鹿茸山药酒
材料:
好鹿茸（多用1两去皮切片）5钱，干山药（为末）1两。
做法:
上药用生薄绢裹，好酒1瓶，浸7日后开瓶饮酒。
鹿茸山药酒
材料:
好鹿茸（多用1两去皮切片）5钱，干山药（为末）1两。
做法:
上药用生薄绢裹，好酒1瓶，浸7日后开瓶饮酒。
鹿茸山药白酒
材料:
鹿茸15克，干山药25克，白酒500毫升，生山药适量。
做法:
好鹿茸切片，干山药为末，以生山药薄片绢裹，用白酒浸泡七天即成。
鹿茸药酒
材料:
鹿茸20克，菟丝子30克，制附片12克，当归，胡芦巴，破故纸各15克，沉香，小茴香各10克，白酒1500克，蜂蜜100克。
做法:
以上各药共研成粗末，装入纱布袋中，扎紧袋口，放进清洁的酒坛内，加白酒盖上坛盖；浸泡3天后将药酒坛放入一盛有清水的大锅内，隔水煮炖1小时左右，取出趁热封口，15天后开封，取出药袋，药酒过滤，蜂蜜倒入已滤药酒中混匀即可饮酒。
药酒每次服10毫升，早、晚各服1次，饭前空腹服。服药期间应节制房事。
山药鹿茸酒
材料:
山药60克，鹿茸6克，三七15克，白酒500毫升。
做法:
山药去皮，与三七分别捣碎；鹿茸切极薄片，三物同入酒中，封贮半月即可。
鹿茸怀山药竹丝鸡汤
材料:
鹿茸5克，怀山药50克，竹丝鸡150克，食盐、味精、胡椒粉各少许。
做法:
鹿茸、怀山药洗净，竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放入沸水中煮5分钟，取出过冷河。把全部用料放入炖盅内，加沸水适量，盖好，隔沸水文火炖2～3小时，汤成趁热服。
山药鹿茸弱
材料:
山药20克，鹿茸6克，大米150克，盐少许。
做法:
1、将山药浸泡一夜，切成3厘米见方的薄片；鹿茸烘干，研成细粉；姜切片，葱切花。
2、将大米淘洗干净，加入锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入盐搅匀即成。
每日1次，正餐食用。
山药酒糊
材料:
鲜山药100克，米酒10毫升。
做法:
山药去皮捣成泥，加水适量煮成糊，入米酒稍煮，温服，如无山药，可用干品50-60克代。
山药酒
材料:
山药25克，五味子25克，山萸肉15克，灵芝25克，米酒（或白酒）1000克。
做法:
将山药、五味子、山萸肉、灵芝放入盛有米酒（或白酒）的容器内，密封瓶口，半个月后弃渣取酒，贮瓶备用。早晚各饮1次，每次10克。
山药酒
材料:
鲜山药350克、黄酒2000毫升、蜂蜜适量。
做法:
先将山药洗净、去皮，切片，备用；再将黄酒600毫升倒人砂锅中煮沸，放入山药，煮沸后将余酒慢慢地添入；山药熟后取出，在酒汁中再加入蜂蜜，煮沸即成。特点：健脾益气、主治虚劳咳嗽、痰湿咳嗽、脾虚咳嗽或泄泻、小便频数等症。须注意：外感咳嗽忌服。
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石斛山药酒
材料:
石斛120克，山茱萸30克，山药60克，怀牛膝30克，白术30克，熟地60克，白酒3000克。
做法:
以上前6味加工捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔日振动数下，浸泡14天后去渣，即成。