清蒸鲫鱼列表
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酥鲫鱼
材料:小鲫鱼8条,海带结50克,大葱白300克,姜1块,调料:香醋250ML,绍酒150ML,酱油200ML,白糖100克,香油50克做法:香醋250ML,绍酒1501、小鲫鱼去鳞去鳃,剖开肚子取出内脏,去除肚子里... [清蒸鲫鱼]
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清蒸鱼
材料:鱼,姜,葱,油,蒸鱼豉油做法:1.鱼买回来,要彻底洗净,取空内脏;什么鱼肠啊,鱼籽儿啊,鱼膘儿啊,统统都不要(我不会剖鱼,一般都是在买的时候就让小贩给直接收拾了)。 2... [清蒸鲫鱼]
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清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼1斤,鲜生姜,青葱,红椒丝,香菜,李锦记蒸鱼酱油,麻油,鲜贝露,白胡椒粉做法:1.用刀把洗干净、剖好的鲈鱼左右背上各划一刀,插入两片姜,刀继续顺中心剖腹线划至鱼尾部(不要... [清蒸鲫鱼]
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豉油清蒸鲫鱼
材料:鲫鱼1条,香葱4根,盐1小勺,蒸鱼豉油做法:1、鲫鱼去鳞、去内脏、洗净,两面打花刀,同用盐抹于鱼身两面,腌制十分钟,香葱切末备用。 2、蒸锅上鱼盘一起烧开,再放... [清蒸鲫鱼]
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清蒸鲫鱼
材料:主料:鲫鱼400克,辅料:火腿肠50克,冬笋50克,干香菇25克,调料:盐5克,料酒25克,大葱25克,姜15克,味精1克,白砂糖10克,醋15克,植物油20克做法:1.将鲫鱼处理干净,在它的两侧斜刀切纹... [清蒸鲫鱼]
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清蒸鲫鱼
材料: 鲜活鲫鱼2条,火腿、冬笋、水发香菇各50克,料酒15克,葱姜汁10克,精盐3克,味精、白糖各2克,胡椒粉1克,猪油15克,花生油25克。 做法:1、鲫鱼宰杀治净。冬笋、火腿、香菇... [清蒸鲫鱼]
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清蒸鲫鱼
材料:鲫鱼1条(约250克)红辣椒1个黄辣椒1个香葱3棵生姜1小块食用油20克猪油大匙香油6克料酒6克鱼露30克胡椒粉3克做法:1.将... [清蒸鲫鱼]
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木耳清蒸鲫鱼
材料:用料水发木耳10克,鲫鱼2条(约500克),料酒、精盐、白糖、葱段、猪油各适量。做法:1、木耳洗净,撕成小片。 2、鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。 3、... [清蒸鲫鱼]
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清蒸鲫鱼
材料:鲫鱼一条(约500克),葱,姜,生抽,盐,油适量做法:1.材料:鲫鱼1条 2.蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段 3.鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐... [清蒸鲫鱼]