印度列表
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印度扁形面包
材料:总重800g,每个200g,可做4个。做法:1.将干性和湿性材料一起搅拌 2.搅拌面团表面光滑,加入黄油,搅拌至面团拉开面膜即可 3.室温30℃,发酵50分钟... [印度]
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印度红咖喱牛腩
材料:牛腩,咖喱,土豆,洋葱,大蒜做法:1.上好的牛腩切大块。我选的牛腩是已经切成条状的了,大家可以清晰的看到每一块肉都带有整齐的筋膜,这种肉口感特别好 2.切... [印度]
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印度mamak炒面
材料:黄面 1 人份 (约 100g)做法:1、烧热少许油,爆香蒜茸,加入鸡蛋兜炒一会,加入虾仁翻炒一下。 2、加入面条、调味料和所有材料B,快手翻炒均匀。如太干能加... [印度]
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自製印度咖哩粉
材料:1、小茴香 20g做法:1、先將完整的香料放入乾鍋中以以小火炒香 2、關火後加入粉狀香料混和後用果汁機打成粉狀即可... [印度]
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印度椰香香料鸡块
材料:鸡腿肉 600g (去骨,斩块)做法:1、将鸡肉以腌料腌至入味。 2、热油,炒香咖喱叶,取出备用。洋葱圈炒至透明,取出备用。 3、同一锅里,免油倒入番... [印度]
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印度抛饼
材料:主料:面粉500克,牛奶100毫升做法:1、面粉500克加入100毫升鲜奶、150毫升清水,揉成较软的面团,分成5个剂子揉圆。 2、在面团表面抹一层油,放入容器内,包上... [印度]
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印度彩色渔网煎饼(ROTI JALA)
材料:材料A:3个500ml容量的空矿泉水瓶(盖子预先戳几个小孔)做法:1、将材料C加水混合成面糊(不太浓稠也不太稀,自己拿捏) 2、然后用筛子过沥面糊成幼滑状,再分别... [印度]