补脑宁神羹
材料:
猪脑（或牛、羊脑）2具，银耳6克，黑木耳6克，香菇6克，鹌鹑蛋3个，首乌汁30毫升，精盐、味精、湿淀粉各适量。
做法:
猪脑洗净去筋，蒸熟，切碎。将银耳、黑木耳、香菇水发后切丝。待锅中水开后，用上述各原料煮熟，即放入去壳鹌鹑蛋、首乌汁，用精盐、味精调好味，再用湿淀粉勾芡成羹。
补脑宁神羹
材料:
猪脑（或牛、羊脑）2具，银耳6克，黑木耳6克，香菇6克，鹌鹑蛋3个，首乌汁30毫升，精盐、味精、湿淀粉各适量。
做法:
猪脑洗净去筋，蒸熟，切碎。将银耳、黑木耳、香菇水发后切丝。待锅中水开后，用上述各原料煮熟，即放入去壳鹌鹑蛋、首乌汁，用精盐、味精调好味，再用湿淀粉勾芡成羹。
清心宁神茶
材料:
淡竹叶3克，灯心草3克，绿茶3克，蝉蜕1克。
做法:
上4味加水煎，取上清汁，代茶频饮。
人参宁神汤
材料:
人参、茯神、五味、生地、甘草、知母、干葛、花粉、竹叶各二钱。
做法:
益气宁神汤
材料:
党参30g，桂圆肉15g，红枣十粒，淮山25g，猪心一个，姜两片，盐适量。
做法:
1、猪心从中剖开洗净，切片备用；红枣去核备用。＠2、适量水煮滚，将所有材料全部放入后，先用大火煮10分钟，再转小火煲2小时，加入盐调味即可。
宁神固精酒
材料:
桑螵蛸40克，茯神40克，麦冬25克，莲子24克，枣仁20克，远志30克，龟板30克，龙骨40克，石菖蒲40克，黄连10克，白酒1升。
做法:
(1)、上药洗净，装入细白纱布袋，扎口。
(2)、药袋冲浸于白酒中，酒坛加盖密封，置阴凉处；(3)每日摇动数下，60日后开封，取走药袋，用细纱布滤渣取掖，贮入净瓶。
宁神药酒
材料:
淮小麦30克，生地20克，百合，大枣，夜交藤各15克，炙甘草10克，米酒1000克。
做法:
各药共研碎，装入纱布袋中，扎紧袋口，放入盛米酒坛中，密封坛口，浸泡30天后，开封去药袋即成。夏季应在冰箱里贮存。
每次服20毫升，早、晚各服1次，注意保持愉快的心情，避免受精神刺激。
参芪补脑汤
材料:
猪脑1个，天麻，黄芪，沙参，枸杞，杜仲，当归适量，姜酒，油，酱油，冰糖
做法:
1、猪脑泡在水里，小心地把表面的血丝挑出来，用细细的流动水冲洗干净，放入炖盅内。
2、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘，也放入炖盅内。
3、倒入一碗矿泉水，盖上盅盖，放入蒸锅中，隔水小火蒸一个半小时。
益智补脑枸杞核桃豆浆
材料:
黄豆50克，核桃25克，枸杞5克，纯净水1000毫升
做法:
1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净，一起放入豆浆机的杯体（黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好）
2、倒入纯净水至水位线，接通电源，按下启动开关。
3、十几分钟后豆浆机鸣响，枸杞核桃豆浆即制作完毕。
4、喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。
5、如果没有豆浆机，可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合，加适量水用粉碎机打碎成浆状（黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上），然后加纯净水一起倒入锅里，大火煮开后转小火煮10分钟即可。
补脑益智羹
材料:
用料银耳10克，黑木耳10克，香菇20克，何首乌汁100克，鹌鹑蛋100克，桂圆20克，高汤，湿淀粉各适量。
做法:
1、银耳、黑木耳、香菇择去杂质、根，用水泡发好。
2、鹌鹑蛋放入凉水中，上火煮熟，去壳。桂圆取肉。
3、锅上火，放入高汤，下入银耳、木耳、香菇、何首乌汁、桂圆肉和鹌鹑蛋，中火炖20分钟，用湿淀粉勾芡即成。
功效
补脑强筋，宁心安神，通脉活络。
补脑栗子粥
材料:
栗粉30克，松子、核桃仁各10克，粳米100克。
做法:
将栗子风干后磨粉，松子、核桃仁碾碎，同粳米煮粥。