材料:马鲛鱼段，盐，姜末，料酒，油做法:1.马鲛鱼切段，用盐抹上腌一个小时。 2.抹姜末和料酒，腌半小时。 3.洗干净，用厨用纸吸干水分。 4.锅... [鲛鱼]
材料:马鲛鱼肉 6块（每段2.5cm左右）做法:1、把马鲛鱼块分别蘸好蛋汁再沾粟粉。 2、烧热油，让粉末马鲛鱼逐一放入镬里煸炸至金黄色。起镬盛入盘中排好... [鲛鱼]
