简易果茶
材料:
干柠檬片,蜂蜜,红枣,干桂圆,干茉莉花,茶叶
做法:
1、在壶里放入少许蜂蜜,加入4/1热水,搅拌均匀
2、将柠檬片、红枣、桂圆、茉莉花放入壶中,加满热水
3、再加入茶叶即可
简易果茶
材料:
干柠檬片,蜂蜜,红枣,干桂圆,干茉莉花,茶叶
做法:
1、在壶里放入少许蜂蜜,加入4/1热水,搅拌均匀
2、将柠檬片、红枣、桂圆、茉莉花放入壶中,加满热水
3、再加入茶叶即可
简易果冻
材料:
纯牛奶200ml,QQ糖11颗(数量决定果冻的软硬),葡萄干少许(可不放)
做法:
1、将牛奶和QQ糖放入锅中。
2、开大火,一边烧匀一边搅拌。直到QQ糖化开,将液体倒入容器内,放入少许葡萄干。
3、冷却后放进冰箱,早上从冰箱取出即食。我自己做的放了一颗樱桃在上面点缀。
简易果盘
材料:
西瓜、哈密瓜、红圣女果、火龙果、橙子、冬枣。
做法:
将一个10斤左右的麒麟瓜切成8份,每份约1.2斤,拿出其中2份,雕花,瓜肉切成三角形,摆盘,摆上哈密瓜、火龙果、圣女果、橙子、冬枣等,即可。
简易果酱布丁
材料:
鸡蛋,QQ糖,牛奶,果酱
做法:
1、把鸡蛋、牛奶、QQ糖按1:2:1的比例放入锅中。
2、不停搅拌直到QQ糖完全溶化。搅拌要顺着一个放向搅哦!不然牛奶很可能凝固。
3、把制作好的糖浆冷藏3-5小时。
4、把成形的布丁倒扣在盘子上,淋上果酱,美味的布丁就诞生啦!!!
简易糖粉制作及简易饼冰塔
材料:
冰糖若干,饼干若干,冰激凌若干,糖粉少许
做法:
1.把冰糖放进多功能机的研磨杯里,快速研磨30秒。
2.很细腻的粉末。
3.放在密封的调味瓶里随时可用,在一些需要冰糖的中式菜肴里也可以使用
小诀窍
用饼干和冰淇淋做了道超级简单的小甜品,以前在一个叫“源”的吧里吃过用趣多多和淡奶油做的饼冰塔,印象中有些腻。换成巧克力和小苏打饼干,用挖球器挖好冰淇淋球,一片饼干一片冰淇淋球,能叠几层叠几层,最后再撒些糖粉在上面,事实证明,3岁小女孩相当喜欢吃~
花式鲜果茶
材料:
各式鲜果橙子1-2片,奇异果1-2片,草莓一个,红茶(冰糖或砂糖,可加可不加)
做法:
1.红茶泡好备用 橙切片,奇异果切1-2片 草莓对半切好。
2.把鲜果放入杯内,倒入热茶泡3分钟左右即可 。
小诀窍
如果喜欢甜可加入适量的砂糖或者冰糖调味!
柳橙果茶
材料:
鲜橙一个,红茶或锡兰茶,热水
做法:
1.鲜橙切片,取一片沿着杯边挤压出果汁后,再另取一片新鲜鲜橙片放入杯内。
2.热茶泡好后倒入杯内泡3分钟左右即可饮用。
小诀窍
如果想口感更好,可加入数滴白兰地或者莱姆酒,加入适量的冰糖调味!
无花果茶树菇煲鸡
材料:
茶树菇50克,鸡半只,无花果5粒,姜1片,盐适量
做法:
1.茶树菇用清水浸软洗净后剪去根部;鸡洗净后切件;无花果洗净。
2.将茶树菇、鸡、无花果、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
草莓奶油水果茶
材料:
草莓,金钻奶油适量,红茶,热水,砂糖
做法:
1.泡红茶备用,金钻奶油打至九分发(裱花专用) 草莓一个对半切开备用。
2.挖一汤勺奶油放置杯底,如果想造型美观可把奶油加入裱花袋挤出花型。
3.加入草莓以及砂糖,倒泡好的热红茶搅拌均匀静置1-3分钟即可。
山楂果茶
材料:
山楂,胡萝卜,冰糖
做法:
1.山楂洗净,先不用着急去核呢,我们后面煮完了再去。
2.胡萝卜洗净,去皮,切成菱形小块。
3.把山楂放入锅内煮,煮至山楂外皮破裂,这个过程很快的。然后捞出,去核去蒂。
4.然后接着煮胡萝卜。
5.将煮好、去核去蒂的山楂放入搅拌机,再加入适量清水,搅打成山楂果泥。用同样的方法处理胡萝卜,获得两种蔬果泥。
6.将两种果泥混合,再加入适量清水和冰糖,大火烧开,然后转小火煮10分钟左右,这中间要不停的搅拌。冰糖可以多放一些,甜一些会更好喝。
7.煮好后使其冷却,最后再过滤一下就可以了,不必过虑的太仔细,保留一些细小的果粒也没什么不好的:)很好喝,和外面卖的味道几乎一样呢~