小白兔开心厨房列表
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香糟猪舌头(夏季美味)
材料:猪舌头一条,香糟型糟卤一包(约400ml)做法:1.猪舌头洗净去沾液备用. 2.取清水倒入锅内,放入洗净并且已刨去沾液的猪舌头,开大火煮开,转中火煮一个小时,关... [小白兔开心厨房]
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清水肉烧炒茭白(健康菜系列9)
材料:猪肉50克,茭白150克,葱花少许.做法:1.猪肉50克,茭白150克洗净切成片备用。 2.锅内倒入50ml清水,加入茭白片、猪肉片,加入适量的酱油、黄酒,加盖开大火烧。... [小白兔开心厨房]
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香喷喷猪肉饭
材料:大米或糯米250克,猪肉150克,葱花少许。做法:1.大米洗净放在电饭煲内备用.猪肉洗净切片. 2.锅内放一点底油,开大火倒入猪肉翻炒. 3.要将猪肉... [小白兔开心厨房]
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滋补鸡蛋酒羹
材料:鸡蛋二只、黄酒50ml、红糖100克、清水300ml做法:1.将水放锅内烧开。 2.加入红糖继续煮开。 3.加入黄酒,倒入去壳的的鸡蛋煮沸。... [小白兔开心厨房]
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电饭煲焖煮:冰糖扁豆汤
材料:扁豆100克,冰糖150克,清水800ml做法:1.扁豆放凉水沉泡两个小时,去壳备用. 2.去壳的扁豆放入锅内,加清水,开大火煮开,转慢火继续. 3.加入冰糖继... [小白兔开心厨房]
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清香西米露
材料:西米50克,棉白糖150克.做法:1.锅内倒入清水稍多点,开大火烧开。 2.锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。... [小白兔开心厨房]
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盐水河虾(健康菜系列10)
材料:河虾250克,葱花少许,生姜片5片。做法:1.河虾洗净备用. 2.锅内放清水100ml,加入适量的黄酒、生姜片,倒入洗净的河虾,滴一点点的食用油,盖锅盖。... [小白兔开心厨房]
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煎制臭豆腐
材料:臭豆腐一盒(约220克)做法:1.锅内加适量的底油,开中火, 2.热油后放入臭豆腐煎制。 3.两面煎制到金黄即可。... [小白兔开心厨房]
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清蒸剁椒鱼头
材料:胖鱼头半只(约1000克)青红剁椒各50克.做法:1.胖鱼头洗净撒上盐、白糖、味精、胡椒粉、食用油、生姜片、葱断、黄酒. 、青红剁椒腌制30分钟。 2.锅内加... [小白兔开心厨房]
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蚕豆烩韭菜
材料:蚕豆500克,韭菜150克。做法:1.蚕豆洗净焯水备用. 韭菜洗净切断备用. 2.锅内加入清水100ml,开大火,倒入蚕豆,加入适量的食用油加盖煮。 3.待... [小白兔开心厨房]
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雪菜鲜笋米面汤
材料:咸雪菜50克, 鲜笋100克,米粉干100克, 猪肉50克, 辣椒二只,葱断少许.做法:1.雪菜切丝、鲜笋切片、猪肉切片备用。 2.开大火锅内放底油,放入肉片翻炒,加入雪菜... [小白兔开心厨房]
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生食香辣琵琶虾(虾菇)
材料:虾菇500克, 高度白酒50ml做法:1. 处理虾菇。洗净剪断,然后撒上高度白酒拌匀具有消毒作用,一条剪3-5断备用。 2. 将加入处理好虾菇放入有盖的容器里,加入... [小白兔开心厨房]
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香辣琵琶虾(虾菇)
材料:虾菇500克,做法:1.处理虾菇。洗净剪断,一条剪3-5断备用。 2.锅内加入适量的底油,开中火,加入生姜片、大蒜头、辣椒炒香,倒入虾菇翻炒煸香。 3.待... [小白兔开心厨房]
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肉炒雪菜笋丝
材料:肉丝50克,咸雪菜丝100克,鲜笋丝100克.做法:1.锁内放入适量的底油,开大火.热锅后加入肉丝翻炒. 2.加入咸雪菜丝、鲜笋丝继续翻炒,加入适的水及适量的白糖... [小白兔开心厨房]
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丝瓜蛋花汤
材料:丝瓜250克,鸡蛋二只,葱花少许.做法:1.丝瓜去皮切片备用,鸡蛋去壳打散备用. 2.锅内加入适量的水,滴一点点的食用油开大火烧煮. 3.锅开后倒丝... [小白兔开心厨房]
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韭香炒田鸡
材料:青娃500克,韭菜150克.做法:1.青娃洗净备用。韭菜洗净切断备用。 2.锅内加入适量的食用油,开大火。 3.油热后加入生姜片、辣椒、大蒜头煸香,倒... [小白兔开心厨房]
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洋葱炒包菜
材料:洋葱半只,包菜半只.做法:1.洋葱洗净切丝备用。包心菜洗净切丝备用。 2.锅内放入适量的底油,开中火,油热倒入洋葱翻炒,加入包菜继续翻炒。 3.加... [小白兔开心厨房]
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电饭煲焖煮:纯香八宝粥
材料:主料(八味):米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克,做法:1.糯米洗净放入电饭煲内,加入米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂... [小白兔开心厨房]
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五香排骨
材料:猪条排500克,少许的葱花。做法:1.排骨洗净切3公分的断,加入适的黄酒、白糖、嫩肉粉、十三香、胡椒粉、味精、盐、辣椒面、生粉拌匀腌制20分钟。 2.锅内... [小白兔开心厨房]
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五香排骨饭
材料:凉饭100克,猪条排100克,洋葱半只,青菜100克,少许的葱花。做法:1.洋葱洗净切丝放在沙锅内垫底,放上凉饭备用。 2.排骨洗净切3公分的断,加入适的黄酒、白糖、... [小白兔开心厨房]