意大利列表
-
意大利面:肉酱通心粉
材料:意面100克,肉酱100克,葱10克,甜面酱25克,豆瓣酱10克做法:1,准备材料 2,锅中放少许油 3,倒入肉酱炒香后,加入葱末,甜面酱,豆瓣酱,和适量的水少煮片刻... [意大利]
-
肉丸意大利面
材料:肉馅,意大利面,橄榄油,洋葱,罗勒碎,番茄酱,盐,白胡椒,奶酪丝做法:1、中火烧热锅中的橄榄油(一汤勺),将洋葱丝放入翻炒约3分钟,炒出香味后,放入罗勒碎,继续翻炒3分钟,倒入番茄酱... [意大利]
-
蘑菇培根意面
材料:草菇3个,鸡腿菇2个,奶油,CHESS,培根三片,意大利扁面200克,盐,橄榄油,洋葱做法:1:将两种蘑菇切成0.5厘米的小丁。培根切细丝。洋葱切碎。 2:锅内放橄榄油少许,烧... [意大利]
-
宗简单红酱意大利面
材料:高筋面粉,橄榄油,鸡蛋,桶装西红柿(或樱桃西红柿去皮),洋葱,胡萝卜,香菇,糖,盐,黑胡椒,迷迭香,巴马干酪粉。做法:面团——将面粉,鸡蛋(如果是两人份就加2个鸡蛋),一大匙橄榄油,加适... [意大利]
-
金光灿烂--“洋葱圈”
材料:主辅料:洋葱2个,淀粉,面粉,牛奶,盐,胡椒粉,发粉,辣椒粉,鸡蛋,油做法:将洋葱切成圈,可以把洋葱在切之前放入冰箱冷藏1-2小时,切的时候不会那么辣眼睛。 大火热油。把... [意大利]
-
香草意大利奶冻
材料:Gelatin7g,牛奶60ml,鲜奶油500ml,糖60g,香草夹1/2个,柠檬皮丝1个做法:1、大碗里加牛奶,撒入Gelatin浸泡。 2、厚底锅里加入鲜奶油、糖、破开的香草夹让香... [意大利]
-
番茄青豆角焖鸡肉
材料:橄榄油30毫升,蒜头3瓣,切碎,鸡胸肉4块,去皮,去骨,切方块,切碎的番茄400克,新鲜罗勒1小把,切碎,新鲜青豆角450克,洗净,摘去两端,蒸熟做法:1.取一大平底锅,置于中火上,下橄榄油烧... [意大利]
-
黑橄榄土豆烧鸡
材料:罐装黑橄榄75克,切碎,泡黑橄榄的汁60毫升,新鲜迷迭香1汤匙,或干迷迭香1茶匙,洋葱1/2个,大蒜1瓣,盐1茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,白葡萄酒60毫升,初榨橄榄油15毫升,鸡腿8只,约1000克,中土... [意大利]
-
简捷意大利干酪鸡
材料:去皮去骨鸡胸肉4块-切成条,盐和现磨黑胡椒适量,鸡蛋2只,打散,意大利干酪50克,搓碎,黄油50克,白葡萄酒100毫升做法:1.用盐和胡椒将鸡肉入味。用一个浅盆,撒上干酪。将鸡... [意大利]
-
妈妈自制意大利干酪鸡
材料:整鸡1只,约1360克,切成块,盐6克,黑胡椒0.5克,大蒜粉0.7克,辣粉0.6克,干百里香0.4克,搓碎的意大利奶酪50克,切碎的新鲜欧芹4克,调味好的干面包糠55克,黄油55克,花开,干白葡萄酒120... [意大利]
-
意大利黑醋土豆鸡腿
材料:洋葱1/2个,切薄片,大蒜2瓣,切片,干牛肝菌10克,香桂叶2片,新鲜碎欧芹1汤匙,盐11/2茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,白葡萄酒1汤匙,意大利黑醋2汤匙,鸡腿6个,橄榄油3汤匙,白葡萄酒120毫升,鸡汤... [意大利]
-
霸王肉饼
材料:涂抹烤盘用的食用油适量,瘦羊肉末275克,瘦猪肉末275克,或猪肉与猪肉香肠各一半,干的意大利混合香草或其他混合香草2茶匙,小鸡蛋1个,新鲜白面包屑或黑面包屑85克,盐、黑胡椒... [意大利]
-
酿番茄
材料:烟肉,6条,中等大小的番茄,6个,切碎的青椒,75克,磨碎的帕马森芝士,20克,法国面包糠,15克,盐和现磨黑胡椒,适量,欧芹,6根做法:1.预热烤箱至175度。用油抹一下11X7的烤盘。... [意大利]
-
农家意大利面
材料:中等大小洋葱1颗,大蒜1瓣,橄榄油1汤匙,传统瘦肉香肠500克,白兰地、白葡萄酒或清鸡汤3汤匙,罐装番茄块400克,盐、黑胡椒适量,新鲜斜切通心粉500克或,干斜切通心粉350克,冷冻豌... [意大利]
-
双色芝士焗意面
材料:主材:,香肠8条,切片,蒜蓉1汤匙,中个洋葱1个,去皮切片,碎芝士(碎奶酪)140克,干九层塔碎1汤匙,蕃茄2个,切片,意大利面(任何一种)4人份量,汁料:份量仅供参考,茄汁3汤匙,番茄酱4汤匙,盐1茶... [意大利]
-
烟肉蘑菇意大利通心粉
材料:意大利通心粉1包500克,特纯橄榄油1汤匙,分成份,烟熏肉175克,切块,蘑菇200克,切片,蒜头8个,捣碎,鸡汤750毫升,现磨黑胡椒粉和盐适量,意大利干酪50克,搓碎做法:1.将意大利通心... [意大利]
-
意大利香肠千层面
材料:千层面15片(约340克),减脂50%的乳清干酪1盒(约420克),磨碎的新鲜巴马干酪40克,切碎的新鲜罗勒(九层塔)20克,无脂鸡蛋替用品60毫升,胡椒1/4茶匙,甜味义式瘦火鸡香肠225克,去肠衣,中... [意大利]
-
意式番茄香肠卷
材料:胡椒味或香料意式香肠500克,橄榄油2汤匙,大蒜2瓣,干牛至1茶匙,干辣椒片1/2茶匙,樱桃番茄700克,盐、黑胡椒适量,点缀:,新鲜罗勒叶做法:1.烤炉预热至高温。香肠切成4段,每段... [意大利]
-
普坦纳丝卡意大利面
材料:意大利面条225克,橄榄油120毫升,大蒜3瓣,蕃茄360克,剁碎,罐装凤尾鱼片4片,冲洗,剁碎,浓缩番茄酱2汤匙,腌续随子花蕾25克,腌希腊橄榄20个,去核,切,红辣椒粗粉1/2茶匙做法:1.取... [意大利]
-
经典意式番茄海鲜锅
材料:橄榄油2汤匙,大洋葱1个,切块,蒜头3个,压碎,切块的西红柿4罐(400克),干白葡萄酒100毫升,新鲜欧芹1把,切碎,罗勒干半茶匙,盐2茶匙,碎黑胡椒半茶匙,月桂树叶一片,蛤24只,扇贝500克,鲎角(... [意大利]