牛膝煮酒
材料:
牛膝（生，一大把）。
做法:
取牛膝根或叶，洗净，一大把，不以多少，切段，用黄酒2～3斤，煮汁，去渣，分温服之。
每日1～2次，每次饮1～2杯。
牛膝煮酒
材料:
牛膝（生，一大把）。
做法:
取牛膝根或叶，洗净，一大把，不以多少，切段，用黄酒2～3斤，煮汁，去渣，分温服之。
每日1～2次，每次饮1～2杯。
土牛膝煮酒(1)
材料:
土牛膝连叶及白酒各适量。
做法:
将上味洗净，切碎，放入砂锅内，倒入白酒，煮取汁液，去渣，连服数次。
土牛膝煮酒(2)
材料:
鲜土牛膝30~60克，或加马鞭草鲜全草30克，黄酒适量。
做法:
将上药水煎，去渣，加入黄酒适量再略煮2~3沸即可。温服。
杜仲牛膝煮肾
材料:
猪或羊肾一对，杜仲、牛膝各10克。
做法:
将肾剖开，把药研碎装入肾内，上笼蒸熟，去药，吃肾，连吃7～10日。
青梅煮酒
材料:
青梅30克，黄酒100。
做法:
青梅30克，黄酒100毫升同入瓷杯中，再将杯放在有水的蒸锅中加热蒸炖20分钟。每次温饮10～30毫升。
白鸽煮酒
材料:
白鸽1只，血竭30克，优质酒1000克。
做法:
将白鸽去皮洗净，去肠。再将血竭装入白鸽腹内，用针线缝合，入锅，放入优质酒煮百沸令熟烂即成。鸽肉分2次食用，酒慢慢饮完。
丁香煮酒
材料:
丁香7粒，黄酒50毫升。
做法:
将黄酒倒在有盖的瓷杯中，加入丁香，把瓷杯置入蒸锅中，加热蒸炖约10分钟即成。
蚕蛹煮酒
材料:
蚕蛹30克。
做法:
取蚕蛹（由蚕茧缫丝后取出晒干或烘干）30克，以米酒一中盏，约200毫升，水一大盏，约400毫升，同煮。取一中盏，澄清，去蚕蛹服之。
独活桂枝煮酒
材料:
独活55克，桂枝28克。
做法:
上二味，加水一大碗煎沸后，再加米酒或黄酒500克，文火煨之，滤去渣，分为3次服。
萸桑煮酒
材料:
茱萸根50克，桑白皮100克。
做法:
上2味细切，用黄酒1500毫升，煮至约500毫升，去渣，收贮备用。