干菜扣肉列表
-
梅干菜扣肉
材料:主料:五花肉,梅干菜,做法:1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。 2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油。 3.锅入油,中火放... [干菜扣肉]
-
干菜扣肉
材料:主料:肥瘦猪肉230克,霉干菜300克,做法:1.五花肉切片(约0.5厘米厚);干菜剁碎。 2.将肉片整齐地铺在小汤碗中,加味精、酱油及干菜,再用玻璃纸封住碗口。... [干菜扣肉]
-
梅干菜扣肉
材料:五花肉250克,梅干菜50克,植物油20毫升,姜5克拍破,白糖0.5克,花椒1克,老抽5毫升,生抽5毫升,冰糖2克,葱2根挽结,料酒5毫升做法:1.将五花肉洗干净后放入到凉水锅中加破姜,葱,花... [干菜扣肉]
-
梅干菜扣肉
材料:主料:五花肉约一斤六两,干菜1包做法:1、干菜先洗净,浸泡2-3小时; 2、将猪五花肉洗干净,然后与葱、姜、料酒一起,冷水进锅子,水开后潎去浮沫后,小火再煮30-40... [干菜扣肉]
-
梅干菜扣肉
材料:油2汤匙,酱油4汤匙,八角1粒,五花肉1斤半,梅干菜1杯(切碎),葱、姜各少许,糖、酒各1汤匙做法:1、五花肉整块加水及葱、姜、八角煮40分钟,取出擦乾外皮水份,泡入酱油中泡10... [干菜扣肉]