平菇豆腐白菜汤
材料:
平菇豆腐白菜油盐适量{喜欢吃麻可加花椒粉，喜欢辣还可加辣椒粉}
做法:
先将油烧热，加入平菇和水煮会儿，加入少量盐加豆腐略煮，再加入白菜梗煮透，最好加入白菜叶煮熟，加盐调味.
小诀窍
最后盐的量很重要,加少加多味道都没那么鲜美.
平菇豆腐白菜汤
材料:
平菇豆腐白菜油盐适量{喜欢吃麻可加花椒粉，喜欢辣还可加辣椒粉}
做法:
先将油烧热，加入平菇和水煮会儿，加入少量盐加豆腐略煮，再加入白菜梗煮透，最好加入白菜叶煮熟，加盐调味.
小诀窍
最后盐的量很重要,加少加多味道都没那么鲜美.
冻豆腐白菜汤
材料:
白菜，冻豆腐，干香菇，粉丝
做法:
1、干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用
2、白菜洗净撕成小块，冻豆腐挤去水份，粉丝泡水至软
3、锅热倒油，先下香菇，翻炒一会，倒入冻豆腐，翻匀后倒入香菇水
4、水开后，下白菜叶和粉丝，水少的话再加一些， 煮至熟即可，出锅前放盐，点少许香油调味
豆腐白菜汤
材料:
豆腐一块白菜半棵西红柿 一个火腿肠 一根蒜苗 适量盐 适量花椒粉 适量鸡精 适量
做法:
1. 准备半棵白菜、一个西红柿、一块豆腐。将其洗净！ 2. 将豆腐、白菜、西红柿切片！ 3. 盐、鸡精、花椒粉适量，一根蒜苗、一根火腿肠，蒜苗火腿肠切段！ 4. 炒锅入油烧至六成熟！ 5. 将豆腐片放至锅中煎到两面金黄！ 6. 倒入水没过豆腐片，放入白菜烧开！ 7. 烧开后放入西红柿、火腿肠和调料煮一会儿！既可出锅！
红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤
材料:
主料：毛豆腐100g，红菇适量
做法:
红菇豆腐汤的做法
1.准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。
2.虾仁和干贝洗干净，用开水浸泡至软。
3.锅里加油先煸炒红菇。
4.接着把之前浸泡虾仁的水加进去，不够的再添点清水。
5.待水开后，加入豆腐和盐再煮上3分钟就可以。
6.最后上桌开吃
豆腐白菜煲
材料:
猪肉150克，老豆腐400克，大白菜数片，盐，酱油，料酒，胡椒粉，生粉，清水半碗
做法:
1.猪肉剁成肉末，放盐，酱油，料酒，胡椒粉，生粉拌匀，
2.豆腐切成方块，用小茶匙在中间挖个小洞，把肉馅填在中间.
3.沙锅抹上油，把切成小块的白菜铺在沙锅里备用.
4.碗里放清水半碗，加盐，酱油，糖，生粉，拌匀成调料汁.
5.用平底锅把酿好的豆腐煎成两面金黄后，放到铺了白菜的沙锅里.
6.调料汁烧开后，淋到放了豆腐的沙锅里，合上盖焖3-5分钟左右.即可熄火.
豆腐白菜丁
材料:
主料：白菜500克
做法:
1、白菜、豆腐洗净切成小丁，分别用开水烫一下，捞出沥水；
2、撒上葱丝、盐、味精、五香面，一同放到盆内翻动拌匀即可。
牡蛎肉炖豆腐白菜
材料:
用料牡蛎肉200克，豆腐200克，白菜200克，植物油、葱、姜、精盐、胡椒面、味精各适量。
做法:
1、将牡蛎肉洗净，放盘。
2、将豆腐洗净，切块。
3、将白菜切成片，葱、姜切丝。
4、将植物油放锅内烧热，放葱、姜煸炒片刻，放豆腐稍煎，加水800毫升，投入白菜、牡蛎炖至白菜熟烂，加胡椒面、味精、精盐调匀即可食用。
功效
清热散血，滋阴养血，美颜，降脂瘦身。
豆腐白菜
材料:
主料：１／３棵白菜，半块盒装豆腐，少量鸡胸肉
做法:
１．锅中下油，放入八角烧热
２．加入葱，姜，切块的鸡肉
３．加入一勺料酒，半勺老抽，一勺鸡精
４．先铺入白菜帮一层
５．豆腐切块，放入锅内
６．再把白菜叶切好盖在豆腐上，撒一层簿盐
７．盖锅盖中火焖
８．大约８分钟，看白菜都软，翻炒一下
平菇豆腐汤
材料:
用料平菇250克，豆腐1块(约200克)，花生油、葱花、精盐、味精各适量。
做法:
1、豆腐切成小块。
2、平菇洗净切成片。
3、炒锅内注入花生油烧热，投入平菇翻炒片刻，加适量清水煮沸，下入豆腐块，煮沸后撒入葱花，加精盐、味精调味即成。
平菇豆腐
材料:
平菇1 50克，豆腐250克，植物油、酱油、鲜汤、精盐、葱段、湿淀粉、香油、味精各适量。
做法:
将平菇去根洗净，切成薄片，入沸水中略焯捞出，沥净水；豆腐切成小块，入沸水锅中略焯捞出，沥净水。炒锅上大火，放植物油烧热，下葱段炸香，放入平菇片炒片刻，放入豆腐块，下酱油、精盐、鲜汤，烧沸后改中火烧至豆腐入味，放味精，用湿淀粉勾芡，淋上香油即成。