香辣牛肉列表
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香辣牛肉
材料:油,辣椒,盐,料酒,牛肉,甜面酱1勺,花椒粉,五香粉,孜然粉,芝麻,鸡精做法:1.牛肉切丁加料酒和盐煨20分钟,辣椒切段。 2.锅中放适量的油,烧热,放牛肉煸炒至没有水份。... [香辣牛肉]
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香辣牛肉酱
材料:新鲜红辣椒200克,纯瘦牛肉500克,花生100克,核桃100克,杏仁100克,芝麻100克,郫县豆瓣100克,永川豆豉50克,干黄酱100克,十三香20克,葱若干,姜若干,蒜末若干,料酒适量,糖适量,清油500... [香辣牛肉]
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香辣牛肉盖芦笋
材料:新鲜牛里脊肉150克,鲜芦笋10多根,姜1小块,辣椒粉1勺,油,盐,水淀粉,蚝油,酱油,鸡精做法:1.先将芦笋削去老的根部清洗干净,牛肉顺纹路切细丝,姜也切同样的细丝; 2.... [香辣牛肉]
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香辣牛肉面
材料:面150公克,青菜适量,熟牛肉150公克,酸辣牛肉汤头500㏄,辣油数滴,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙做法:1.将己煮熟的牛肉切成小块备用。 2.面、青菜烫熟放进碗内备用。... [香辣牛肉]
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香辣牛肉面
材料:牛腩1000公克,毛肚300公克,边肉300公克,筒蒿菜适量,阳春面适量,中式牛骨高汤4500cc,A.牛脂45公克,朝天椒6公克,辣椒粉8公克,翡翠椒8公克,B.八角2粒,桂皮15公克,沙姜15公克,冰糖35... [香辣牛肉]
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香辣牛肉
材料:主料:嫩牛肉,小红椒,生姜,大蒜,蒜苗做法:1、嫩牛肉切成薄片,小红椒斜切成片,生姜、大蒜切片,蒜苗切成段。 2、嫩牛肉加入一部分盐、味精、嫩肉粉、绍酒腌约5... [香辣牛肉]
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香辣牛肉干
材料:牛肉,花椒,大料,葱,大蒜,辣椒,五香粉,盐,酱油,料酒做法:1,牛肉切条,放花椒,大料,葱,蒜,辣椒,五香粉,盐,酱油,料酒腌制10分钟 2,倒入锅中加少许水用小火炖,待汤汁都收干... [香辣牛肉]
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香辣牛肉干
材料:净牛后腿肉600克,料酒1茶匙,姜5克,葱1棵,只用葱白,盐1/2茶匙,菜油100毫升,开水2汤匙,干辣椒10条,白糖1/2茶匙,酱油1汤匙,白胡椒粉1/8茶匙,细辣椒粉1茶匙,花椒粉1/8茶匙,白芝麻1茶... [香辣牛肉]
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香辣牛肉丝
材料:牛肉丝60g,香菜150g,红辣椒20g,调料:盐4g,味精2g,鸡精2g,蚝油5g,葱姜末5g,鸡蛋液1小碗,料酒10g,淀粉10g,色拉油30g做法:1、香菜择洗干净切段,红辣椒洗净切丝,牛肉切细丝。... [香辣牛肉]
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香辣牛肉面
材料:面条200克牛腩200克油菜50克酸菜10克红辣椒1个洋葱35克生姜1小块大蒜6瓣卤包1个(大料、桂皮)酱油1大匙辣豆瓣酱2大匙... [香辣牛肉]
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香辣牛肉
材料:牛肉150克蒜苗20克红辣椒4个生姜1小块大蒜6瓣淀粉适量食用油30克香油1小匙料酒2小匙胡椒粉少许豆瓣酱适量精盐1小匙... [香辣牛肉]
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香辣牛肉
材料:主料:牛肉,香菜做法:1,将牛肉切成片,然后用适量的盐,酱,糖和淀粉腌上 2,锅中倒入适量的油,将牛肉倒入其中,慢慢煸干。如果要快速的,可以用油把它... [香辣牛肉]
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香辣卤牛肉
材料:1:小牛肉腱4条(Beef Shrank)1000g洗净,花椒盐4茶匙。 做法:牛肉腱放上花椒腌拌匀冰箱中腌一天,洗去花椒放入高压锅内,放入卤水(我用的是老卤),没有就放入所有2料,盖上盖。... [香辣牛肉]
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香辣牛肉豆腐丁
材料:豆腐,牛肉,料酒,白糖,酱油,盐,豆瓣酱,葱,姜做法:1.将豆腐洗净切丁,倒入开水锅中焯一下,捞出备用 2.牛肉也切丁,焯掉血沫 3.葱、姜切末备用... [香辣牛肉]
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香辣牛肉
材料:牛肉400g,炒花生米少许,葱,酱油,辣椒油,白糖,味精,花椒粉,盐做法:1先将牛肉洗净切大块,入沸水锅里加适量酱油煮熟,捞起晾凉后切薄片;炒花生仁拍碎;葱洗净. 2将... [香辣牛肉]
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家庭自制牛肉干
材料:牛肉,白芝麻,糖,酱油,姜粉,油、料酒做法:1、白水煮熟牛肉,切成小片,放入糖、酱油、料酒、姜粉腌上2小时。 2、炒锅放一点油,油热后放入牛肉片,再放入白芝麻,中... [香辣牛肉]
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香辣牛肉炒饭
材料:1.牛肉末(0.5两) 2.芹菜丁(一小根) 3.米饭(一小盘) 4.小米辣(两个切细) 5.香辣酱(适量)做法:1.把材料(1.2.4.5)在油锅中炒熟拿出来。 2.在锅里放少量的油... [香辣牛肉]
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香辣牛肉粒
材料:主料:牛肉500克做法:1、牛肉切粗条或粒,用清水浸泡1小时。 2、干辣椒剪成段,葱切段,姜切片。 3、将牛肉的水分挤干,血水倒掉,加入料酒,再加入1/... [香辣牛肉]