小白兔开心厨房列表
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白灼明虾
材料:明虾400克,姜片6片。做法:1.明虾洗净备用。 2.锅内放入适量的水,倒入明虾、姜片、适量的黄酒,盖上锅盖开大火烧煮。 3.锅开后加入适量的盐即可... [小白兔开心厨房]
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鲜炒明虾干
材料:明虾750克,盐15克,黄酒50ml.做法:1.明虾洗净挤去水份备用。 2.锅干烧加热中火,倒入明虾翻炒。 3.加入盐、黄酒继续翻炒。 4.将明虾... [小白兔开心厨房]
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盐水毛豆(健康菜系列14)
材料:毛豆500克做法:1.毛豆用剪刀剪掉部份头洗净备用。 2.洗净的毛豆放入锅内,加入刚好末过毛豆的清水。 3.开大火煮开,打开锅盖继续烧煮。... [小白兔开心厨房]
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生炒黑鱼片
材料:一条黑鱼的净鱼片,茭白一根,青椒二只,红萝卜半根,葱断适量。做法:1.茭白一根、青椒二只、红萝卜半根全部切片焯水备用。 2.锅内放入适量的底油,开大火,油热... [小白兔开心厨房]
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香辣明虾
材料:明虾500克, 做法:1. 处理明虾。洗净剪开备用。 2. 锅内加入适量的底油,开中火,加入生姜片、大蒜头、辣椒炒香,加入酱油、倒入明虾翻炒煸香。... [小白兔开心厨房]
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香菇汤面
材料:米粉干50克,水发香菇10只,黄花菜干10克,熟肉丸一只,适量的包菜.做法:1.锅内加适量的水烧开. 2.加入水发香菇10只、黄花菜干10克、生姜片5片煮透.... [小白兔开心厨房]
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蒸咸味海鱼肉
材料:海鱼肉一条,适量的姜片, 辣椒一只.做法:1.海鱼洗净取中间三断鱼肉撒上适量的盐放入冰箱腌制48小时. 2.洗去海鱼上的盐,放上姜片、辣椒断,加入一点味精,撒... [小白兔开心厨房]
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奶香味玉米汁
材料:玉米一根.鲜牛奶一盒(约220ml),白糖75克,清水800ml.做法:1.玉米洗净剥肉备用。 2.将玉米、鲜牛奶一盒(约220ml)、白糖75克、清水800ml倒入电热豆浆机内... [小白兔开心厨房]
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浓香姜汁开胃茶
材料:生姜100克,红枣10只,红糖75克,水500ml.做法:1.生姜洗净切片,红枣洗净切碎备用。 2.将生姜片、切碎的红枣、水500ml、红糖75克放入锅内。... [小白兔开心厨房]
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酸辣鸭血
材料:鸭血两只,韭菜100克.做法:1.鸭血切中块备用.韭菜洗净切断备用. 2.锅内加入适量的食油,开大火,油热加入姜片炒香. 3.倒入鸭血块稍煎香,加入适... [小白兔开心厨房]
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简单菜2:蒜茸菠菜
材料:菠菜150克,蒜头适量.做法:1.菠菜洗净切成6-8厘米的断备用,蒜头切成末备用. 2.锅内放入适量的食油,开大火. 3.放入蒜末炒香,倒入菠菜断翻... [小白兔开心厨房]
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黄鱼青菜面
材料:麦面50克,黄鱼一条(约250克),青菜50克,葱断少许,姜片6片。做法:1.黄鱼洗净取中间两断肉切花刀撒上适量的盐腌60分钟备用。青菜洗净切断备用。 2.洗去黄鱼上... [小白兔开心厨房]
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冰花饺子(锅帖)
材料:成品水饺八只,淀粉一小勺,麦粉一小勺,葱花少许做法:1、淀粉与麦粉1:1比例稀释,调成稀糊状,加入一点点的盐拌匀备用。 2、锅内加入小量的食油,开中小火。... [小白兔开心厨房]
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鲜美菌菇汤
材料:菌菇100克,适量的葱花.做法:1.菌菇洗净放入锅内备用. 2.锅内加入适量的水,开大火烧煮. 3.水开后焖煮三十分钟,放进适量的盐、葱花及味精... [小白兔开心厨房]
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滋补淡菜炖肉
材料:淡菜干10只, 猪肉150克,适量的姜片、葱花.做法:1.猪肉洗净切成小块焯炎备用. 淡菜干焯水备用. 2.将焯水后的猪肉、淡菜干放到锅里,加入适量的水,放... [小白兔开心厨房]
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洋葱爆炒猪肝
材料:猪肝150克,洋葱半只,葱断适量.做法:1.猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用.洋葱切丝备用. 2.锅内放入底油开大火,倒入... [小白兔开心厨房]
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水煮梅同鱼(健康菜系列15)
材料:梅同鱼10条,适量葱花及生姜片.做法:1.梅同鱼洗净喷撒适量的黄酒腌制20分钟. 2.锅内放入适量水,加入葱白及生姜片煮沸,放入梅同鱼盖上锅盖烧煮.... [小白兔开心厨房]
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简单菜5:绿豆芽炒韭菜
材料:绿豆芽250克,韭菜100克.做法:1.绿豆芽洗净备用,韭菜洗净切断备用. 2.锅内加入适量食油,开大火,加入绿豆芽翻炒. 3.加入适量的盐,然后加... [小白兔开心厨房]
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广式蒸鲍鱼
材料:鲍鱼6只,粉丝一小包(25克).适量的姜末、蒜末、葱花.做法:1.鲍鱼洗净备用.将粉丝烫熟备用. 2.将粉丝放到盘里作垫底,然后放上鲍鱼,撒上姜末、蒜末、... [小白兔开心厨房]
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干煸四季豆
材料:四季豆400克,适量的蒜茸.做法:1.四季豆切断洗净备用. 2.锅内加入底油,开大火,放入蒜茸煸炒香. 3.倒入四季豆翻炒,加入适的水烧煮.... [小白兔开心厨房]