭的做法一样去煮。(如果用蒸的效果会更好) 3.将喜欢的馅料包起来即可。... [武汉小吃]
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【武汉小吃】 之豆皮
材料:里脊肉,香菇,香干,香葱,榨菜丝一包,糯米。做法:1.糯米(提前一天泡一下,然后煮熟,少放水)。 2.把里脊肉,香菇,香干,香葱,榨菜丝都切成丁 3.炒锅放油少... [武汉小吃]
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豆 皮
材料:鸡蛋2个,糯米3小杯,生粉or菱粉少许,五香干子,笋子,瘦肉,干香菇做法:1、将糯米用电饭锅蒸熟。 2、将五香干子、竹笋、瘦肉、干香菇切丁。 3、将... [武汉小吃]
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紫玫瑰花馒头
材料:紫蕃薯300克,普通麦粉500克,白糖50克,酵母粉5克,泡打粉3克.做法:1.紫蕃薯洗净放在盘里上锅蒸熟(约30分钟)取出,凉透弄碎加入白糖50克,酵母粉5克,泡打粉3克.拌匀。... [武汉小吃]
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浪漫玫瑰花馒头
材料:面粉300克,红曲米粉4克,水180克,发酵粉3克做法:1.面粉,红曲粉,水和发酵粉全部放入面包机中,启动和面程序,揉成面团,拿出来放盆中进行发酵 2.面团发至两倍大... [武汉小吃]