黄精门冬酒
材料:
黄精4斤,天门冬(去心)3斤,白术4斤,松叶6斤,枸杞根3斤。
做法:
上药切碎,以水3石,煮取汁1石,浸曲10斤,炊米1石,如常法酿酒,候熟压取酒汁。
黄精门冬酒
材料:
黄精4斤,天门冬(去心)3斤,白术4斤,松叶6斤,枸杞根3斤。
做法:
上药切碎,以水3石,煮取汁1石,浸曲10斤,炊米1石,如常法酿酒,候熟压取酒汁。
天门冬酒服方
材料:
天门冬15克,白酒100~500毫升。
做法:
取上药曝干捣末酒服,或浸酒服。
天门冬酒
材料:
天门冬500克。
做法:
冬月,用天门冬500克,去心煮汁,入糯米7~8公斤,作饭,候冷拌甜酒药35~40克,如甜黄酒工艺酿成。澄清滤过,备用。
天门冬酒曲
材料:
天门冬1000克,酒曲100克,糯米1500克。
做法:
将天门冬煮汁;酒曲研末;糯米蒸煮至熟后,用凉水过一遍,沥水;以上3味同置容器中,拌匀,密封,置保温处,7天后有酒香味时,去糟渣,即可。
麦门冬酒
材料:
麦门冬50克,砂糖50克,白酒720毫升。
做法:
(1)、从中药店购买麦门冬。
(2)、将麦门冬置于容器中,加入砂糖和白酒,密封后置于阴凉处保存。
(3)、3个月后待有效成分析出后,将酒用布过滤后移装到另一容器中。
商陆门冬酒
材料:
商陆末(白色者)5斤,天门冬末5斤,细曲(捣碎)10斤,秫米(淘净)1石。
做法:
先炊米熟,放冷如人体温,另煎熟水1石,放冷,拌匀,入不津瓮中密封,酿60日成,去滓。
天门冬黄精粥
材料:
天门冬、黄精各15-30克,粳水100充,白糖适量。
做法:
选天门冬、黄精,煎取浓汁后去渣,同粳米(洗净)煮粥,粥熟后加入白糖稍煮即可。
忍冬酒
材料:
忍冬藤(生用)186克,大甘草节37克。
做法:
上2味,用水二碗煎得一碗,入无灰好酒一碗,再煎数沸去粗渣,分三服,一昼夜用尽,病重昼夜两剂,至大小便通利为度.另用忍冬藤一把烂研,入酒少许,敷四周。
地冬酒
材料:
熟地黄、生地黄、天门冬、麦门冬、何首乌,当归各60克,牛膝、杜仲各40克。
做法:
将上药捣碎成细末,用白纱布袋盛之,置于净器中,用4000毫升白酒密封浸泡,7天后开封,过滤装瓶备用。
当归天冬酒
材料:
当归30克,天冬30克,五加皮15克,麦冬15克,怀牛膝15克,川芎15克,熟地黄15克,生地黄15克,秦艽15克,桂枝10克,蜂蜜250克,红糖250克,米醋250克,白酒3750克。
做法:
以上前10味加工使碎,入布袋,置容器中,加入白酒、蜂蜜、红糖和米醋,隔水蒸煮2小时,取下待温后埋入净土中,7天后取出开封,去药袋,即成。