黑豆红枣甜羹
材料:
黑豆500克,红枣200克。
做法:
共煮熟烂,温时入蜂蜜适量。每早晚空腹食50克。
黑豆红枣甜羹
材料:
黑豆500克,红枣200克。
做法:
共煮熟烂,温时入蜂蜜适量。每早晚空腹食50克。
南瓜红枣甜羹
材料:
南瓜500克,红枣100克。
做法:
加水适量煮熟,入红糖少许,边溶化边搅匀,随量温食。日1-2次。亦可单用南瓜煎汤服食。老年肺虚,兼哮喘久咳,甚相宜。
秋季甜汤-莲藕红枣甜汤
材料:
莲藕(2截,以中间部分为佳),红枣(少许),冰糖/白糖(适量)
做法:
1.选新鲜莲藕,洗干净,切片;
2.在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);
3.水沸,改小火继续煮;
4.煮到25分钟左右放进红枣一起煮;
5.再煮15分钟,关火起锅。
小诀窍
1.选红枣可以选用市面上卖的那种无核甜枣(如:阿胶甜枣。。。)选用这种枣可以等到快起锅时在下。。味道会比较甜、、、
2.莲藕喜欢吃口感比较松的同志们可以选用红皮的莲藕,煮的时间可以加长
桂圆马蹄红枣甜汤
材料:
主料:马蹄,干桂圆,红枣
做法:
1、先将主料洗净切块。
2、置锅,先将红枣、马蹄、水、冰糖煮上10分钟。
3、最后放干桂圆煮3分钟即可。
桑椹黑豆红枣糖水
材料:
此为日用量,一人份。食材用量不必严格尊守,略有出入灵活掌握也无妨。
做法:
1、将干桑椹、黑豆、红枣,预先洗净、泡涨。
2、然后一齐放入锅内,加适量的水,大约三碗水,小火煲,到豆子焖香濡软烂,枣香味儿浓进汤里的程度就可以了,此时锅内汤水的量大约还保留原来的一半左右。
3、加红糖调味儿,连汤一起吃下。日常滋补用,适合任何时间段。
黑豆红枣汁
材料:
黑豆50克,红枣30克,纯净水300克
做法:
1、黑豆洗净、浸泡过夜。
2、黑豆、红枣一起倒入豆浆机中打成浓黑豆浆。早晚食用。
黑豆红枣粥
材料:
黑豆、红枣、粳米适量。
做法:
黑豆、红枣、粳米按2:1:2的比例搭配,常法煮粥,待温时加适量蜂蜜温食。糖尿病者不宜加蜂蜜。
黑豆红枣羹
材料:
黑豆250克,红枣150克。
做法:
黑豆洗净,清水浸泡一昼夜,加水1000毫升,文火煮至将熟时,入红枣共煮熟烂,加糖少许,待温时加蜂蜜适量,随量食用。老年体虚乏力尤宜常食。
黑豆红枣膏
材料:
黑豆500克,红枣500克。
做法:
黑豆煮熟烂,红枣去核,共煮熟透,捣成泥,温时入蜂蜜适量、麻油少许,拌匀。每早晚各服50克。
猪腰黑豆红枣疗法
材料:
猪腰子2个,黑豆90克,红枣4个,陈皮1片、生姜10克。
做法:
取猪腰子2个洗净去筋膜,黑豆90克炒片刻,红枣4个去核,陈皮1片、生姜10克,同煮烂食用。每日1次。