雪里蕻列表
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雪菜鸡丝煨面
材料:雪里红100公克,红辣椒1支,笋丝30公克,鸡胸肉丝50公克,细面1人份,鸡高汤250㏄做法:1.将雪里红洗净,切细末;红辣椒切斜片备用。 2.起油锅,爆香辣椒片,放入鸡胸... [雪里蕻]
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雪菜酥饼
材料:胡椒饼面团300g,雪里红300g,猪绞肉50g,胡椒1小匙,盐1小匙,香油1大匙,鲜鸡粉1大匙做法:1.将材料2混合拌匀即为内馅。 2.将面团分割成10等份,分... [雪里蕻]
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雪菜烤鸭丝焖炒米粉
材料:米粉100公克,烤鸭胸肉100公克,雪里红40公克,豆芽40公克,韭黄30公克,姜末1匙,高汤200CC,蚝油1大匙,盐1/3小匙,鸡精粉1小匙,糖1小匙,胡椒粉少许做法:1.米粉以冷水浸泡约10分... [雪里蕻]
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素炒雪里红
材料:雪里红1盒,豆干3片,辣椒末少许,酱油膏1大匙做法:1.雪里红切小段、豆干切丁备用。 2.起油锅,爆香豆干后放入辣椒再放雪里红。 3.再加入油膏炒... [雪里蕻]
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雪菜炒百页
材料:百页豆腐100公克,雪里红200公克,猪肉丝50公克,辣椒1根,姜末1大匙,盐1/2小匙,味精1/2小匙,糖1/2小匙,香油1大匙做法:1.百页豆腐切细段;雪里红洗净,切成细粒备用。... [雪里蕻]
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雪菜豆皮
材料:主料:豆皮300克,雪里红200克。葱1根。a:高汤1.5杯。b:色拉油,鸡精,盐各1小匙。c:香油1/2小匙。做法:(1)豆皮洗净切片,雪里红洗净切末,葱洗净切段备用。 (2)锅... [雪里蕻]
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虎皮肉
材料:主料:带毛五花猪肉1公斤,腌雪里红梗50克。植物油1公斤(实耗约100克),料酒20克,白糖150克,盐50克,酱油20克,葱20克,姜20克,大料2枚。做法:(1)将肉在火上烤黄,放在温水中泡... [雪里蕻]
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雪里红戚风蛋糕(我做的第一个裱花蛋糕)
材料:蛋白:4个蛋白,70克砂糖,5克塔塔粉,1-2滴白醋,蛋黄:4个蛋黄,60克砂糖,60克牛奶,60克色拉油,10克泡打粉,120克低粉少许盐做法:1、将蛋黄打散,分3次加入砂糖; 2、搅... [雪里蕻]
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雪里蕻炒黄豆
材料:雪里蕻 400g,水发黄豆 200g,猪肉馅 100g,干辣椒 4支,生抽 2汤匙(30ml),大葱花 1茶匙(5g),白砂糖 1茶匙(5g),油 2汤匙(30ml)做法:雪里蕻用清水反复瓢洗数次,直至使其咸度适中(可取... [雪里蕻]
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雪里蕻豆腐渣
材料:当年腌制的新鲜雪里蕻250克,豆腐渣500克,五花肉100克。注:此豆腐渣是将泡了一夜的黄豆用打碎机打碎而成的渣,湿度为用手抓一把略能成形、很快散开。调料盐10克,味精5克,猪... [雪里蕻]
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雪里蕻干烧冬笋
材料:鲜冬笋600克,腌雪里蕻叶40克做法:1、将鲜冬笋去掉皮和老根,洗干净后,切成4厘米长的菱角块。腌雪里蕻叶用清水泡去咸味,切成段。 2、将冬笋块倒入沸水中... [雪里蕻]
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雪里蕻拌青黄豆
材料:材料雪里蕻、青、黄豆。配料干辣椒段、蒜末。调料盐、味精、香油、辣椒油。做法:1.将腌好的雪里蕻去除老叶、老根,切成黄豆粒大小的丁,用开水烫过,投凉。... [雪里蕻]
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肉末雪里蕻
材料:猪五花肉150克,咸雪里蕻250克。猪油、香油、酱油、绍酒、白糖、花椒水、味精,葱片少许。 做法:1、将猪五花肉切成碎末;雪里蕻冲洗净,用温水浸泡20分钟,捞出挤净水... [雪里蕻]
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蒜蓉炒雪里蕻----雪菜
材料:新鲜雪里蕻300克 蒜 姜适量做法:1 雪里蕻掰开冲洗干净 2 雪里蕻切段备用,在热水里烫软捞出 3 然后在过冷水,淋干水备用 4 锅里... [雪里蕻]
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雪里蕻光饼
材料:主料:光饼、雪里蕻、猪瘦肉、红辣椒做法:1、瘦肉切丝,加些干淀粉和料酒,搅拌均匀。 2、雪里蕻洗干净,切细丝,越细越好。 3、红辣椒切丝。... [雪里蕻]
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雪里蕻炒肉末
材料:雪里蕻 1把做法:1、肉末加干淀粉调和均匀。 2、雪里蕻清洗时要用清水浸泡,这样洗得干净,切丝,越细越好。 3、锅烧热,下适量的油,可以适当多放... [雪里蕻]
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雪菜年糕
材料:年糕 2条做法:1、猪肉切丝,加少许生抽和干淀粉腌制。 2、雪菜清洗干净,切细丝。 3、甜笋切片。 4、年糕切片,下锅前清洗一下。... [雪里蕻]
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雪菜素鸡煲
材料:素鸡 半个做法:1、素鸡切块,大油锅炸至金黄,滤油待用。 2、胡萝卜切小丁。 3、雪菜切碎。 4、热锅留少许油,下胡萝卜翻炒。... [雪里蕻]
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雪里蕻
雪里蕻专题为您提供雪里蕻的基本介绍,雪里蕻的功效与作用,雪里蕻的营养价值,以及雪里蕻的禁忌人群和适宜人群。... [雪里蕻]
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雪里蕻
雪里蕻不能和什么一起吃专题为您提供雪里蕻有关的食物相克信息,包括各种食物与雪里蕻在一起烹调会产生哪些有害物质。... [雪里蕻]