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山药萝卜粥

时间:2021-05-23  2021-05-23  主食  手机阅读
山药萝卜粥做法
   材料:
   糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片二片
  
   做法:
  

  1、糯米和大米洗净浸泡10分钟。

  2、山药去皮切段水浸泡,萝卜去皮切小块,香菇洗净切小粒。

  3、锅中水烧开放萝卜和香菇焯烫,大米、萝卜、香菇放内胆。

  4、放山药,热水,内胆放入电压锅中。

  5、加盖按下营养饭-煮粥健。

  6、加盐调味,滴几滴香油拌匀,盛碗中撒上葱花即可。


  

山药萝卜粥

山药萝卜粥做法
   材料:
   糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片二片
  
   做法:
  

  1、糯米和大米洗净浸泡10分钟。

  2、山药去皮切段水浸泡,萝卜去皮切小块,香菇洗净切小粒。

  3、锅中水烧开放萝卜和香菇焯烫,大米、萝卜、香菇放内胆。

  4、放山药,热水,内胆放入电压锅中。

  5、加盖按下营养饭-煮粥健。

  6、加盐调味,滴几滴香油拌匀,盛碗中撒上葱花即可。


  

山药萝卜粥

山药萝卜粥做法
   材料:
   糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片二片。
  
   做法:
  

  1)糯米和大米洗净浸泡10分钟。2)山药去皮切段水浸泡,萝卜去皮切小块,香菇洗净切小粒。3)锅中水烧开放萝卜和香菇焯烫,大米、萝卜、香菇放内胆。4)放山药、热水,内胆放入电压锅中。5)加盖按下营养饭-煮粥健。6)加盐调味,滴几滴香油拌匀,盛碗中撒上葱花即可。


  

紫山药萝卜沙拉

紫山药萝卜沙拉做法
   材料:
   紫山药100公克,紫山药泥2大匙,白萝卜200公克,综合生菜少许,A.盐1大匙,B.糖2大匙,白醋2大匙
  
   做法:
  

  1.白萝卜、紫山药切菱形块;白萝卜加盐,约30分钟使其软化出水;综合生菜泡冰水,沥干装盘备用。

  2.白萝卜沖水约10分钟洗去盐分,与紫山药加入B料腌制4小时使其入味,然后取出放于综合生菜上。

  3.紫山药磨成泥,食用时淋于白萝卜上即可。


  

山药白萝卜粥


   材料:
   山药20克,大米100克,白萝卜50克。
  
   做法:
  

  1.山药浸泡一夜,切薄片;白萝卜去皮,切成薄片;大米淘洗干净。@2.大米、白萝卜、山药同放锅内,加清水800毫升,置武火上烧沸,再用文火烧煮35分钟即成。


  

山药香菇萝卜粥


   材料:
   水发香菇丝50克,白萝卜丝、鲜山药片各100克,豌豆苗60克,大米100克,盐、味精、色拉油各适量。
  
   做法:
  

  大米淘洗后入锅,加水煮沸,改小火煮至米化开,加入前3味和匀煮沸,再改小火煮至粥将成,加入豌豆苗及调味品和匀煮沸成粥即可。


  

芹菜胡萝卜粥

芹菜胡萝卜粥做法
   材料:
   大米,油,盐,胡萝卜,芹菜,枸杞,香草精华,酱油
  
   做法:
  

  1.提前将米加油、盐腌制;

  2.第二天早上将芹菜榨汁,取其汁;

  3.将胡萝卜用研磨机打成茸;

  4.将前几步再加入适量水下锅;

  5.熬制浓稠时加入酱油调味;

  6.加入几滴香草精华;

小诀窍

  芹叶的叶子和根一并榨汁,胡萝卜我弄成茸是为了让小肥挑不出来,以前切成细丝的都被他挑了出来不吃,加点香草精华是为了掩盖一下芹菜味,没有可以不加。其实这粥做好后只是有一种淡淡的芹菜味,并不浓。估计挑食的孩子都不会喜欢吃芹叶,因为那个味道比较冲,小孩子喜欢的少,但是芹菜的营养价值是不容忽视的,所以变个法哄小孩吃吧!而且我觉得这粥也是那么好喝,颜色带点淡淡的绿,很讨人喜欢嘀!


  

胡萝卜粥

胡萝卜粥做法
   材料:
   胡萝卜,油,大米100克,水
  
   做法:
  

  1.将胡萝卜用素油煸炒;

  2.加100克米和水煮粥。


  

胡萝卜粥

胡萝卜粥做法
   材料:
   胡萝卜150克,大米100克
  
   做法:
  

  1、胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末;

  2、同大米100克共煮成粥。


  

白萝卜粥

白萝卜粥做法
   材料:
   主料:稻米15克,白萝卜30克,辅料:萝卜缨30克
  
   做法:
  

  1.将米淘洗干净加水适量熬成约40克的软稀粥倒入磨臼内,再倒入高汤半杯磨碎。

  2.将白萝卜洗净切碎成萝卜泥倒入粥中,一同放入微波炉中加热,约一分钟后取出。

  3.最后,将洗净的白萝卜叶切成碎末撒在粥上即可。

小诀窍

  食物相克:

  稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

  白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。


  

羊肝胡萝卜粥

羊肝胡萝卜粥做法
   材料:
   主料:羊肝250克,米饭(蒸)100克,胡萝卜200克,
  
   做法:
  

  1.羊肝用清水洗净,沥水,切成小丁,放入碗中,加入黄酒、姜汁腌渍10分钟;

  2.胡萝卜用清水刷洗干净,切去根、顶、刮去外皮,切成小丁;

  3.锅置旺火上,加入米饭、清水,烧沸后改用小火煮;

  4.成粥时加入胡萝卜丁烧煮;

  5.净锅置旺火上,加入花生油烧热,下入葱(切末)末、姜(切末)末、蒜(切末)末炝锅,至出香味后,加入羊肝丁、精盐、味精略炒片刻;

  6.盛入粥锅里,煮15分钟即成。

小诀窍

  健康提示:

  富含维生素A、维生素D和钙,具有补肝虚,明目功效。

  食物相克:

  米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a117609.html

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