自制酱列表
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辣寿司卷酱
材料:蛋黄酱235毫升,白糖1汤匙,蒜蓉辣椒酱1汤匙做法:1、在一个小碗里,将蛋黄酱,蒜蓉辣椒酱搅拌在一起。 2、可马上使用或冷藏后在一个星期内使用完。... [自制酱]
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自制番茄酱
材料:新鲜番茄(约700g)、冰糖100g、柠檬1个做法:1、准备一锅热水(60度左右即可,不必烧开),将洗净的番茄放入锅中,盖上盖儿,焖2分钟——2分钟后,可见番茄自动脱皮了。... [自制酱]
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自制蒜蓉辣椒酱
材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子做法:1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干。 2、辣椒和蒜的比例可根据个人的... [自制酱]
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自制芝麻酱
材料:白芝麻 适量 做法:1。首先把白芝麻挑拣一下,去除杂质、洗去浮尘,沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟 2。然后把炒熟的芝麻和麻油放入... [自制酱]
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东北鸡蛋酱
材料:东北大酱两大勺、鸡蛋两个、白菜帮子、青椒、黄瓜、香菜、水萝卜、樱桃番茄、豆腐皮。做法:1、所有青菜洗净沥干水(用淡盐水泡半小时,然后用流动的清水冲洗)。... [自制酱]
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炸酱面
材料:五花肉,干黄酱1袋,甜面酱2袋做法:1、五花肉切成半厘米见方的小丁。 2、油锅少放一点油,油热之后中火煸炒五花肉丁,待猪油出,加一点点料酒去腥,再加一些老... [自制酱]
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东北鸡蛋酱
材料:大酱 1袋做法:1.鸡蛋搅打均匀,葱切成碎末,辣椒切成小丁备用。 2.锅中放入4汤勺色拉油,烧至7-8成热的时候,倒入蛋液,不用担心鸡蛋变老。 3.待... [自制酱]
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哈密瓜果酱
材料:哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5个、柠檬半个做法:1、哈密瓜去皮切块状。 2、放入料理机中搅打成果酱汁。 3、挤半个柠檬汁水进去。... [自制酱]
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简制辣椒酱
材料:5斤红辣椒,6两盐,1斤祘,味精2两,糖4两,豆瓣酱一斤,白醋2两做法:步骤一:辣椒买回来之后,先清洗干净,然后放在一个帘子上面控干水。我就是第一天买了,第二天做的。... [自制酱]
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自制香甜草莓酱
材料:草莓500克,白糖50克,冰糖10粒做法:1.将新鲜的草莓洗净去蒂 2.然后将白糖撒在草莓上腌制一个小时 3.一个小时后可看见草莓的汁流出,然后将草... [自制酱]
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超简单自制苹果酱
材料:苹果1个,糖100克,醋1勺做法:1、苹果去皮,果肉大约100克多点切丁。 2、加糖加醋,放入微波炉高火3分钟。 3、倒出,用搅拌机搅15秒,再放入微波炉... [自制酱]