绿豆昆布汤
材料:
绿豆，昆布各50克。
做法:
昆布用水浸泡后洗净切碎，与绿豆共煮汤。每天1剂，可连服7～10天。
绿豆昆布汤
材料:
绿豆，昆布各50克。
做法:
昆布用水浸泡后洗净切碎，与绿豆共煮汤。每天1剂，可连服7～10天。
黄豆昆布海藻汤
材料:
黄豆200克、昆布、海藻各30克。
做法:
取黄豆200克、昆布、海藻各30克，加水适量煮汤，调盐或调糖食用。
海藻昆布汤
材料:
海藻、昆布各30克，木耳15克，黄豆200克，调料适量。
做法:
将海藻、昆布、木耳、黄豆去杂洗净，同放入锅中炖煮，加少量调料调味。
芹菜决明昆布汤
材料:
决明子15克，芹菜，昆布各50克。
做法:
将芹菜，昆布，决明子洗净，入锅，加水浓煎。每天1次，可连用5～7天。
决明昆布汤
材料:
决明子10克，昆布20克。
做法:
将决明子和昆布加清水2碗，煎后浓缩至1碗，去渣饮汤。每天2次，连用7天为1个疗程。
昆布绿豆粥
材料:
昆布25克，绿豆20克，大米100克。
做法:
1.先将昆布用清水漂洗去除杂质、过多盐分，洗净，然后用刀切成细丝状，备用。
2.将绿豆先用水浸洗，去除杂质、泥土，备用。
3.用清水将大米洗净。
4.把全部粥料准备就绪后，将大米、绿豆放于沙锅内，加入适量清水，先用武火煮沸后，再加入昆布丝，然后用文火煮粥，待绿豆煮开，大米煮糜，便可。本粥可作为主食，每天食用一次。食用时稍加少许白糖调味，则味道更鲜美。注意事项：1.本粥性质较凉，较散，体质弱者宜少食或不食。
2.本粥药材的用量为一个人用量。
3.脾胃虚寒明显的患者不宜食用本粥。专家叮咛：本粥使用之绿豆最好连衣一起用，前人经验认为“其凉在衣”。
昆布绿豆糖水
材料:
昆布60克，干鲜绿豆150克，红糖适量。
做法:
1.先将昆布用淡清水浸泡，去除咸味，去除杂质，然后用刀切成粗丝状，备用。
2.用清水将绿豆洗净，去除泥沙，备用。
3.将全部材料准备就绪后，把昆布丝、绿豆同放入沙锅内，加适量清水，先用武火煮沸，再用中火煮汤，待煮至绿豆开花后，加入适量红糖，待温便可。昆布、绿豆可作菜肴食用，汤水可在平时作饮料饮用。也可在餐食中随量饮用。注意事项：1.昆布含碘量高，有甲状腺功能亢进者，不宜饮用此糖水。
2.脾胃虚寒者，阳虚体质者不适宜饮用此汤。
3.此汤水药材的用量是一个成年人的用量。专家叮咛：本汤水性质较寒凉，对于虚性高血压、中风病人而体质较虚者不宜饮用此汤。
昆布豆腐海鲜味增汤
材料:
昆布(海带海藻)，虾米，豆腐，日式味增or韩国大酱，蔬菜，海参，扇贝柱，虾仁，香菇，白芝麻，香葱
做法:
1.將昆布放入高汤煮沸，味增用少许高汤化开，倒入锅里。
2.放入豆腐、海鲜、香菇小火煮。
3.待水滾，加入蔬菜，煮一分鐘。加入香葱、芝麻即可上桌，可以根据个人口味调味。
小诀窍
泡上饭,也很好味哦~
昆布鲑鱼捲
材料:
干瓢适量，盐适量，昆布5片，新鲜鲑鱼片200公克，煮汁A：600㏄，醋1小匙，米酒38㏄，煮汁B：50㏄，鲜美露60㏄
做法:
1.干瓢先以水沾湿，再用盐搓洗过后洗净备用。
2.昆布先以湿布稍作擦拭，再泡入水中，使其还原并软化。
3.新鲜鲑鱼片切成长条状，放置在作法2的昆布上捲起，并以作法1的干瓢打结固定后备用。
4.将煮汁A混合煮至滚沸后，加入作法3的材料以小火煮至锅中汤汁剩下1/2后，再加入煮汁B煮至汤汁略收即可。
昆布柴鱼高汤
材料:
昆布10公分，柴鱼片30公克，水2000㏄，盐1/2小匙，柴鱼粉1小匙
做法:
1.昆布用干布擦拭干净备用。
2.取一锅水，放入昆布再开火煮至沸腾，捞除昆布熄火。
3.于作法2的锅中加入柴鱼片，待柴鱼片完全沉淀后捞除柴鱼片，过滤取汤汁，再加入盐、柴鱼粉调味即可。