鱼蛋列表
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咖哩鱼蛋片
材料:鱼蛋8粒,鱼片8片,竹签4只,酱汁材料:1小匙,牛油10公克,咖哩粉1大匙,高汤600公克,椰浆1大匙,奶油1小匙,盐少许做法:1.取一油锅,加入牛油热锅后,再加入咖哩粉转大火将它炒至变... [鱼蛋]
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鱼蛋卤面
材料:香菇、木耳、黄花菜,鱼丸,葱姜蒜末,生抽,老抽,糖,盐,鸡精,蚝油做法:1.香菇、木耳、黄花菜泡发,鱼丸对半切开 2.锅热油,爆香葱姜蒜末,下香菇木耳黄花菜炒香,下鱼... [鱼蛋]
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咖喱鱼蛋
材料:各种鱼蛋(小潺这时用了蟹籽包,芝士包,龙虾包,海胆包,还有那个方块是不知叫啥包),咖喱块(特别喜欢好梦多这个牌子),椰浆,辣椒粉(后来加的,真是够味啊!)做法:1.上汤少许... [鱼蛋]
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剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋
材料:臭豆付1盒,目鱼蛋,剁辣椒少许,姜片,葱花,红椒少许(点缀用),盐,鸡精,美极鲜酱油,老干妈辣豆豉做法:1.将臭豆付横剖一分为二 2.每个豆付上均匀的倒少许美极鲜酱油... [鱼蛋]
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咖喱鱼蛋
材料:主料:炸过的鱼蛋(我用的是新加坡自制炸鱼丸)、其它丸子做法:1、把蒜瓣用刀拍扁,锅中放两勺食用油,油热后放入蒜瓣煸炒出香味。 2、放入两勺咖喱粉,将咖喱... [鱼蛋]
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咖喱鱼蛋
材料:草鱼,鸡蛋白(鸡蛋清),食盐,淀粉,黄油,蒜,咖喱做法:1、草鱼去骨去皮,用菜刀倾斜45度把鱼肉一点点刮下来。我犯傻,没刮,硬是用菜刀把鱼肉一点点切碎,还忘记去鱼皮,鱼皮颜色不好... [鱼蛋]
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咖喱鱼蛋
材料:白色的小鱼蛋 20颗做法:1、将10g咖喱粉倒入锅中小火炒2/3min,倒出。 2、将水到进锅中大火烧开,加炒过的咖喱粉和椰奶。 3、待步骤2烧开后,... [鱼蛋]