胡桃糖膏
材料:
胡桃肉100克，糖适量。
做法:
先将胡桃肉炸酥，锅内加水适量和糖熬成膏后即可食。
胡桃糖膏
材料:
胡桃肉100克，糖适量。
做法:
先将胡桃肉炸酥，锅内加水适量和糖熬成膏后即可食。
蒜糖膏
材料:
紫皮蒜（或大蒜）60克，白砂糖120克。
做法:
两者按1：2搭配。蒜去皮捣成泥，与糖加水适量，文火熬成膏。每早晚各服1汤匙。
海蜇大枣糖膏
材料:
海蜇500克，大枣250克，红糖250克。
做法:
海蜇洗净切丝，大枣去核，加水适量，与红糖共煎成膏。每服1汤匙（约15克），日服2次，温开水或姜汤下。
扁豆糖膏
材料:
白扁豆150克，黑芝麻10克，核桃仁5克，猪油125克，白糖120克。
做法:
扁豆煮熟，去皮捣成泥，芝麻炒香研末，核桃捣碎，猪油烧至七八成热，入豆泥炒至水分将尽，入白糖炒至不粘锅，再入猪油少许，加芝麻、核桃仁、白糖共炒匀即可，随量食用。日1次。
核桃仁糖膏
材料:
核桃仁500克，白糖250克。
做法:
核桃用麻油炸酥、捣碎，白糖加水适量煎化，入核桃仁搅匀，收膏。每食30-50克，连服数日，至结石排出。据报导，一般在服食后数天即能1次或多次排石，或使结石变小、变软。
海蛰大枣红糖膏
材料:
海蜇、大枣各500克，红糖250克。
做法:
浓煎成膏。每次食1匙，每日2次。
棉花糖翻糖膏
材料:
材料：（我只做了1/4的量，足够用来练习的了）
做法:
棉花糖放入一个可以入微波炉并且涂抹了黄油或shortening 的碗里，将水和香精倒在棉花糖上，每次转30秒，取出来用涂抹了黄油或shortening 的橡皮刀搅拌，我转了2次30秒后搅拌就很光滑了。
然后将棉花糖液倒入涂抹了黄油或shortening 的搅拌机里，搅拌浆叶也要涂抹上黄油或shortening 。低速搅拌，然后加入糖粉，可以分次也可以一次加入，直到搅拌起来有些吃力，还会有一些干粉没有搅拌均匀没有关系。
将2里的全部材料倒在涂抹了黄油或shortening 的桌面，用涂抹了黄油或shortening 的手像揉面一样的把它揉光滑，很快就可以了。
然后在糖膏上面再抹上一些黄油或shortening ，装入可以密封的口袋，抽干里面的空气，室温放置2个小时以上，最好过夜就可以使用了。
如果密封得好，可以室温保存很长时间。觉得有些干可以揉进一些黄油或shortening .
糖膏蛋糕
材料:
色素，糖膏
做法:
1.准备一块用森派色素调好的硬质糖膏
2.将调好色的糖膏用森派擀面杖擀薄并铺于蛋糕上
3.取一块森派硬质糖膏调成蓝色并擀薄裁圆铺于面上
4.用模具将蓝色圆皮周围压出花边
5.然后将事先压好的花瓣粘于蛋糕侧面
6.花瓣粘好后再将绿叶粘在花朵底下
7.蛋糕面的制作基本完成
西米猕猴桃糖水
材料:
猕猴桃，枸杞，西米，白糖
做法:
1.西米洗净，用清水泡2小时，猕猴桃去皮切成粒，枸杞洗净
2.锅里放适量水煮开，放西米煮3分钟
3.加猕猴桃、枸杞、白糖，用小火煮透即可，
柿饼核桃糖
材料:
柿饼，核桃（最好是烤过的），麦芽糖（或蜂蜜）少许
做法:
1.核桃去壳，小心取出核桃仁，抹上麦芽糖或蜂蜜，按原来的样子粘在一起。
2.柿饼去蒂，头尾略切平，竖着切一刀，打开柿饼成片状，一片片铺放在寿司卷帘上，衔接处稍稍重叠。
3.再放上用麦芽糖或蜂蜜粘好的核桃仁。
4.卷成一卷，放置一旁。
5.等形状固定后，再用刀切成一片片。
小诀窍
柿饼最好买有包装的，不放心其卫生状况的，可以用微波炉加热30秒消毒杀菌。 没有寿司卷帘可以用食品包装朔料膜卷，但要做短些才好卷。