材料:主料:北豆腐250克,做法:1.将豆腐切成长方片,摆在盘中; 2.用盐、料酒腌制; 3.将鸡蛋磕在另一碗中搅匀。 4.将炒锅放在旺火上,倒入油... [虾籽]
材料:茭白400g,干虾籽20g,绍兴黄酒1汤匙15ml,生抽2茶匙10ml,盐1茶匙5g,白砂糖2茶匙10g,香葱1棵,油2汤匙做法:1、茭白剥去外皮,去掉根部老硬部分,切成滚刀块。香葱切成寸段备用... [虾籽]