鱼料理列表
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清蒸鱼
材料:新鲜海鱼（河鱼）6-7两，小葱6根，李锦记蒸鱼豉油2勺，油2勺做法:1.将鱼清理洗干净放盘中，鱼身下垫2根小葱（便于蒸汽流通），过厚的鱼肉用刀沿鱼背脊划一刀或在鱼身上划几刀。... [鱼料理]
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豆豉蒸鱼
材料:金鲳鱼一条，姜片5大片，葱少许，红辣椒一个，豆豉一勺，盐一小勺，酱油半大勺，油两大汤匙做法:1.将鱼洗净，一边打上2道花刀，抹盐至鱼身，包括肚子里面。搁置一会。 2... [鱼料理]
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清蒸鱼
材料:原料：鱼６００克，葱１０克，姜１０克，红椒１０克做法:１，准备材料，将鱼清洗干净 ２，锅中放水烧开 ３，鱼放在一个盘子中，在鱼身上均匀的淋上一汤匙料酒，放上葱丝，姜丝，和红椒丝... [鱼料理]
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泰式柠檬蒸鱼
材料:主料：鱼1条，香菜做法:1、鱼抹上盐酒，加姜片，大火蒸10分钟。 2、加调料，再焖到熟。 3、最后拌上香菜即可。... [鱼料理]
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豉汁木耳蒸鱼片
材料:鱼肉切片，木耳用温水泡开切丝，黃花菜去头泡软，豆豉半小匙泡温水再碾碎，姜切成茸，红辣椒一条切丝，太白粉半匙，米酒一匙，酱油一大匙，糖与味精(也可不放)少许，麻油半匙.做法:... [鱼料理]
