芝麻列表
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芝麻南瓜糯米饼
材料:蒸好的南瓜100克、糯米粉150克、蜜豆少许、芝麻少许做法:1、南瓜蒸熟后称重100克 2、然后倒入糯米粉,先倒120克(如果太湿再倒余下的粉) 3、... [芝麻]
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芝麻香(芝麻汤圆)
材料:糯米粉 花生 芝麻 猪油(炼) 水 白砂糖做法:1、将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟(懒人做法,不用炒),放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状(芝麻)。 2、... [芝麻]
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芝麻奶油小饼干
材料:低筋面粉100g,鸡蛋10g,黄油65g,芝麻酱(花生酱)35g,糖粉50g做法:烤箱中层,上下火,180°C,大约15分钟 1、黄油软化后和糖粉混合,打发直到颜色稍微变浅,体积蓬松。... [芝麻]
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芝麻球
材料:糯米粉700克,粳米粉300克,白糖200克,油150克,熟芝麻适量做法:1、把糯米粉和粳米粉拌和,加适量清水搓揉成粉团,分成若干份坯子待用;白糖入锅内,加少许冷水煮成糖汁;... [芝麻]
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黑芝麻天使蛋糕的做法
材料:蛋白5个(我用的鸡蛋比较小,个大的用4个就可以),低筋面粉40克,玉米淀粉10克(约1勺),细砂糖60克,黑芝麻适量做法:1、将蛋白放入无油无水的盆中,用打蛋器慢速搅拌,打至粗泡时... [芝麻]
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芝麻拌豆角
材料:豆角300克,熟芝麻适量,蚝油,鸡粉,糖,麻辣葱油做法:1.将豆角摘洗干净备用 2.放进沸水锅中煮至断生 3.捞出来进入冷水中 4.沥干水分... [芝麻]
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芝麻酱手撕饼
材料:面粉300克,芝麻酱,盐,油做法:1.将90左右的开水慢慢倒进面盆,边倒边用筷子将面粉搅成絮状 2.稍晾凉后揉成团,盖上湿布饧半个小时 3.将饧好的面... [芝麻]
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芝麻豆沙酥
材料:普通面粉95克,水38克,猪油38克,糖粉10克做法:1.分别将水油皮和油酥材料混合揉成面团,盖保鲜膜醒15分钟 2.将水油皮和油酥分别分成12份。取一份水油皮团... [芝麻]
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鸳鸯麻团
材料:糯米粉250克,椰蓉50克,白芝麻50克,黑芝麻50克,全蛋25克,黄油25克,牛奶25克,细砂糖25克,白砂糖50克,泡打粉1茶匙,水200ml做法:1.椰蓉陷原料:椰蓉50克,全蛋:25克,黄油25克,牛奶25... [芝麻]
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芝麻伴菠菜
材料:菠菜500g,黑芝麻30g,盐适量,糖适量,醋少许,橄榄油一勺,蒜一瓣做法:1.菠菜洗净,在开水锅中烫一下捞出,沥干水分,切碎 2.蒜拍一下,切碎 3.取一大碗放... [芝麻]
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阿胶芝麻片
材料:阿胶250克,黄酒300ML左右,芝麻250G炒熟,冰糖250G,大核桃仁250G炒熟做法:1.取阿胶250克,先不要撕开包装,直接隔着包装用榔头把阿胶砸碎,放入大碗中 2.加入30... [芝麻]
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阿胶芝麻片
材料:阿胶250g,黄酒300ml,冰糖250g,炒熟的芝麻250g,炒熟的大核桃仁250g,色拉油少许做法:1.取阿胶250克,先不要撕开包装,直接隔着包装用榔头把阿胶砸碎,放入大碗中... [芝麻]
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黑芝麻糖
材料:黑芝麻270克,麦芽糖80克,白糖40克,水20克做法:1.黑芝麻烤熟,100度预热 2.白糖加水小火煮 3.然后再倒入麦芽糖 4.煮至锅铲滴落成... [芝麻]
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黑芝麻方块饼干
材料:原料做法:1.低粉泡打粉混合过筛,倒入容器中 2.再加入除芝麻外的其他原料 3.然后混合成团 4.静置15分钟 5.然后将... [芝麻]
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香葱芝麻火腿肠包
材料:高粉200克,低粉50克,鸡蛋50克,黄油25克,火腿肠八根,水100克左右,白糖20克,盐2克,酵母2.5克,芝麻少许,葱少许,蛋液少许做法:1.原料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段,... [芝麻]
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芝麻麻花
材料:面粉100克,水45克,油10克,小苏打1克,白糖10克,盐1.5克做法:1.面粉、小苏打、白糖和盐倒入容器中 2.水和油混合好后倒入面粉中 3.揉成面团后,醒... [芝麻]
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芝麻辫子包
材料:高粉200克,低粉50克,鸡蛋50克,水100克,黄油25克,白糖30克,盐2克,酵母2.5克,蛋液少许,芝麻少许做法:1.所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展。然后发酵至两倍大后... [芝麻]
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芝麻酱饼
材料:面粉100克,麻酱10克,开水45克,冷水20克,油10克,白糖15克做法:1.面粉先倒入容器中 2.倒入开水,搅拌均匀后,再倒入冷水混合成面团 3.醒三十分钟后... [芝麻]
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白糖芝麻饼
材料:面粉150克,水80克,酵母1.5克做法:1.油皮材料和油酥材料分别混合均匀,盖保鲜膜静置30分钟 2.油皮和油酥分成三份 3.将油皮包入油酥... [芝麻]
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芝麻酱
材料:芝麻50克,盐1克,色拉油少许做法:1.芝麻洗净后,凉干放在电饼铛中炒香(没有电饼铛可以用平底锅) 2.炒至颜色变成稍黄色,芝麻开始有爆破声,用手捏起一个芝麻,便... [芝麻]