小白兔开心厨房列表
-
清水炒青菜(健康菜系列11)
材料:青菜300克做法:1.青菜洗净切断备用。 2.锅内加入清水100ml,开大火煮开。 3.倒入青菜,加入一点点食用油盖锅内盖烧煮。 4.锅开后加... [小白兔开心厨房]
-
排骨烩鲜竹笋
材料:排骨200克,鲜竹笋250克。做法:1.排骨洗净切断备用。鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用。 2.锅内加入底油,开大火,倒入排骨炒香,加入适量的黄酒翻炒,加入鲜竹笋继... [小白兔开心厨房]
-
温岭缸豆酒
材料:缸豆100克,黄酒100克,红糖150克。做法:1.缸豆洗净放入高压锅内加入清水600ml,烧开闷20分钟备用。 2.煮熟的缸豆打开高压锅加入黄酒及红糖煮开即可.... [小白兔开心厨房]
-
清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼一条(约400克),适量的盐、味精、姜片、胡椒粉、酱油、黄酒、食用油、辣椒丝、葱断。做法:1. 鲈鱼洗净对开,切花刀备用。 2. 在鲈鱼放一点盐、味精、... [小白兔开心厨房]
-
青椒肉丝面
材料:米粉干75克,肉丝25克,青椒丝50克。做法:1.锅内放入底油,开大火,锅热后放入肉翻炒. 2.肉丝翻白倒入青椒丝继续翻炒,加入一点点黄酒. 3.菜熟后... [小白兔开心厨房]
-
肉丝炒青椒丝
材料:肉丝100克,青椒丝150克。做法:1.锅内放入底油,开大火,锅热后放入肉翻炒. 2.肉丝翻白倒入青椒丝继续翻炒,加入一点点黄酒. 3.菜熟后加入达量... [小白兔开心厨房]
-
温岭缸豆羹
材料:缸豆100克,红糖150克,淀粉或番薯粉100克.做法:1.缸豆洗净放入高压锅内加入清水600ml,烧开闷20分钟备用。 2.淀粉或番薯粉100克.加入适量的水变成湿淀... [小白兔开心厨房]
-
虎皮青椒
材料:青椒300克做法:1.青椒洗净去子备用。 2.平底锅中火加热,放入青椒两面煎。(注意锅内不放一点油) 3.煎到两面起皮变黄备用。 4.锅内加... [小白兔开心厨房]
-
香黄鸡蛋丝
材料:鸡蛋6只,适量的盐、味精、黄酒。做法:1.鸡蛋去壳,加入适量的盐、味精、黄酒打散备用。 2.锅内加入适量的食油,开慢火,倒入蛋液,转动锅,让鸡蛋煎熟,翻面煎熟即... [小白兔开心厨房]
-
香煎牛排
材料:半成品牛排一盒(约200克,内配黄油一包,料汁一包。)西兰花100克,做法:1.先将西兰花焯水熟备用. 2.锅开大火,倒入黄油溶化,放入牛排煎,两面翻面,煎的总时间为3... [小白兔开心厨房]
-
肉丝炒香干
材料:肉丝100克,香干丝200克,韭菜断100克。做法:1.锅内放入适量的食油开大火。 2.锅热后倒入肉丝翻炒,加入香干丝继续翻炒。 3.加入适量的酱油、盐... [小白兔开心厨房]
-
香卤鸡尖
材料:鸡尖600克。做法:1.鸡尖洗净焯水备用。 2.锅内虽入适量的食油,放入适量的生姜片、辣椒、桂皮、大茴炒香。 3.倒入鸡尖翻炒,加入适量的黄酒炒... [小白兔开心厨房]
-
简单菜1:小葱凉拌豆腐
材料:豆腐盒一盒,葱花少许。做法:1.从豆腐盒中取出豆腐放在盘里。 2.将豆腐切成小块备用。 3.在豆腐上撒入一点盐、味精、香油、胡椒粉、葱花、酱... [小白兔开心厨房]
-
鲜肉葱香包子
材料:麦粉500克,猪肉末300克,葱花100克做法:1.处理馅料:猪肉末里加入适量的盐、酱油、十三香、胡椒粉、味精、黄酒、高汤、麻油,拌匀放入冰箱两个小时备用。 2... [小白兔开心厨房]
-
红烧海鱼头尾
材料:海鱼头二只,海鱼尾二只。做法:1.海鱼头尾洗净备用。 2.锅内放入适量的食油、水、海鱼头尾、生姜片、辣椒、白糖、黄酒、酱油。 3.盖上锅盖,开... [小白兔开心厨房]
-
肉末炒香椿
材料:肉末50克,香椿一把。做法:1.香椿洗净切断备用. 2.锅内放入适量的食油,开大火. 3.锅热油倒入肉末炒熟,加入香椿翻炒. 4.待到菜熟... [小白兔开心厨房]
-
鸡蛋调桂圆
材料:鸡蛋二只,桂圆15只,红糖50克。做法:1.桂圆剥壳洗净放入锅内加水清煮,煮熟备用。 2.鸡蛋去壳打散备用。 3.桂圆汤继续煮开,加入红糖煮开。... [小白兔开心厨房]
-
炖鸡蛋糊
材料:鸡蛋一只,葱花少许。做法:1.鸡蛋剥壳打散,加入一点点的盐、味精、黄酒继续打散,加入凉开水拌匀备用。 2.锅内加入清水煮开,放上上面的蛋液隔水蒸10分钟,闷3... [小白兔开心厨房]
-
鱿鱼炒茭白
材料:鱿鱼300克,茭白150克,葱花少许。做法:1.鱿鱼洗净切成圈状备用。茭白切成片状。 2.锅内放适量的食油,锅加热倒入茭白片翻炒,大约炒到八分熟捞出备用.... [小白兔开心厨房]
-
肉末炒雪菜
材料:肉末50克,咸雪菜150克.做法:1.锅内加入底油开大火. 2.倒入肉末翻炒,肉变白色,倒入雪菜继续翻炒. 3.加入适量的水烧开,加入适量的味精拌匀即... [小白兔开心厨房]