~~美味泡菜大蒜~~很简单哦
材料:
大蒜，陈醋
做法:
1、大蒜去皮，洗净
2、准备一个密封玻璃瓶，把大蒜放入其中
3、加入陈醋，放置2~3天即可使用
（陈醋要盖过大蒜）
~~美味泡菜大蒜~~很简单哦
材料:
大蒜，陈醋
做法:
1、大蒜去皮，洗净
2、准备一个密封玻璃瓶，把大蒜放入其中
3、加入陈醋，放置2~3天即可使用
（陈醋要盖过大蒜）
~~美味泡菜大蒜~~
材料:
大蒜仔，陈醋
做法:
1、大蒜去皮，洗净
2、准备一个密封玻璃瓶，把大蒜放入其中
3、加入陈醋，放置2~3天即可使用
（）
意大利意式肉酱面，做起来很简单哦
材料:
牛肉粒适量（我是网上买的意面披萨专用的牛肉粒，超市还真的没有看到）、大蒜1个、洋葱1个（洋葱和蒜的体积最好差不多，或者多弄半个蒜）、番茄1个、番茄酱适量、盐1小勺或鸡精、糖1-2勺
做法:
1、蒜、洋葱最好用搅拌机打成泥，做成的酱里面就不会有颗粒。
2、打成泥以后蒜先热油下锅，炒到黄色有焦香味，然后下洋葱泥，加盐糖、水适量。搅拌匀以后，小火先煮着O(∩_∩)O。
3、一边先把番茄底部划十字，冷水入锅煮，水开后再煮一两分钟。捞出番茄以后已经很烂了，皮很容易就剥掉了~
4、然后番茄再用搅拌机打成泥，加到刚才的步骤（2）的蒜洋葱酱里。
5、再根据个人口味加适量番茄酱。
6、牛肉粒可以直接放进去煮，也可以炒过再放进去，再把酱浇到煮好的面上~ok完成啦！！！
自制纯薯片（超简单哦）
材料:
土豆一个（也可以两个）
做法:
将土豆洗净，切成2~3毫米的片，然后小火炸，炸到薯片变酥变脆为止。然后稍拌一些酱，什么酱都可以。
心形抹茶饼干 （非常简单哦）
材料:
低筋面粉120克，黄油60克，抹茶粉5克，细砂糖35克，蛋黄1个
做法:
a.黄油室温软化，加糖，稍微打发
b.分次加入蛋液，搅拌均匀
c.加入低筋面粉盒抹茶粉，合成面团，放冷藏室内至面团变硬
d.把面团擀成约5cm后的片状，用饼干模压出心形的形状
e.烤箱预热，160度烤10分钟左右
很简单的排骨烧土豆
材料:
排骨半磅 大土豆一个 洋葱半个 1-炒排骨
做法:
其实很简单。就是炖排骨里放点儿土豆~ 。排骨炒之前需要用水煮一下，把肉渣去掉。然后锅里放油，油不要太多，未热的时候放进冰糖(或者白糖)，炒出泡泡以后放入排骨。一起翻炒。 2-加入洋葱。炒一会以后，再放进葱姜蒜花椒大料等佐料。 3-炒一会以后，加水。没过排骨一倍。 4-半个小时后加入切好的土豆，一起炖。 大概炖到1个小时的时候就差不多了。
炸馒头，很简单的小吃
材料:
馒头1个
做法:
（ 1 ）把馒头切块
( 2 ）炸，有点黄就行了
（ 3 ）在碗里放炼乳，沾着吃
（没拍，大家谅解~）
红枣醋的做法很简单
材料:
红枣（我用的是枣师傅的骏枣）、大曲、谷糖、酵母、水
做法:
1. 准备：
把红枣洗干净，在水里浸泡一天一夜，等枣子泡软之后粉碎，然后加入10%的大曲，15%的谷糖，5%的酵母，最后放入3倍左右的水，把这些东西拌匀之后放在缸里，缸口留出20厘米左右的空隙，把缸口用纸密封，上面压一块盖子。
2. 发酵：
大约一星期左右，枣子发酵基本完成，生成酒精。这时就可以去掉盖子，把缸放在阳光下暴晒，注意此时缸口仍然需要用纸密封。接下来枣会继续发酵，在醋酸菌的作用下，酒精会逐渐变成醋酸。最适合醋酸菌繁殖的温度是34℃，在这个温度下，大约20天就可完成醋酸发酵。
3. 成品：
醋酸发酵完成后，就能过滤出淡黄色的新醋，每100公斤的新醋需要加入2公斤食盐和少许花椒液，再存储半年就能成为又香又酸熟醋。
如果想简单一些，只要把枣放在缸里，加入5倍的水，密封之后放在温暖处，等待自然发酵，夏天需大约两个月，冬天大约需要4个月，发酵之后就能得到可以食用的醋，但这种醋味道比较淡薄。
也可加入玫瑰花、枸杞。
蒜味泡菜炒肉片
材料:
泡菜100公克，猪肉片50公克，葱段20公克，洋葱丝20公克，糖1匙，米酒20cc
做法:
1.美国帕路亚七层钢炒锅冷锅放入葱段、洋葱丝以小火炒香。
2.于作法1中加入猪肉片、泡菜、所有调味料一起炒匀。
3.再盖上锅盖略煮入味即可。
海带芽蒜味泡菜
材料:
海带芽1/2杯，红萝卜丝1杯，蒜末1/3大匙，葱末1大匙，调味料Ａ：1/3大匙，调味料Ｂ：2/3大匙，白醋1又1/2大匙，香油1又1/3大匙
做法:
(1)将海带芽略洗后用水泡开，约20分钟后沥干水份备用。
(2)将红萝卜丝加入1/2份量的盐搅拌均匀，腌渍15分钟后再将盐水滤除，用冷开水将红萝卜丝洗净沥干备用。
(3)将海带芽、红萝卜丝、剩下1/2份量的盐及调味料Ｂ混合搅拌均匀入味即可食用，冷藏约可保存3∼5天。