芝麻桑椹粥
材料:
黑芝麻30克,鲜桑椹300克,糯米100克。
做法:
黑芝麻淘净晒干,炒熟研碎;鲜桑椹洗净捣烂取汁。将碎芝麻、桑椹汁与淘净的糯米共煮成粥。
芝麻桑椹粥
材料:
黑芝麻30克,鲜桑椹300克,糯米100克。
做法:
黑芝麻淘净晒干,炒熟研碎;鲜桑椹洗净捣烂取汁。将碎芝麻、桑椹汁与淘净的糯米共煮成粥。
芝麻桑椹
材料:
糊黑芝麻60克,桑椹60克,米粉60克。
做法:
芝麻捣碎研细末。桑椹捣烂,加水适量,煮沸后去渣取汁,入芝麻,米粉,调匀煮开,加白糖少许,随量食用。
核桃芝麻桑椹膏
材料:
核桃仁、黑芝麻、桑椹适量。
做法:
核桃仁、黑芝麻、桑椹等量,捣成泥,加蜂蜜适量,调成膏。每早晚空腹各服15克,温开水化服。
芝麻桑椹米粉糕
材料:
黑芝麻60克,桑椹30克,麻仁10克,糯米粉700克,粳米粉300克,白糖30克。
做法:
将桑椹、麻仁洗净入锅,加适量清水,用旺火烧沸后,改用文火煮20分钟,去渣取汁;黑芝麻用文火炒出香味。把糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内,倒入药汁及清水适量,揉成面团做成糕,每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸15-20分钟即成。
黑芝麻桑椹糊
材料:
黑芝麻60克,桑椹60克,白糖10克,大米30克。
做法:
将黑芝麻、桑椹,大米分别洗净后,同放砂盘中捣烂。瓦锅内放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化,水而沸后,徐徐加入药浆,煮成糊状即可服食。
可作早点晚餐服食,日1~2次。
桑椹粥
材料:
桑椹30克,粳米100克。
做法:
干桑椹浸泡片刻,去柄,洗净。粳米淘洗干净。锅中放入桑椹、粳米,加水约700毫升,置火上煮,先用大火烧沸,再改中小火熬至粳米开花拌匀,片刻后离火食用。
山楂桑椹粥
材料:
山楂、粳米各80克,桑椹子15克,调料适量。
做法:
将山楂、桑椹子、粳米洗净,同放入锅内,加清水适量,小火煮成粥,调味即可。
大枣桑椹粥
材料:
桑椹30克(或鲜品50克),大枣10枚,粳米100克,冰糖适量。
做法:
将桑椹浸泡片刻,洗净后与大枣、粳米同入沙锅煮粥,粥熟后加入冰糖溶化即可。
葡萄桑椹粥
材料:
葡萄干7克,桑椹干10克,薏苡仁7克,粳米50克,红糖适量。
做法:
以上前4味淘洗干净,一同入锅,加水500克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,调入红糖。
枸杞桑椹粥
材料:
枸杞子20克,桑椹20克,韭菜子15克,粳米100克,白糖20克。
做法:
1、将以上药物洗净;粳米淘洗干净。
2、将粳米、枸杞子、桑椹、韭菜子同放锅内,加水800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入白糖即成。
每日1次,正餐食用。