雪梨列表
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北杏炖雪梨
材料:主料:苦杏仁20克,梨500克,做法:将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内,加清水半碗,急火隔水炖1小时。 用法:每日2次,食雪梨、饮汤。 小诀窍... [雪梨]
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百合荸荠雪梨羹
材料:主料:荸荠20克,梨50克,百合20克,做法:1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净; 2.将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用; 3.在锅里加入适量的水,放... [雪梨]
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冰糖雪梨银耳羹
材料:银耳30克,梨1个,红枣3-5颗,枸杞10克,冰糖适量做法:1、准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;红枣、枸杞洗净,备用。 2、银耳入汤锅,加入8杯... [雪梨]
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川贝银杏炖雪梨
材料:此用量可供3~4人食用:做法:1、雪梨洗净,去掉梨核,切成1cm见方的小粒。 2、在煮锅中加入适量水,大火煮沸,然后投入银杏,汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。... [雪梨]
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雪梨核桃汁
材料:雪梨,核桃仁,冰糖少许做法:1、雪梨切块,加核桃仁,再加一点点冰糖,不用加水,直接上锅蒸。 2、等梨蒸出梨汁后出锅。 小诀窍... [雪梨]
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秋梨膏
材料:秋梨(鸭梨)5个(约1200g),去核干红枣 80g,老姜1块(约20g),蜂蜜100ml,冰糖100g做法:1、秋梨洗净削去外皮,擦板架在汤锅上,用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。 2、老姜削... [雪梨]
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苹果雪梨饮
材料:苹果1个,雪梨1个,蜜枣4颗做法:1、苹果和雪梨去皮去核,切成小块; 2、蜜枣拍碎去核,一起加入炖盅,隔水炖一个小时。... [雪梨]
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雪梨山楂糖水
材料:主料:雪梨4个,山楂15颗,陈皮10克做法:1、将雪梨削皮、去核切成小块,山楂去核、蒂,陈皮洗净切成小块或细丝备用; 2、将切好的雪梨、山楂、陈皮放入汤锅中,加... [雪梨]
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雪梨雪耳猪腱肉汤
材料:猪腱肉1斤;,雪梨1~2个;,雪耳1朵;,蜜枣1个。做法:1、雪耳用水泡开,去蒂后,撕碎待用; 2、雪梨洗干净,去芯,切成小块; 3、猪腱肉飞水,洗干净浮沫。... [雪梨]
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银耳莲子雪梨羹
材料:干银耳75克,莲子25克,去芯,雪梨1个,约250克,冰糖60克,净化水1800毫升做法:1.将干银耳放入大碗里用温水浸泡1小时。除去蒂,洗净。 2.将雪梨削皮,去核,切成小碎... [雪梨]
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枸杞雪梨煲汤
材料:枸杞100克,,雪梨3-4个,冰糖50克做法:1.将雪梨洗净去皮,切成小块。 2.将3大碗水倒入煮锅,煮沸后加入雪梨块和枸杞。 3.用小火焖3-5分钟后加入... [雪梨]
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银耳雪梨薏仁汤
材料:银耳10g,雪梨100g,薏仁40g,调料:蜂蜜15g做法:1、雪梨去皮后切块,银耳加温水泡发半小时,薏仁用温水浸泡4小时左右。 2、锅内放适量水,水开后,放入... [雪梨]
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银耳雪梨汤
材料:主料:银耳,雪梨,枸杞做法:1、银耳用温水浸泡60分钟,雪梨洗净后去皮切小块。 2、银耳泡好后撕成小朵。 3、锅内放清水加银耳、雪梨、枸杞,开锅... [雪梨]
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桂花梨
材料:梨1个,山楂糕1小块,糖桂花2勺,梅子酱1勺做法:1、梨削皮切细条; 2、山楂糕也切条; 3、一起放入盘中,浇上梅子酱、糖桂花即可。... [雪梨]
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蛤蟆炖雪梨
材料:用料主料:雪梨10个、水发蛤士蟆150克调料:冰糖汁做法:1、雪梨去核挖空,漂洗干净备用。 2、将水发蛤士蟆用冰糖汁调匀,注入雪梨中,入笼蒸制90分钟即成。... [雪梨]
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雪梨黄瓜
材料:主料雪梨350克,黄瓜200克。调料白糖25克,柠檬汁20克,蜂蜜10克。做法:1、将雪梨洗净去皮核,用刀切成菱形块,黄瓜洗净去皮去瓤用刀切成菱形块。 2、将切成... [雪梨]
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红酒雪梨
材料:红酒700ml、水晶梨一个、冰糖适量、肉桂粉少许或桂皮一块、柠檬半个做法:1、水晶梨去皮去核对半切开,放入泡有柠檬的清水中防止变色; 2、红酒倒入锅中,放... [雪梨]
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杏仁雪梨炖银耳
材料:梨一只,雪耳半朵,杏仁10粒左右,冰糖适量。做法:1. 雪耳用水浸泡半小时左右,直至泡发。剪去根部,撕成小片。 2. 雪梨去皮去核,切成小块;杏仁粒用小刀从中切... [雪梨]
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苹果雪梨瘦肉汤
材料:瘦猪肉200克,苹果300克,梨150克,蜜枣50克做法:1 将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时, 2 除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时, 3 以盐调味... [雪梨]
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雪梨银耳甜汤
材料:雪梨,银耳,枸杞,冰糖做法:1、银耳提前用冷水浸泡20分钟后剪去根蒂,并撕成小朵。 2、雪梨洗净去皮,去核切成小块;枸杞洗净。 3、将雪梨块和银耳... [雪梨]