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华北
炸佛手通脊炸佛手通脊
北京 西城朝阳海淀平谷东城延庆丰台怀柔密云通州顺义门头沟房山大兴昌平石景山
推荐小吃： 扒猪脸 炸酱面 蜂糕 万绿宝酸萝卜 水晶门钉 便宜坊烤鸭 豌豆黄 李记白水羊头 炸佛手通脊
鲜果馅汤圆鲜果馅汤圆
天津 蓟县滨海新区宁河南开西青河东静海河西红桥宝坻武清东丽河北区津南北辰和平大港汉沽
推荐小吃： 宁河醉蟹 桂发祥十八街麻花 清炸鸡卷 贴饽饽熬小鱼 狗不理 椒盐老豆腐 天津蜜饯元宵 马记茶汤 明顺斋烧饼 糟熘鱼片 小宝栗子 炸卷圈 七星紫蟹 罗汉肚 煎饼馃子 石头门坎素包 鲜果馅汤圆
抚宁老髦肉抚宁老髦肉
河北 保定邯郸石家庄唐山承德沧州邢台廊坊衡水张家口秦皇岛
推荐小吃： 河间驴肉火烧 四同活鱼锅 黄瓜宴 野生山核桃仁 黑家饺子 保定名吃白肉罩火烧 故城龙须凤尾贡面 临英扒兔 郭八火烧 河间熏肉 羊骨头 狗肉全席 临英兔肉 金毛狮子鱼 杨长子火腿肠 炸千子 红烧凉粉 泊头老豆腐 玉丰薯干 槐花粉 熏肉 拔御面 烧饼裹肉 唐山麻糖 鹿尾儿 茄子饼 曲面 油酥饽饽 石家庄回民扒鸡 黑姑娘饺子 羊眼儿包子 瓦罐面 清蒸海鲜 卤煮豆腐 金凤扒鸡 菜团子 郝家火烧 邯郸拽面 炸老虎 怀安豆腐皮
不烂子不烂子
山西 临汾大同忻州晋中运城吕梁长治太原晋城朔州阳泉
推荐小吃： 兴县冒汤 猪头肉 山西过油肉 古交太谷饼 莜面推窝窝 右玉熏鸡 羊杂 河曲酸粥 驴打滚儿 羊杂烂 天镇豆腐干 抿面 五寨猪黑肉炖粉 汾西擦蝌蚪 馔面 捏巴巴 流尖和子饭 清汤饸饹 不烂子 糜子 保德羊杂碎 豆钱钱 莜麦饺饺 长治羊汤 捏面鱼 剔尖 猪皮冻 保德碗坨 烩猫耳朵 稷山麻花 豆角焖面 面羊 山西拉面 大同黄糕 苦荞面凉粉 山西辣子鸡 榆皮面饸咯 砂子饼 平遥牛肉 太谷饼
东北
塔糖塔糖
辽宁 大连沈阳丹东本溪葫芦岛鞍山营口锦州朝阳阜新铁岭抚顺盘锦辽阳
推荐小吃： 红血肠 吃包儿饭 烤牛排拌明太鱼 干贝绣球 大米嘎巴 碱蓬菜团子 扒三白 大清花饺子 饽饽 豆面卷子 羊汤 酸菜炖白肉血肠 碳烤鲫鱼 喇嘛肉 糯米烧卖 黄金肉 大蒜牛蛙 枫叶肉干 塔糖 锦州干酱肉 老边饺子 清河全鱼宴 豆角烀饼 青菜狮子头 满族八碟八碗 炸芝麻虾 马烧麦 荞面合子 溜达鸡炖蘑菇 酸菜火锅 糙米汁 切糕 花开富贵叶子鱼 人参鸡 木瓜焖鸭 黄蚬炒米叉子 清炸里脊 凌源烧鸡 荞面蒸卷 朝阳碗砣
熏兔熏兔
吉林 延边白山通化吉林市白城长春松原辽源四平
推荐小吃： 李连贵熏肉大饼 长春酱肉 酸菜白肉火锅 辣白菜 烤鳗鱼 熏兔 羊肉烧芸豆 肉血肠 三套碗 米肠 延边辣白菜 富春园火锅 土豆茄子泥 黏豆包 玻璃叶饼 鸡茸蕨菜 雪衣豆沙 庆岭活鱼 人参汽锅鸡 熏肉饼 朝鲜烤牛肉 烧灯碗 鼎丰真糕点 长春老茂生糖果 韩城狗肉 虎皮扣肉 砧板狗肉 大酱素菜汤 火锅 韭菜烙盒 人参炖乌鸡 松饼 真不同酱菜 长春地三鲜 刨子肉 砂锅老豆腐
清汤牛尾清汤牛尾
内蒙古 呼伦贝尔锡林郭勒乌兰察布赤峰呼和浩特鄂尔多斯巴彦淖尔包头阿拉善盟兴安盟通辽乌海
推荐小吃： 奶豆腐 涮羊肉 敖汉拨面 稍美 蒙古奶豆腐 奶啤酒 塔布喜 金刀烤羊背 清汤牛尾 甜沫子粥 莜面宴 草原湖奶酒 西乌旗奶豆腐 酸烩菜 对夹 新右旗白奶豆腐 巴盟酿皮 马铃薯卷糕 红食 内蒙古灌肠 菜包 滦河全鱼宴 土豆丸子 酸粥 正蓝旗奶皮子 猪肉勾鸡 豆包 泡菜炒肥牛 蒙古糕 焖面 红腌菜 猪灌肠 兴安烤羊腿 酥香、焦脆的烤羊腿 烤鹿腿 豆面 内蒙全羊席 正蓝旗奶豆腐 爱热格 呼和浩特奶皮
马哈鱼炖五花肉马哈鱼炖五花肉
黑龙江 哈尔滨伊春佳木斯齐齐哈尔牡丹江绥化大庆鸡西双鸭山大兴安岭黑河鹤岗七台河
推荐小吃： 砂锅焖狗肉 大庆麻辣烫 蕃茄豆腐 马哈鱼炖五花肉 大庆刀削面 明水年糕 风味捞饭 芝麻萝卜馅饼 得莫利炖活鱼 炖菜 百花豆腐 鸡西冷面 人参石膏鸡肉汤 红焖肉炖干菜 张飞扒肉 东北粘豆包 王才那杀猪菜 香甜玉米饼 海伦锅包肉 太东乡的干豆腐 醉鱼 扒羊肉条 鸡脖子 排骨炖豆角 杀猪菜 沙一克 宝泉牌大豆酱 酒焖松子鸡 酱扒茄子 桔梗咸菜 家常炖鱼 秋林大列巴 哈尔滨红肠 鸡肉炖蘑菇 黄花菜蘑菇汤 “驿站“马肉干 狍肉烩萝卜 红星酸菜 哈尔滨糖葫芦 雪里红炖豆腐
华东
上海擂沙汤圆上海擂沙汤圆
上海 崇明奉贤松江黄浦青浦徐汇嘉定浦东宝山卢湾普陀闵行闸北长宁南汇金山虹口杨浦静安
推荐小吃： 上海阳春面 进京乳腐 老街汤团 猪油夹沙球 上海春卷 青鱼秃肺 擂沙团 烘山芋 鸭肫肝 牡蛎蒸米饭 蛤蚧当归炖草鸡 大白兔奶糖 烟熏鲳鱼 上海蒸鱼 上海梨膏糖 灌汤蟹粉虾球 素菜包子 桂花糖藕 烧白桃 桂花栗子酥 蟹粉烩鱼翅 卤味扎肉 上海酒酿汤圆 红烧油面筋 上海擂沙汤圆 七宝糟肉 如意鸭卷鲜 蟹黄灌汤包 农家土糕 南翔小笼包 水晶肴肉 鸡丝炒面 百花竹荪鱼翅卷 条头糕、薄荷糕
镇江水晶肴蹄镇江水晶肴蹄
江苏 苏州南京盐城常州淮安泰州无锡扬州南通徐州连云港宿迁镇江
推荐小吃： 高庄豆腐干 文思豆腐 红透龙虾 新中乳腐 南京皮肚面 苏州五色汤圆 常州公婆饼 绿柳素鸭 黄桥烧饼 萝卜煎饼 常州蟹壳黄 鸭血粉丝 梁王鱼 南京干丝 八股油条 六合活珠子 龙袍蟹黄包 西米糕 三丁包子 五仁油茶 熟驴肉 咸蛋黄焗南瓜 如皋黑塌菜 糖芋头 油酥 五行蔬菜汤 小笼包 大王集香肠 八集小花生 熘素桂鱼 蒸饺 羊肉酸菜煲 宝应核桃乌青菜 金陵盐水鸭 南京盐水鸭 扒白菇 扒烧猪头 回卤干 靖江肉脯 泰州干丝
泗县潵汤泗县潵汤
安徽 安庆黄山合肥滁州宣城马鞍山阜阳亳州池州芜湖六安淮北蚌埠淮南宿州铜陵
推荐小吃： 酥笏牌 上窑馓子 腐乳 寿县“大救驾” 醉蟹 利辛撒汤 徽州饼 九华山素斋 捞虾饼 米面 来安春卷 菊花鸡丝 曹操鸡 胡适一品锅 淮南豆腐宴 胡玉美酱 冬菇鸡饺 界首黄牛肉 农家菜 黄山“臭”鳜鱼 韭菜春卷 泗县豆腐脑 雷官板鸭 芜湖腊味鸭肫 姚村闷酱 符离集烧鸡 八公山豆腐 丫山丹皮 五城茶干 胡玉美蚕豆辣酱 板栗炖土鸡 阜阳枕头馍 无为板鸭 拓粿 煎凉粉 琥珀蜜枣 三河米饺 鸡丝烩面 八公山豆腐排 芜湖腐乳
嵊泗螺酱嵊泗螺酱
浙江 杭州温州宁波金华丽水绍兴台州湖州嘉兴衢州舟山
推荐小吃： 兰庆鸡蛋馃 菜花鱼蒸蛋 宁波汤团 兰溪鸡子馃 富春第一鲜 糖桂花 文成狗肉 宁波臭三拼 西施豆腐 薄片火腿 长安宴球 水晶芋饺 凉拌海蜇头 三色映凉粉 西塘芡实糕 炒虾米 永强泥蒜糕 吴山酥油饼 安仁鱼头烧豆腐 生爆鳝片 嵊泗螺酱 绿豆蜜汁膏 嘉兴粽子 王店三园鸡 溪口千层饼 长街蛏子 五芳斋粽子 永康肉麦饼 东阳土鸡煲 清炖越鸡 拆冻鲫鱼 豆腐泥 荷叶粉蒸肉 青瓜拌藕尖 宋嫂鱼羹 野笋干炖鱼头 江生记咸花生 母子相会 灌汤虾球 缙云土面
蓼花与麻筒蓼花与麻筒
福建 福州漳州宁德泉州三明南平龙岩厦门莆田
推荐小吃： 宁洋风鸭 肉夹包 口酥 赖厝埕扁食 同安封肉 鳄鱼屿蚝油 连城地瓜干 白斩河田鸡 叶氏麻糍 武平西郊盘菜 海蛎煎 明溪肉脯干 清流豆腐皮 湖头米粉 卤鸭掌 永泰芙蓉李干 满煎糕 古田红曲 鼓浪屿馅饼 加力鱼煲白菜 蓼花与麻筒 熏鸭 碗糕 麦牙糖 安海土笋冻 脚跟糍 蚝仔煎 甜粿 土龙汤 涂岭猪脚 食珍糕 地瓜粉粿 炒鱿花 泉港浮粿 台式三杯鸡 鸭肠 漳州卤面 龙岩咸酥花生 漳平明姜 广东粥
滨州西瓜豆瓣酱滨州西瓜豆瓣酱
山东 潍坊济宁济南青岛烟台临沂泰安淄博威海德州菏泽日照枣庄东营聊城滨州莱芜
推荐小吃： 油浸香辣小鱼 锅烧鸭 聊城呱嗒 又一村蒸包 三仙豆腐 山东煎饼 魏氏熏鸡 含羞丸子 杠子头火食 沾化虾酱 焖莜面鱼鱼 成武酱大头 曹州烧饼 玫瑰沙拉虾 长官包子 酥香火烧 五更炉熏鸡 吕家糊粥 羊口咸蟹子 原壳鲍鱼 泰安煎饼 姜汁赤贝 奶汤鸡脯 寇家豆腐皮 进京腐乳 番茄松鼠鱼 大安山全鱼宴 王记老豆腐 干烧冬笋 兖州胡辣汤 排骨砂锅米饭 惠民虾酱 恩城签子馒头 油炸螺丝糕 红麻 卤水墨鱼 荷花粥 纸包三鲜 “仙丹”烤蛋 楼德煎饼
华中
繁城牛肉繁城牛肉
河南 洛阳郑州南阳开封信阳驻马店商丘周口新乡三门峡焦作濮阳平顶山安阳许昌鹤壁漯河济源
推荐小吃： 安阳三熏 皮渣 血糕 枣锅盔 清真大水饺 驴肉汤 新乡烧鸡 开封水煎包子 涮牛肚 王洛红烧猪蹄 新安汤面铰 邓州窝子面 繁城牛肉 肉盒 龙须糕 麻团糖 濮阳糟鱼 冰镇石凉粉 手抓葱油饼 镇平道口烧鸡 获嘉饸饹条 粉浆面条 信阳热干面 开封溜鱼焙面 辣子热豆腐 菊花豆腐 焦作柿饼 固墙手擀面 楚旺扒糕 粉蒸肉 关德功烧鸡 怀庆府驴肉 太康肘子 观音堂牛肉 老浆面条 搅团与凉鱼 不翻及不翻汤 义马水花佛手糖糕 小笼包子 锦泰燎花
灯芯糕灯芯糕
湖南 长沙常德怀化湘西永州岳阳郴州张家界衡阳邵阳益阳株洲娄底湘潭
推荐小吃： 武冈卤菜 蔡九哥烤全羊 麩子螺丝 剁椒鱼头 红薯发糕 衡阳大杂烩 炒素什锦 排骨烧马蹄 辣妹子辣食品 毛氏红烧肉 虾饼 长沙奶糕 雨母一锅鲜 鲜辣交融鱼头王 水饺豆沙煎饼 武冈卤铜鹅 香烤甜不辣 泡椒响螺片 长沙糕点 猪血稀饭、菊花心和金香 梅山板鸭 永丰辣酱 祁东烧豆腐 口味金牛蹄 茅市拎豆腐 麻仁香酥鸭 抖辣椒 长沙姐妹汤圆 毛家食品 粉蒸螺丝 火宫殿臭豆腐 口味虾 子龙脱袍 黄古鱼煮豆腐 湖南酱板鸭 蝴蝶过海 腊味合蒸 节节高 湘潭灯芯糕 郭老倌白粒丸
广水酸白菜广水酸白菜
湖北 武汉恩施襄阳荆州宜昌十堰咸宁黄冈孝感黄石荆门随州鄂州神农架天门仙桃潜江
推荐小吃： 顺香居重油烧梅 三峡苕酥 武汉鸭脖子 土家社饭 牛油面 面面儿干饭 苕果子 网油八宝鸡腿 广水酸白菜 五花扣肉 松滋荞麦豆皮 佳品甑蒸糕 香果魔芋 孝感麻糖 宣恩火腿 香蕉酥 贺胜鸡汤 豆腐面 柏泉板鸭 干烧铜鱼 万寿羹 黄州烧梅 嘉鱼牌洲鱼丸 碱酥饼 东坡肉 楚宝桂花赤豆汤 炕洋芋 桂花糕 黄石港饼 牛肚热干面 荆州鱼糕 王家酥麻花 鱼糕圆子 夫子河鱼面 柏泉干鲶鱼 炸糍粑 糜城藕 爽口小萝卜 荷包蛋米酒 葱香千层肉饼
上清豆腐上清豆腐
江西 吉安上饶赣州九江宜春抚州南昌景德镇萍乡新余鹰潭
推荐小吃： 九江粉蒸肉 墨鱼粉皮 灯盏馃 米粉肉 会昌酱干 樟树板鸭 南丰鱼丝 木瓜凉粉 瓷泥煨鸡 宾顺豆腐乳 热冻蒸蛋 酱姜 腌菜浆蒸蛋 灰汁果 黄元米馃 辣炒田螺 丰城冻米糖 丰城田螺辣酱 万载南酸枣糕 弋阳年糕 红妹子豆腐乳 匡庐石鸡腿 南昌炒粉 三杯狗肉 街头麻辣烫 九江炒米粉 峡山道菜 向塘烧土鸡 宁都三杯鸡 锅子卤鸡 酒糟红鱼 粉蒸鹅 南康蜜饯 菜梗泥鳅 瑞金肉丸 三杯乌鸡 三妮豆腐乳 安义炒米粉 奉新米粉 安福火腿
西南
十碗八扣十碗八扣
重庆 武隆綦江秀山酉阳合川涪陵忠县巫山梁平万州南川丰都江津江北永川彭水大足石柱垫江城口荣昌铜梁开县沙坪坝渝北长寿云阳南岸黔江奉节巴南北碚巫溪璧山渝中潼南九龙坡大渡口万盛
推荐小吃： 涪陵榨菜 秀山豆腐乳 龙凤饼 毛血旺 忠州豆腐乳 脆皮鱼 合川桃片 苕酥糖 重庆油茶 白市驿板鸭 鱼香八炸鸡 鱼香腰花 重庆烤脑花 倒流水豆腐干 黔江鸡杂 垫江藠头 磁器口陈麻花 重庆酱板鸭 巫山翡翠凉粉 重庆怪味兔丁 老四川灯影牛肉 山城小汤圆 南山泉水鸡 来凤鱼 重庆火锅 十碗八扣 重庆酸辣粉
水煮牛蛙水煮牛蛙
四川 成都凉山乐山宜宾甘孜南充雅安眉山达州泸州阿坝绵阳广元自贡广安内江攀枝花资阳德阳遂宁巴中
推荐小吃： 盐渍黄瓜香 白宰鸡 酸辣鸭血旺 雪蘑芋烧鸭 波丝油糕 绵阳脆皮锅盔 卤鸭子 鳝鱼鸡蛋卷 汤麻饼 龙华古镇龙凤汤 泡苦瓜烧鱼 葱辣鱼脯 银芽米饺 冻粑 酸菜 太极酥 南溪豆腐干 百合酥 麻辣猪肝 四川回锅肉 白玉香猪腿 姜糖 香辣串串螺 鸡丝凉面 五香虫 剑门豆腐 “麦秋”的熏牛肉 宜宾芽菜 宜宾面塑 铜井巷素面 姜汁热窝鸡蛋 和尚包子 酸菜鱼 荔枝巷钟水饺 顺庆羊肉粉 天池藕粉 参麦团鱼 黄鸡肉 火烧洋芋 丝丝膳鱼面
香格里拉牦牛肉香格里拉牦牛肉
云南 昆明大理红河昭通丽江曲靖西双版纳玉溪普洱楚雄保山德宏临沧文山迪庆怒江
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兴义耳块粑兴义耳块粑
贵州 贵阳遵义毕节铜仁黔东南黔南安顺六盘水黔西南
推荐小吃： 漤菜 刨汤 兴义耳块粑 擂茶糍粑 乌江豆腐鱼 灌粑 方糕粑 羊肉粉 贵州小香肠 黔西南狗肉 桐梓腐乳 二块粑 贵州剪粉 三穗灰碱粑 苗家金球糯粑 务川灰豆腐 紫云鸡八块 贵阳肠旺面 盐酸扣肉 石阡豆腐乳 玉屏社饭 南瓜香米饭 印江社饭 米皮 牛杂火锅 鸡煮菜稀饭 虾酸和臭酸 布依族五色花米饭 黔东南苗族酸鱼汤 苗家八块鸡 香辣菜 热汤丝娃娃 花江狗肉 遵义豆花面 蒿菜粑 肖二孃鲜猪腿肉片粉 乌米倒提粽 胡家汤圆 黄粑 清镇黄粑
虫草松茸鸡虫草松茸鸡
西藏 拉萨山南林芝昌都日喀则阿里那曲
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西北
耀县雪花糖耀县雪花糖
陕西 西安咸阳渭南榆林延安汉中宝鸡安康商洛铜川
推荐小吃： 香菇丸子 淳化荞面饸饹 流曲琼锅糖 羊肉泡 汉中梆梆面 果馅 石子饼 扶风一口香 富县油糕 羊肉餬饽 岐山臊子面 荞麦面鱼子 红星软香酥 华阴馄饨 府谷杏瓣儿 乾州锅盔 “吕彬牌”五香猪蹄、五 甘泉豆腐干 汉中菜豆腐 路井扯面 岐山烙面皮 圪凸 旬邑花馍 绥德油旋 泾阳肉夹馍 罐罐蒸馍 西安凉皮 麻酱酿皮 荞面煎饼 秦镇凉皮 “活二八”汤圆 窝窝面 油糕(米糕) 清涧韭盒 四十里铺羊肉面 淳化饸饹 麻食泡 面筋皮子 千阳面皮 陇县羊肉泡
羊杂碎水面羊杂碎水面
宁夏 银川吴忠固原石嘴山中卫
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油锅盔油锅盔
青海 西宁果洛海东海南州海西州海北玉树黄南
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迭山烤羊蹄迭山烤羊蹄
甘肃 天水武威兰州酒泉陇南庆阳平凉张掖定西白银临夏合作嘉峪关金昌
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肉馕肉馕
新疆 喀什巴音郭楞乌鲁木齐伊犁和田吐鲁番昌吉哈密阿勒泰阿克苏塔城博尔塔拉克拉玛依石河子克孜勒苏阿拉尔五家渠
推荐小吃： 乌鲁木齐帕尔木丁 灌米肠 肉馕 辣牛肉粉条汤 新疆烤包子 空姐烤包子 乌鲁木齐纳仁 熏马肉 乌鲁木齐烤全羊 乌鲁木齐油塔子 炒羊肚 赛里木老酸奶 且末大薄馕 米泉酥脆烤鸽子 乌鲁木齐大盘鸡 吾麻什 英吉沙色买提杏干 新疆手抓饭 克拉玛依凉面 怪味面 拌面 烤全羊肉 石河子凉皮 土火锅 酸奶疙瘩 乌鲁木齐油馓子 巴里坤油酥馍 吐鲁番烤羊肉串 乌粗陶鲁尕 蒙古奶酒 民族烤羊 克拉玛依凉皮 家常拌面 窝窝馕 新疆老虎菜 羊肉焖饼子 香酥羊腿 杂克尔 薄皮包子皮提曼塔 马肠子
华南
东莞腊肠东莞腊肠
广东 广州江门汕头韶关湛江肇庆清远梅州茂名河源惠州潮州佛山阳江揭阳珠海深圳汕尾云浮中山东莞
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黄姚豆豉黄姚豆豉
广西 桂林南宁百色河池梧州防城港玉林柳州北海钦州来宾崇左贵港贺州
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临高乳猪临高乳猪
海南 海口三亚琼海定安五指山万宁东方乐东陵水文昌琼中白沙屯昌儋州保亭临高昌江澄迈
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其它
元郎老婆饼元郎老婆饼
香港
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猪油糕猪油糕
澳门
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台湾 台北台南嘉义高雄台中云林彰化宜兰新竹南投屏东澎湖桃园台东花莲基隆苗栗
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菲达奶酪菲达奶酪
国外 美国加拿大墨西哥巴西阿根廷南非日本韩国新加坡俄罗斯英国法国德国意大利瑞士西班牙丹麦挪威希腊以色列土耳其肯尼亚斐济斯里兰卡瑞典秘鲁比利时爱尔兰澳大利亚新西兰马来西亚泰国越南印度尼西亚印度瑞典荷兰芬兰莫桑比克
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