蜜蜡莲子
材料:
水发莲子500克，蜂蜜50克，冰糖150克，桂花酱5克，花生油5克。
做法:
将汤勺刷洗干净，放在中火上，加入清水（250克）、冰糖烧沸，至冰糖化后，撇去浮沫，再放入莲子，改用微火炖煮，至汤将干时，加入蜂蜜、桂花酱（滤去酱渣）、花生油，盛入盘内即成。
糖化后要撇去浮沫；用微火炖煮。
蜜蜡莲子
材料:
水发莲子500克，蜂蜜50克，冰糖150克，桂花酱5克，花生油5克。
做法:
将汤勺刷洗干净，放在中火上，加入清水（250克）、冰糖烧沸，至冰糖化后，撇去浮沫，再放入莲子，改用微火炖煮，至汤将干时，加入蜂蜜、桂花酱（滤去酱渣）、花生油，盛入盘内即成。
糖化后要撇去浮沫；用微火炖煮。
蜜蜡酒
材料:
蜜蜡1块。
做法:
黄蜡一块，每取5～9克，热酒1杯化开服。与玉真散对用尤妙。未愈再作。
蜜蜡白果
材料:
白果500克，蜂蜜50克，白糖200克，桂花酱1克，花生油25克。
做法:
（1）、将白果用刀稍拍，去皮，放入碱水中，刷去软皮，捅去果心，洗净，用沸水氽过。桂花酱加清水调匀，滤去酱渣。
（2）、将汤勺刷洗干净，加入清水（400克）、白糖、蜂蜜、白果在旺火上烧沸，撇去浮沫，再移至微火上，加入桂花酱、花生油，㸆至汤浓时，颠翻均匀，盛入盘内即成。
糖化后要撇去浮沫；用微火炖煮。
银耳莲子汤
材料:
银耳，莲子，红枣，冰糖
做法:
步骤1：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用
步骤2：锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了
步骤3：将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样
步骤4：然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可
百合莲子汤
材料:
百合50克，莲子50克，山药20片，红枣20颗，白木耳20克，冰糖适量
做法:
1）装所有材料（除冰糖外）分别洗净浸泡1小时后，将红枣去核备用。
2）将1000ml的水注入锅中，放入百合，莲子，山药，红枣煮软，再放入白木耳煮至白木耳变软。
3）加入冰糖拌溶即可。
莲子豆沙月饼
材料:
干莲子，糖桂花，红豆沙，面粉，油
做法:
1、 干莲子去掉莲子芯。清洗干净，放入煮锅中，加入足够量的水，大火煮开后转中火继续煮30分钟，至莲子熟软；
2、 将煮熟的莲子捞出，沥去水分，放置温凉后捣成细腻的蓉装，调入糖桂花，面粉油拌和均匀成莲子泥；
3、 取适量莲子泥压成小饼，中间放入红豆沙再用莲泥小饼将豆沙球全部包裹住，搓成球状
4、 将包好豆沙的莲泥团放入模子中，压实后再倒扣出来放入烤箱或微波炉中烤熟。
莲子百合木瓜盅
材料:
木瓜，银耳，煮熟的莲子，百合，龙眼，枸杞子
做法:
1、 将木瓜横着刨开两半，用金属小勺轻轻挖去黑籽待用。
2、 银耳、枸杞子用温水泡15分钟，泡发后的银耳要切去根部。鲜百合切除根部逐片洗净。
3、 龙眼去皮去核。
4、 把处理好的银耳、枸杞子、百合、煮熟的莲子和龙眼肉混合均匀（全是美白防晒的好手），哈哈小心的摆入两瓣木瓜盅中。
5、 将木瓜放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出。
6、 用蜂蜜和鲜柠檬汁调成柠檬蜜，小米提醒您，木瓜晾凉后才可将调好的柠檬蜂蜜倒入。（蜂蜜怕烫啊）
木瓜莲子百合汤
材料:
木瓜，莲子，百合，红枣，银耳，牛奶，冰糖
做法:
1、将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。
2、将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。
炖品系列：鱼胶莲子红枣枸杞炖品（甜）
材料:
1.鱼胶25克；，2.红枣5颗，3.去芯莲子5颗；，4.枸杞10颗；，5.冰糖5颗；，6.开水一碗；
做法:
1.鱼胶用水先泡10个小时，再用开水烫2次后切成小丝状。
2.将鱼胶25克（小块），红枣5颗，去芯莲子5颗，枸杞10颗，开水一碗加入炖盅，高温档炖3个小时，加入冰糖再炖10分钟。
薏仁莲子汤
材料:
薏，仁50克，莲子100克，冰糖少许
做法:
1，薏仁和莲子洗净
2，放入沙锅中，加入水和少许的冰糖
3，煮至薏仁和莲子软烂即可.