蚕豆橘叶二皮煎
材料:
蚕豆50克,鲜橘叶10克,冬瓜皮20克,大腹皮10克。
做法:
蚕豆50克,鲜橘叶10克,冬瓜皮20克,大腹皮10克,加水煎服。
蚕豆橘叶二皮煎
材料:
蚕豆50克,鲜橘叶10克,冬瓜皮20克,大腹皮10克。
做法:
蚕豆50克,鲜橘叶10克,冬瓜皮20克,大腹皮10克,加水煎服。
蚕豆桔叶二皮煎
材料:
蚕豆50克,鲜桔叶、大腹皮各10克,冬瓜皮20克。
做法:
蚕豆50克,鲜桔叶、大腹皮各10克,冬瓜皮20克,加水煎服。
荷叶二皮茶
材料:
干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜皮5克。
做法:
用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜皮、乌龙茶包好,放清水中浸泡、清洗后备用。沙锅中放水5杯,放入纱布包,上火煮熬至水沸,取汁即成。
鸡冠花二皮煎汤
材料:
鸡冠花120克,秦皮15克,生石榴皮30克。
做法:
加水煎汤饮用,每日1剂。
土豆橘子姜汁
材料:
土豆汁1酒盅,姜汁、橘子汁各少许。
做法:
土豆汁1酒盅,滴入姜汁和橘子汁少许,空腹服。
佛手橘叶炒猪肝
材料:
鲜猪肝250克,佛手15克,橘叶15克,绿萼梅10克,植物油、香油、食盐、大葱、味精、淀粉各适量。
做法:
猪肝去筋膜,洗净切片;佛手、橘叶、绿萼梅洗净备用。佛手、橘叶、绿萼梅加水适量,煎取汁液约50毫升。锅中再加入植物油,旺火爆炒猪肝2~3分钟;再将药汁勾兑的淀粉水倾入与肝片一起快速翻炒2~3分钟,加入调料,最后淋上香油少许即成。本药膳方四季皆可食用,男女老幼皆宜,可佐餐食之,上方用量为一人一日量,可分3次吃完,每周2~3次。注意事项:猪肝尽量切薄片,旺火爆炒,时间宜短。专家叮咛:1.慢性乙型肝炎症属肝阴不足症见胁肋隐痛、口干咽燥、心烦少寐、舌红少津者不宜用。
2.慢性乙型肝炎症属肝胆湿热症见胁肋疼痛、口干口苦、尿黄、大便干结、舌红、苔黄腻者不宜用。
橘叶苏梗茶
材料:
鲜橘叶20克,苏梗10克,红糖15克。
做法:
将上3味放入保温杯中,加盖,开水泡15分钟。不拘时,代茶饮用。
橘叶皮核水
材料:
青橘叶、青橘皮、橘核各15克。
做法:
以黄酒与水合煎,每日两次,温服。
橘叶糖浆
材料:
鲜橘树叶1500g,红砂糖500g,清1500ML。
做法:
先将鲜橘叶洗净放入沙锅,加水后旺火煮沸约20min过滤取汁。然后加入红糖改文火熬至汁呈浓稠状即成。放凉装瓶备用。3/d,每次服约20ML,连服10d为1个疗程。
荷叶二花粥
材料:
鲜荷叶1张,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。
做法:
①将鲜荷叶洗净,切细;
②先取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再次煮沸服食。