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大金钱草蒸猪腰

时间:2020-12-25  2020-12-25  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   大金钱草30克,猪腰适量。
  
   做法:
  

  将猪腰剖开去臊腺,大金钱草洗净入盘内,加水适量上笼蒸熟即可。


  

大金钱草蒸猪腰


   材料:
   大金钱草30克,猪腰适量。
  
   做法:
  

  将猪腰剖开去臊腺,大金钱草洗净入盘内,加水适量上笼蒸熟即可。


  

钱草蒸猪腰


   材料:
   大叶金钱草30克,猪腰1个。
  
   做法:
  

  将大叶金钱草洗净,切碎加水适量与猪腰同蒸熟即可。


  

大金钱草粥


   材料:
   鲜大金钱草60克(干品30克),冰糖适量,粳米50克。
  
   做法:
  

  先将大金钱草洗净切碎,加水200克煎至100克,去渣取汁,与淘洗干净的粳米及冰糖适量一同入锅,加水500克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。


  

马鞭草蒸猪肝


   材料:
   鲜马鞭草60克(干品30克),猪肝(亦可用羊肝、鸭肝代替)100克~150克。
  
   做法:
  

  每次用鲜马鞭草60克(干品30克),猪肝(亦可用羊肝、鸭肝代替)100克~150克,但切忌用瘦肉精或含激素饲料喂养的猪肝。将马鞭草洗净切小段,猪肝切片,混匀后加香油、食盐调味,隔水蒸熟服食,每天1次,3天~4天后可使大多数经闭解除。


  

冬虫夏草蒸猪脑


   材料:
   冬虫夏草10克,猪脑1只,细盐、黄酒各适量。
  
   做法:
  

  将冬虫夏草洗净,滤干,备用。冬虫夏草、全只猪脑放入瓷盆内,再加黄酒1匙,冷水2匙,细盐少许,撒在猪脑上面。瓷盆不加盖,让水蒸气进入,用锅隔水蒸2小时,离火。

  佐餐食,亦可单食。


  

金钱草茶

金钱草茶做法
   材料:
   金钱草10g,水1200㏄
  
   做法:
  

  1.将金钱草洗净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改转小火煮20分钟。

  2.将金钱草过滤后即可饮用。


  

金钱草砂仁鱼


   材料:
   金钱草、车前草各60克,砂仁10克,鲤鱼1尾,精盐、姜各适量。
  
   做法:
  

  将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,与金钱草、车前草、砂仁加水同煮,鱼熟后加盐、姜调味即可。


  

金钱草饮


   材料:
   金钱草60~120克。
  
   做法:
  

  将金钱草水煎,当茶饮。


  

金钱草茶


   材料:
   金钱草25克(鲜者50克)。
  
   做法:
  

  将金钱草洗净,放入沙锅中,加水适量,煎煮,取汁,代茶饮用。


  

金钱草粥


   材料:
   鲜金钱草60克,粳米60克。
  
   做法:
  

  将金钱草入锅,加水300毫升,煎至150毫升,去渣取汁备用,粳米加水400毫升,煮至米开花时,兑入药汁,文火煮粥。每日早晚,空腹温热食服。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a88126.html

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