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羊肾仙白酒

时间:2020-11-19  2020-11-19  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   羊肾1对,仙茅30克,玉米30克,沙苑子30克,桂圆肉30克,仙灵脾30克,白酒2000克。
  
   做法:
  

  先将羊肾切碎,其余5味加工捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,加盖后置文火上加热半小时,离火待冷后,密封,浸泡7天后去渣,即成。


  

羊肾仙白酒


   材料:
   羊肾1对,仙茅30克,玉米30克,沙苑子30克,桂圆肉30克,仙灵脾30克,白酒2000克。
  
   做法:
  

  先将羊肾切碎,其余5味加工捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,加盖后置文火上加热半小时,离火待冷后,密封,浸泡7天后去渣,即成。


  

归元仙白酒


   材料:
   当归15克,桂圆肉15克,白酒500克。
  
   做法:
  

  以上前2味置容器中,加入白酒,密封浸泡7天后去渣,即成。


  

三圣仙白酒


   材料:
   白人参20克,山药20克,白术20克,白酒500克。
  
   做法:
  

  以上前3味粗碎,入布袋,置容器中,加入白酒,文火煮沸,取下待冷,密封,浸泡3天后去渣,即成。


  

威灵仙白酒


   材料:
   威灵仙200克,白酒600克。
  
   做法:
  

  将威灵仙捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡30天后去渣,即成。


  

羊肾馄饨

羊肾馄饨做法
   材料:
   主料:小麦面粉250克,羊腰子50克,
  
   做法:
  

  1.将肉桂、川椒、川芎研末备用。

  2.将羊肾去皮漂洗,使腰臊除净,剁成肉蓉,加入药末及适量的酱油、精盐,拌匀成馅。

  3.将面粉加水和匀,擀成皮,包入肉馅,做成馄饨。

小诀窍

  健康提示:

  1.温阳散寒,活血止痛,主治痛经。

  2.羊肾补肾益精,肉桂、川椒温通经脉,助阳散寒;川芎活血、行气、止痛。

  3.为胞宫阴寒内盛证或兼感寒湿症之良方。

  食物相克:

  肉桂:用桂忌用诸葱。

  川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。


  

羊肾粥

羊肾粥做法
   材料:
   用料羊肾100克、大米200克,调味料适量。
  
   做法:
  

  1、将羊肾除去腰臊,洗净,切小片。

  2、将羊肾片洗去血水。

  3、将羊肾片放入锅中,加水煮热,再加入淘洗干净的大米和调味料,按常法煮粥即成。

  功效

  补肾壮阳。适用于肾虚引起的腰痛、遗精、阳痿等症。健康人食用更能补肾强身。


  

羊肾腰豆杜仲汤

羊肾腰豆杜仲汤做法
   材料:
   用料原材料:羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
  
   做法:
  

  1、将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。

  2、将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。

  功效

  杜仲能补肝肾之阳,对肝肾不足引起的腰膝无力、冷痛、尿频有一定的食疗作用。

  腰豆可通经脉、散血淤。猪腰对肾虚、耳聋、浮肿、腰痛、遗精等都有相当的食疗功效。

  爱心提示

  一般人群皆可食用。


  

羊肾粥


   材料:
   羊肾一对,草果6克、陈皮6克、砂仁6克,粳米50克及盐、姜、葱各少许。
  
   做法:
  

  羊肾一对去膜洗净切块。与纱布包扎的草果6克、陈皮6克、砂仁6克,同煮成汤。去布包后放入粳米50克及盐、姜、葱调料共煮成粥,晨起做早餐食之。


  

肉苁蓉羊肾汤


   材料:
   肉苁蓉30克,羊肾1对。
  
   做法:
  

  每次用肉苁蓉30克,羊肾1对,煮汤调味食用。


  

苦瓜羊肾粥


   材料:
   枸杞子30克,苦瓜9克,羊肾1只,羊肉100克,葱白、食盐适量,大米50克。
  
   做法:
  

  将羊肾剖洗干净,去筋膜,切丝,羊肉切碎,将枸杞子、苦瓜煎汤去渣,同大米、羊肾、羊肉煮粥,熟后加葱、盐、味精调味服食,可作早晚餐常食。


  

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