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三物煮酒

时间:2020-12-12  2020-12-12  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   牡蛎、大黄、山栀子各等分。
  
   做法:
  

  上药为末,酒水1大盏,煎7分。


  

三物煮酒


   材料:
   牡蛎、大黄、山栀子各等分。
  
   做法:
  

  上药为末,酒水1大盏,煎7分。


  

三物香薷茶


   材料:
   香薷10克,厚朴5克,白扁豆15克。
  
   做法:
  

  上药研为粗末。放入保温瓶中,以沸水冲泡,焖15分钟,频频饮用。痢疾腹泻者忌用。


  

三物羊肉汤


   材料:
   羊肉100克,当归30克,熟地15克,生姜l5克。
  
   做法:
  

  取羊肉,洗净,切成小块,当归,熟地,生姜洗净,切片,一同放锅内,加水适量同炖,肉将烂时,加入食盐、葱、姜等调味即可。


  

三物益寿酒


   材料:
   熟地黄60克,枸杞子30克,何首乌40克,沉香0.8克,白酒1500克。
  
   做法:
  

  以上前4味加工捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,经常摇动,浸泡14天后去渣,即成。


  

核桃三物饮


   材料:
   核桃仁15g,山楂15g,杏仁15g,牛奶250ml,冰糖10g。
  
   做法:
  

  (1)、核桃仁磨成浆,山楂切片,杏仁打粉,冰糖打碎;

  (2)、把牛奶放入锅内,加入核桃仁浆、山楂片、杏仁粉、冰糖屑;

  (3)、用中火煮沸,再用文火炖煮20分钟即可食用。

  每日1次,当早餐食用。


  

青梅煮酒


   材料:
   青梅30克,黄酒100。
  
   做法:
  

  青梅30克,黄酒100毫升同入瓷杯中,再将杯放在有水的蒸锅中加热蒸炖20分钟。每次温饮10~30毫升。


  

白鸽煮酒


   材料:
   白鸽1只,血竭30克,优质酒1000克。
  
   做法:
  

  将白鸽去皮洗净,去肠。再将血竭装入白鸽腹内,用针线缝合,入锅,放入优质酒煮百沸令熟烂即成。鸽肉分2次食用,酒慢慢饮完。


  

丁香煮酒


   材料:
   丁香7粒,黄酒50毫升。
  
   做法:
  

  将黄酒倒在有盖的瓷杯中,加入丁香,把瓷杯置入蒸锅中,加热蒸炖约10分钟即成。


  

蚕蛹煮酒


   材料:
   蚕蛹30克。
  
   做法:
  

  取蚕蛹(由蚕茧缫丝后取出晒干或烘干)30克,以米酒一中盏,约200毫升,水一大盏,约400毫升,同煮。取一中盏,澄清,去蚕蛹服之。


  

独活桂枝煮酒


   材料:
   独活55克,桂枝28克。
  
   做法:
  

  上二味,加水一大碗煎沸后,再加米酒或黄酒500克,文火煨之,滤去渣,分为3次服。


  

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