猪肾
材料:
猪肾、羊肾各1对。
做法:
分别对剖，去脂膜、臊腺，洗净，切薄片，同下锅，加水煮作，入豆豉、调料调味。
随意服食。
猪肾陈皮馄饨
材料:
主料：小麦面粉300克，
做法:
1.将面粉用温水调成糊状，揉成面团，擀成馄饨皮。
2.猪肾制净，研烂，入陈皮（磨粉状）末、花椒、酱油，做馄饨。
小诀窍
健康提示：
1.止消渴，下痢。
2.适用于赤白下痢。
食物相克：
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
党参芡实煮猪肾
材料:
党参20克，芡实20克，猪肾1个。
做法:
先将猪肾剖开，用少量食盐或白酒搓洗，去其尿味，然后共煮食用。
猪肾酒
材料:
黑牵牛适量，猪肾适量。
做法:
黑牵牛碾成细粉去皮，取末0.5克，入猪肾中，以线扎，青箬竹叶包，慢火煨热，细嚼温盐汤下。
猪肾羹
材料:
猪腰子一对，补骨碎10克。
做法:
猪腰子一对去筋膜臊腺，切块划割细花。补骨碎10克，加水适量煎煮一小时，稍加食盐调料。分顿服食，连吃数日。
猪肾陈皮馄饨
材料:
猪肾一对，陈皮15克，花椒、酱油各适量。
做法:
猪肾一对，陈皮15克，猪肾制净，研烂。入陈皮末、花椒、酱油，作馄饨。每日2次，空腹食。
猪肾补骨脂
材料:
猪腰子（猪肾）一对，补骨脂10克。
做法:
将猪腰子去筋膜臊腺，切块划细花，与补骨脂加水适量煎煮1小时，调味分2～3次食用。间隔两天一次，连吃天。
桃仁猪肾汤
材料:
黄芪15克，炙甘草6克，桃仁50克，党参15克，猪肾l对。
做法:
将猪肾剖洗干净、去筋膜、切片，同黄芪、炙甘草、桃仁、党参放铁锅内煮汤，熟后去药渣调味服食，隔天1次，连服3～5剂为一个疗程。
党参黄芪猪肾汤
材料:
党参、黄芪、芡实各20克，猪肾l个。
做法:
将猪肾剖开去其筋膜、洗净，与药共煮汤食用。低盐每日只能摄入2克食盐。
参芪猪肾汤
材料:
猪肾1个，党参20克，黄芪、芡实各30克，调料适量。
做法:
猪肾剖开，除去筋膜，整治洗净，与黄芪、党参、芡实同放沙锅内，加水适量，大火烧开，撇去浮沫，改用文火炖至猪肾熟透，适当调味即可。
猪肾丸
材料:
小猪睾丸2只。
做法:
猪睾丸煅烧存性，研粉，装入股囊，用少许米汤送服，日服2次，每次4丸，连服7天。