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党参当归猪肾汤

时间:2020-11-25  2020-11-25  汤类  手机阅读

   材料:
   猪肾1个,党参、当归各15g,盐、葱、姜、味精、五香粉等适量。
  
   做法:
  

  将猪肾臊腺剔净,切片;党参、当归用纱布包好,同放沙锅内,加水适量煮汤,熟后去药渣调味服食。

  隔日1次,连服数剂。


  

党参当归猪肾汤


   材料:
   猪肾1个,党参、当归各15g,盐、葱、姜、味精、五香粉等适量。
  
   做法:
  

  将猪肾臊腺剔净,切片;党参、当归用纱布包好,同放沙锅内,加水适量煮汤,熟后去药渣调味服食。

  隔日1次,连服数剂。


  

党参当归猪心


   材料:
   猪心1个,党参、当归各100克。
  
   做法:
  

  猪心1个,带血剖开,加入党参、当归各100克,煮熟去药食之。


  

猪肾党参当归汤


   材料:
   猪肾1个。
  
   做法:
  

  取猪肾1个,将臊腺剔净,切片,与当归,党参同煎汤,调味服用。


  

参归猪肾汤


   材料:
   猪肾1个,党参、当归各15克。
  
   做法:
  

  将猪肾臊腺剔净,切片,党参、当归用纱布包好,同放沙锅内,加水适量煮汤,熟后去药渣调味服食。

  隔天1次,连服数剂。


  

人参当归猪心汤


   材料:
   人参6克,当归10克,猪心1个。
  
   做法:
  

  将猪心洗净,切块,置沙锅内,加人参、当归,共炖熟服食。

  一日内分2次服完,连服五日。


  

党参黄芪猪肾汤


   材料:
   党参、黄芪、芡实各20克,猪肾l个。
  
   做法:
  

  将猪肾剖开去其筋膜、洗净,与药共煮汤食用。低盐每日只能摄入2克食盐。


  

党参当归炖猪腰


   材料:
   党参(或人参)30克,当归15克,猪肾2个。
  
   做法:
  

  每次用党参(或人参)30克,当归15克,猪肾2个(切开洗净)隔水炖熟,调味后饮汤食肾。


  

党参当归炖猪心


   材料:
   猪心1个,党参30克,当归15克。
  
   做法:
  

  每次用猪心1个剖开洗净,党参30克,当归15克,夹在猪心中,隔水炖熟,调味后吃猪心。


  

党参当归蒸鳝鱼


   材料:
   党参9克,当归6克,鳝鱼1000克,猪肉100克,葱、生姜、料酒、味精、精盐、胡椒面各适量。
  
   做法:
  

  将党参、当归切碎,装入纱布袋中,扎紧口;将鳝鱼剖腹,治净,入沸水锅略烫片刻,捞出,用凉水冲洗干净,切段;摆在蒸碗中;将猪肉切片,与纱布药袋、葱节、姜片一起摆入蒸碗,撒上精盐、胡椒面,浇上料酒,注入鸡汤,盖严,上笼蒸90分钟,下笼,拣出葱节、姜片和纱布药袋,加味精调好味即可服食。


  

党参当归蒸乌鸡


   材料:
   党参20克,当归5克,熟地5克,桂圆肉5克,白芍5克,炙甘草10克,乌骨鸡1只(约1500克),葱、生姜、精盐、味精、料酒、胡椒面各适量。
  
   做法:
  

  将上6味药装入纱布袋内,扎紧口;将乌骨鸡宰杀,去毛,除肠杂,剁去爪、翅尖,洗净,入沸水锅氽透,捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分;将纱布药袋塞入鸡腹内;将鸡置于蒸碗中,摆上葱节、姜片,浇上料酒,注入清汤;将蒸碗置入笼屉,上沸水锅用武火蒸150分钟,下笼,取出蒸碗,捞出葱节、姜片及纱布药袋,加入精盐、味精和胡椒面调好味即可服食。食鸡喝汤。


  

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