材料:腰果，鸡脯肉，黄瓜（可用青椒和胡萝卜取代），蛋白，姜末，盐，料酒，淀粉，鸡粉做法:1.将鸡脯肉切成方丁，加入蛋白，盐，淀粉上浆入味。鸡脯肉所含的水分较少，可以在上浆前加入少许清水... [腰果炒鸡丁]
材料:主料：做法:1、鸡胸肉切丁，放入生粉、料酒拌匀，腌5分钟去腥。 2、腰果装盘、西芹切斜片备用。 3、烧热锅，放油，腌好的鸡丁下锅翻炒。... [腰果炒鸡丁]
