乌梅蜜糖煎汤
材料:
乌梅5枚,蜜糖60克。
做法:
加水1碗,煎汤饮用,每日2次。
乌梅蜜糖煎汤
材料:
乌梅5枚,蜜糖60克。
做法:
加水1碗,煎汤饮用,每日2次。
乌梅冰糖煎汤
材料:
乌梅12克,冰糖30克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2次。
乌梅蜜膏
材料:
乌梅500克,1倍量蜂蜜。
做法:
乌梅500克用冷水泡发,去核,加水适量,先以武火,后以文火煎煮,每20分钟取煎液1次,药渣加水再煎,共煎取液3次。合并煎液,文火煎熬成稠膏状时,加入1倍量蜂蜜,至沸,停火,冷却后即成乌梅蜜膏,装瓶备用。每次l汤匙,以沸水冲化饮用,每天2~3次。
乌梅蜜
材料:
乌梅500克。
做法:
冷水泡软去核,加水适量煎煮20分钟取汁,取汁3次,合并后浓缩,加蜂蜜一倍量,文火收膏,贮瓶备用。每服1汤匙(约15克),开水冲服,日2-3次。
黑椒蜜糖煎猪排
材料:
无骨猪排6块,青椒半个,切片,中个洋葱1个,切片,蒜蓉2汤匙,黑椒粉2汤匙,蜜糖1汤匙,粟粉2汤匙,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量,份量仅供参考,汁料:,水160毫升,鸡粉1茶匙,蚝油1汤匙,老抽1/2汤匙
做法:
1.先将猪排两面按井字型拍松,再用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌20分钟。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,将猪排炒至两面金黄,转中火把猪排煎熟,沥油备用,粟粉加1汤匙水混合备用。
3.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香黑椒和蒜蓉,洋葱加1/2茶匙盐炒软,加入青椒和汁料煮开,一点一点加水把它煮浓稠,熄火再加入猪排和蜜糖翻匀,装盘即成。
蚕豆花冰糖煎汤
材料:
蚕豆花30克,冰糖15克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2次。
石榴皮红糖煎汤
材料:
酸石榴皮20克,红糖适量。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2次。
木耳白糖煎汤
材料:
木耳15克,白糖30克。
做法:
加水适量煎汤食用,每日l剂。
鸡蛋姜糖煎汤
材料:
鸡蛋2只,生姜末30克,红糖100克。
做法:
取鸡蛋用油煎成3—5块,加生姜末30克,红糖100克,清水500毫升共煮沸数分钟。成人每日上午服1碗,连服3—5日。
话梅蜜汁小虾皮
材料:
主料:油,小白虾皮2两,话梅或话梅棒或盐金枣,蜂蜜
做法:
1、将小虾皮用水洗净,控干。
2、凉炒锅内放入少量水和盐(如果小虾皮是咸的就不用放盐了),倒入少量的油,煸炒至水分没了(注意火候要小,不要炒糊了)小虾皮煸的又干又脆。
3、依次放入姜末、酱油、白酒、白醋翻炒,关火后放入白糖翻炒后出锅。
5、可根据自己的口味加入白糖、话梅、盐,最后加入蜂蜜。