意大利列表
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意式松仁猪排
材料:主料:排骨做法:1.将肉排整形加盐、胡椒、白兰地、洋葱等腌制。 2.芥末调汁抹在猪排上,把松仁碎及核桃碎沾在肉排表面。 3.放油把猪排放入... [意大利]
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鲑鱼沙拉
材料:主料:鲑鱼20克,做法:(1)将马铃薯及苹果洗净后去皮。 (2)将马铃薯和鲑鱼蒸熟后以研磨器磨成泥状,混合均匀。 (3)将苹果切成细丁或磨成泥状,加... [意大利]
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咖喱意大利通心粉
材料:意大利通心粉,百梦多咖喱,口蘑,虾仁,胡萝卜,土豆,黄瓜,洋葱做法:1、在锅中加一升的水,加一点盐,将意大利通心粉煮11分钟。捞出过凉开水。 2、口蘑切片,胡萝卜,... [意大利]
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奶油培根意大利面
材料:意大利面:70g,培根:2片,蛋黄:1个,奶油:50~70cc,芝士粉:大勺2,盐:适量,黑胡椒粉:适量,洋葱:适量做法:在水中放入适量的盐把意大利面煮熟 把培根切成一条一条放入有深... [意大利]
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奶油番茄意大利面
材料:肉末,番茄,大蒜,盐1匙,橄榄油,胡椒做法:1、取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再放入面煮至(面的包装上说要煮10分钟),我是煮了10分钟捞起来拈拈看熟了没,然后拌适量橄榄油备用... [意大利]
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奶油蘑菇浓汤
材料:牛奶2袋,面粉30g,橄榄油适量,盐,鸡精适量,口蘑5朵(根据自己喜欢),淡奶油做法:1、在锅里倒少量橄榄油,倒入面粉,小火不停地翻炒,一直炒到有香味出来即可。翻炒要快,千万别糊... [意大利]
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意大利面
材料:初榨橄榄油(极品哦),进口食品店买来的意大利面,西红柿或番茄两个,洋葱,红辣椒,牛肉或火腿一些(选自己喜欢的),葱和蒜,调味料做法:1、先煮面,自己尝熟了就可以,有的朋友说7-10... [意大利]
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平底锅做什蔬香肠比萨
材料:比萨饼底的用料:面粉200g,盐1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),黄油1汤匙(15g),干酵母1茶匙(5g),牛奶100ml,馅料:番茄酱2汤匙(30ml),甜玉米,豌豆各2汤匙(30g),红椒1/2个,香肠50g,奶酪100g,黑胡椒2g,... [意大利]
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金枪鱼沙拉
材料:主料:金枪鱼1罐(180克),土豆300克,培根50克,洋葱30克,肉肠2根做法:1、金枪鱼滤去油汁;土豆洗净,去皮、切块,用水煮熟,捞起冷却;肉肠烤熟,切1.5公分长的段;洋葱洗净,切丝,泡水,去... [意大利]
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意大利千层面
材料:主料:千层面皮,辅料:胡萝卜,蒜末,芹菜,洋葱,黄油,马苏里拉芝士,番茄酱,牛奶,肉糜,橄榄油,肉桂粉,干燥薄荷,芝士粉做法:1、橄榄油炒碎洋葱、碎大蒜,加入蕃茄酱,适量水,用小火熬煮10... [意大利]
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意大利“茄汁牛肉馄饨”
材料:主辅料:高筋面粉,牛肉馅,小番茄罐头,鸡蛋,洋葱,胡萝卜,蒜,调料:橄榄油,盐,汤,鸡精,面包糠,芝士(片状就可以),迷迭香(干的也行)做法:200克面粉加入2个鸡蛋,1大勺橄榄油和少许盐,揉成面团。... [意大利]
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意大利紫甘蓝烩米饭
材料:紫甘蓝300g(切细丝),意大利米(Risotto)250g,橄榄油1汤匙(15ml),白葡萄酒200ml,培根100g(切碎),洋葱1/2个(切碎),水800ml,玛斯卡波奶酪30g,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)做法:中火... [意大利]
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意大利鸡肉三明治
材料:意大利香草酱用料:新鲜罗勒叶(九层塔)60g,橄榄油1汤匙(15ml),帕尔玛奶酪粉1茶匙(5g),松子1茶匙(5g),用料:鸡脯肉8片,橄榄油1茶匙(5ml),全麦方面包8片,意大利香草酱2汤匙(30g),面粉1汤匙(15g... [意大利]
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意式千层饼
材料:意大利面片4片,牛肉馅200g,番茄酱80ml,盐1茶匙(5g),黑胡椒碎1/2茶匙(3g),奥里根努香草1茶匙(5g),洋葱1个(切丝),橄榄油1汤匙(15ml),奶酪碎50g,蒜碎1茶匙(5g)做法:1、意大利面片放入热... [意大利]
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意式奶酪萝卜饭
材料:橄榄油1汤匙15ml,洋葱1个(切碎),白萝卜250g(擦碎),大米350g,鸡清汤800ml,白葡萄酒200ml,鲜奶酪80g,榛子70g(剁碎),盐1茶匙5g,胡椒粉1/3茶匙2g做法:1、中火烧热锅中的橄榄油,然后... [意大利]
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黑胡椒烤口蘑
材料:调料:黑胡椒少许,橄榄油适量,洋葱2片(从小个的洋葱包下来的就行),盐少许,做法:1、小心的洗净口磨 2、把口磨的茎(或者叫做跟),从口磨上掰下来,尽量保证口磨帽子... [意大利]
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提拉米苏cosplay秀
材料:A自制马斯卡彭:淡奶油500ml,柠檬汁2大勺,B手指饼干:鸡蛋2个,细砂糖15克(加入蛋黄中),细砂糖30克(加入蛋白中),中筋面粉35克,C提拉米苏芝士糊:自制马斯卡彭(mascarponecheese)35... [意大利]
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来自意大利的惊喜:玛格丽特小饼
材料:1.粉类:低筋面粉50g,玉米淀粉50g,糖份30g,熟蛋黄1个(碾成粉末);,2.其他:脱盐黄油50g,香草精1~2滴(没有可以不加);,3.备注:所有粉类原料都需要筛过之后才能使用。做法:黄油切成... [意大利]
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沙茶酱火腿意大利面
材料:意大利面(3#)200克,烤肠120克,洋葱150克,沙茶酱50克,XO酱少许(不放亦可)做法:1、锅内放水,煮开后放入面条,煮12分钟,沥干水 2、洋葱切成小块,烤肠切丝... [意大利]
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海鲜意面
材料:主辅料:意大利面,蛤蜊,鱿鱼,虾,胡萝卜,西芹,洋葱,蘑菇。,调料:盐,糖,鸡精,蒜,罗勒,意大利番茄罐头,奶油,黑胡椒碎,芝士粉。做法:锅中加入橄榄油,炒香洋葱末,罗勒碎,蒜末。然后加入西... [意大利]