鲫鱼扁豆粥
材料:
鲫鱼500g，扁豆30g，粳米250g。
做法:
将鲫鱼、扁豆、粳米洗净，放置砂锅加冷水6碗，煮成粥。
可以粥代饭。
鲫鱼扁豆粥
材料:
鲫鱼500g，扁豆30g，粳米250g。
做法:
将鲫鱼、扁豆、粳米洗净，放置砂锅加冷水6碗，煮成粥。
可以粥代饭。
山药扁豆粥
材料:
山药250克，扁豆120克。
做法:
2味洗净，放入锅内炖熟，食用前撒入冰糖适量。
薄荷扁豆粥
材料:
鲜薄荷10克，白扁豆20克，粳米30克。
做法:
将白扁豆、粳米淘洗干净，同入锅中，加适量水，煎煮至扁豆、粳米熟烂，加入洗净的鲜薄荷，再煮5分钟，拣去薄荷即成。
扁豆粥
材料:
白扁豆50克，粳米100克。
做法:
白扁豆煮熟，亦可炒熟，常法共煮粥。如用鲜扁豆，应煮熟后去汤，用豆和米煮粥。病后进补，先以扁豆粥调养脾胃，最为适宜。
白扁豆粥
材料:
白扁豆60克，粳米60克。
做法:
常法共煮粥，胃痛体弱并宜常食。
山药薏米扁豆粥
材料:
生山药60克，生薏米60克，扁豆15克，柿饼20克。
做法:
先将薏米煮至熟烂，后将山药打碎，柿饼、扁豆切为小块，共煮为粥。
竹叶石膏扁豆粥
材料:
鲜竹叶30—40克，生石膏45-60克，扁豆15克，荷蒂1个，粳米100克，白糖少许。
做法:
先将竹叶、扁豆、荷蒂洗净，同石膏加水煎汁，去渣，与粳米同煮为粥。
荷叶扁豆粥
材料:
鲜荷叶20g，扁豆30g，陈皮6g，粳米200g。
做法:
将材料洗净，加冷水1000ml置砂锅内，煲成粥。
每次1碗，以粥代饭。
冬瓜苡仁扁豆粥
材料:
冬瓜500g，苡仁、扁豆各50g，粳米200g。
做法:
将上述材料洗净，放置砂锅加水煮成粥。
分次吃。
山药扁豆粥
材料:
新鲜山药30克。白扁豆15克，粳米30克。
做法:
新鲜山药去皮切片，加水适量，先煮粳米、扁豆，20分钟后加入山药片，煮成稀粥后加白糖适量。