红枣乌梅水
材料:
红枣、乌梅各10个。
做法:
红枣、乌梅各10个，或加桑叶9克、浮小麦15克，水煎服，治自汗、盗汗。
红枣乌梅水
材料:
红枣、乌梅各10个。
做法:
红枣、乌梅各10个，或加桑叶9克、浮小麦15克，水煎服，治自汗、盗汗。
红枣乌梅哈密瓜汤
材料:
哈密瓜250g，乌梅9g，红枣15g。
做法:
哈密瓜洗净，去皮、子，切成块，同乌梅、红枣共入锅中，加水适量煮20分钟即可食用。
饮汤，每日1剂。经常食用有效。
乌梅水果冰粥
材料:
大米，乌梅，冰糖，猕猴桃，芒果
做法:
1、大米清水浸泡半小时；
2、砂锅倒水后加入乌梅大火煮开，倒入沥干水分的大米，转小火慢煮；
3、粥煮好后放入冰糖，顺时针搅拌至溶化；
4、将粥在室温放凉后，再放冰箱冷藏半小时；
5、将猕猴桃和芒果切小块，放入冷藏好的冰粥里，搅拌即可。
山药红枣乌鸡汤
材料:
乌鸡半只，山药一根，红枣适量，姜片，料酒，盐
做法:
1.乌鸡洗干净，砍块；锅里放水，放姜片，大火烧开水，把乌鸡块放进去，倒进料酒，水再次沸腾后把乌鸡捞出来，冲洗干净
2.把乌鸡放到电炖紫砂锅里，放足量冷水，放两片姜片，开“强档”炖三个小时
3.山药削皮，洗干净，切块；红枣洗干净；把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖一个小时
4.吃前用盐调味即可
小诀窍
1 山药的粘液可能会让人过敏，可戴上手套削皮；山药容易氧化变黑，切块后马上放进锅里
北芪红枣乌鸡汤
材料:
乌鸡，北芪，红枣
做法:
1.乌鸡下锅飞水后捞起洗净；北芪用水冲洗干净；红枣用温水浸泡至发起后洗净(红枣可泡发可不泡，因为是要入锅炖的)。
2.锅再盛水放入乌鸡与北芪，大火烧开后，再用小火慢煲1小时，然后加入红枣，再煲半小时即可。（我是用带核红枣的，因为无核红枣炖后汤会很甜）。
红枣乌须酒
材料:
赤何首乌250克，白何首乌250克，生地60克，生姜60克，红枣45克，胡桃肉45克，莲肉45克，当归30克，枸杞子30克，麦冬15克，蜂蜜45克，米酒3500克。
做法:
以上前10味加工捣碎，入布袋，置容器中，加入米酒，密封，每日振摇数下，浸泡14天，去渣，加入蜂蜜，摇匀即成。
紫河车红枣乌鸡煲
材料:
紫河车粉（胎盘）30克，红枣8个，枸杞子20克，乌鸡1只，料酒10克，盐5克，葱10克，姜5克，味精3克，胡椒粉3克，棒骨汤3000毫升。
做法:
1、将紫河车烘干，碾成细粉；红枣去核、洗净；枸杞子去果柄、杂质及黑子、洗净；乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪，剁成4厘米见方的块状；姜拍松，葱切段。
2、将紫河车粉、红枣、枸杞子、乌鸡肉、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、棒骨汤同放高压锅内，蒸7分钟，停火、冷却，倒入煲内。
3、将煲上桌，置炉上武火烧沸即可。
当归党参黄芪红枣乌鸡汤
材料:
主料
做法:
1. 除枸杞外的所有药材用清水浸泡片刻洗净备用；
2. 乌鸡斩成大块，烧开一锅水，放入乌鸡煮3分钟，此法叫“飞水”，可以将乌鸡的血沫和油脂去掉大部分，煲出来的汤水更清澈清甜；
3. 将枸杞外的药材，飞过水的乌鸡放入汤煲，加入10碗清水（约2L），大火煮滚转小火煲2个小时，如果是电子炖盅的话校订时间为3个小时，广东人常说“煲三炖四”才能出一锅好汤，其实炖汤三个小时已经差不多了哦！
4. 放入洗净的枸杞再煮5分钟；
5. 关火出锅装碗，加入少量的食盐即可食用！（盐最好是最后放，一来可以避免盐长期在汤水中滚导致亚硝酸盐增加，二来汤水也会更清甜不会发暗）
小诀窍
小贴士
当归要大片北当归头切片，党参要选用甘肃纹党，黄芪的菊花纹一定要清晰，红枣爽甜，枸杞子以宁夏枸杞为上，红莲子以专职补血的鲜红莲子为佳，这样子的配搭已经很足够了，这个汤旨在补血养血，补中益气，男女都适用哦！
所有药材都是非常容易找到的，直接药房就可以抓药哦！如果有亲爱的觉得配药麻烦可以到小杭的淘宝小店【汤家药膳】上面看看哦！
枸杞红枣乌鸡汤
材料:
乌鸡、红枣5个、枸杞15克、桂圆7个、葱1棵、姜10克、料酒20克
做法:
1、先把乌鸡洗干净，剁成小块。
2、锅里放水烧开，放入乌鸡焯一下。
3、捞出乌鸡，用水洗净。
4、葱切段、姜切片，桂圆去掉外皮，和红枣、枸杞一起洗净。
5、把乌鸡放到电压力锅里，放入红枣、枸杞、桂圆。
6、放入葱、姜、料酒，添加足量水。
7、盖上锅盖，插上电源按鸡鸭键，40分钟后就做好了。
8、打开锅盖，放入适量盐搅拌均匀。
9、盛入碗中即可享用。
杨梅水
材料:
杨梅核，冰糖，柠檬
做法:
1.做法真是超级简单，就是杨梅核加水加几粒冰糖就好了，简单吧。喝的时候加冰块，加2片柠檬，酸酸甜甜的，超级解渴。