胡萝卜芹菜粥
材料:
胡萝卜10克，芹菜5克，番茄肉15克，猪油15克，食盐2克，味精1克，香油10克，粳米50克。
做法:
先将番茄洗净，用开水烫一下，剥皮去子瓤，切成小块；胡萝卜洗净切丝；芹菜洗净沥水切成末；再将粳米淘洗干净，入锅，加水500克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入胡萝卜丝，芹菜末，番茄块、猪油，稍煮即成，调入食盐、味精、香油。
胡萝卜芹菜粥
材料:
胡萝卜10克，芹菜5克，番茄肉15克，猪油15克，食盐2克，味精1克，香油10克，粳米50克。
做法:
先将番茄洗净，用开水烫一下，剥皮去子瓤，切成小块；胡萝卜洗净切丝；芹菜洗净沥水切成末；再将粳米淘洗干净，入锅，加水500克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入胡萝卜丝，芹菜末，番茄块、猪油，稍煮即成，调入食盐、味精、香油。
甜菜胡萝卜芹菜汁
材料:
甜菜根20克，甜菜叶20克，胡萝卜50克、芹菜100克、苹果100克。
做法:
把甜菜、胡萝卜、芹菜洗净，带皮切成适当的块，用水果机榨汁饮用。
萝卜芹菜车前饮
材料:
鲜芹菜100克～150克，萝卜100克，鲜车前草30克，蜂蜜适量。
做法:
将3味药和食物洗净捣烂取汁，炖沸后加蜂蜜温服。每日1次，疗程不限。
红萝卜芹菜汁
材料:
红萝卜（中等大小）1个，芹菜150g，洋葱1个。
做法:
洗净后放入搅汁机中搅汁，饮用，1／d。
宝宝美食：胡萝卜泥青菜肉末菜粥
材料:
胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，粥，适量高汤，熬熟植物油
做法:
1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;
2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤)，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后;
3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
虾米菇芹菜粥
材料:
大米160克，水约1000毫升（约大米6倍的量），虾米菇15克，芹菜2颗，枸杞少许，油1大匙，盐1小匙
做法:
1、虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净，枸杞用清水冲去表面的浮尘，芹菜择叶后洗净切成小粒待用。
2、大米淘洗后加清水入电饭锅中，煲粥。
3、炒锅中放油，待七成热时入虾米菇、芹菜粒一起翻炒，加盐翻炒几下，关火
4、待粥煮到八九成时，放入炒好的虾米菇芹菜粒、枸杞，用勺子轻轻拌匀，再焖五分钟即可。
小诀窍
1、没有虾米菇用香菇一样好吃。
2、根据你的创意，还能添加胡萝卜、豌豆等等蔬菜，美味且营养。
肉片芹菜粥
材料:
用料原材料：肉片100克，香芹50克，粳米100克，清水1200克。调味料：盐适量。
做法:
1、肉切薄片汆水，香芹洗净切小段，粳米洗净待用。
2、取净锅上火，放入清水、粳米，大火烧开转小火煮45分钟后放入肉片、香芹，再煮5分钟调味即成。
功效
芹菜含多种维生素、糖类以及多种微量元素，对高血压、目赤、肿痛、血淋、头痛眩晕有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用。脾胃虚寒者不宜食用。
芹菜粥
材料:
芹菜连根120克，粳米250克，食盐、味精少许。
做法:
将芹菜洗净，切成约2厘米长的段，粳米淘净。芹菜、粳米放入锅内，加清水适量用武火烧沸后，转用文火炖至米烂成粥，再加味精、食盐搅匀即成。
杞叶芹菜粥
材料:
新鲜枸杞叶30克，新鲜芹菜60克，粳米50～100克，精盐少许。
做法:
将芹菜洗净切碎，枸杞叶洗净，与粳米同入沙锅内，加水适量，同煮为菜粥，放入调味品即成。
生牡蛎芹菜粥
材料:
生牡蛎300克，粳米150克，芹菜适量，鸡蛋1个，精盐、料酒、姜末各少许，淀粉适量，花生油少许，清水适量。
做法:
（1）、将生牡蛎洗净，沥干水分，放入碗内，加入精盐、料酒、姜末、淀粉，搅拌均匀；芹菜择洗干净，切碎；粳米淘洗干净。
（2）、锅置火上，加适量清水煮沸，放入粳米，煮至粥成，把鸡蛋打入牡蛎碗内，调拌均匀后倒入粥锅内，并用筷子搅动，沸后加入芹菜、花生油，再沸即成。
（3）、粥鲜香。